Tisztet újított a nagypincészeteket tömörítő Magyar Szőlő és Bortermelők Szövetsége, amelynek elnöki székéért ketten versenyeztek: az utóbbi időben lépten-nyomon megnyilvánuló Varga Péter, a badacsonytomaji központú Varga Pincészet tulajdonosa, illetve a visszafogottabb…

Azt állítom, hogy míg Magyarországon eléggé öles léptekkel fejlődik a bortudás – noha sok tanulnivalónk van még, ugye –, addig a pezsgőkultúra sehol sincsen. Magunk sem sokat foglalkozunk vele. Nem nagyon iszunk szpárklingot, vagy ha mégis, legfeljebb szilveszterkor és…