A Bortársaság majdnem teljes cabernet franc választékát felbontották tegnap a Lánchíd utcai boltban. Ott voltam, szorgalmasan nem jegyzeteltem, viszont amíg friss az emlék villámtudósítok felületesen. Zárójelben a most érvényes klub vagy akciós árat adom meg tájékozódásul.

A Lisicza 2008 (1690 Ft) fűszeres, friss illatú, kóstolva kellemes hétköznapi vacsorabort ismertem meg benne. A Takler 2008 (1990 Ft) ugyanez a kategória kissé kerekebb kiadásban, a Heimann 2008 még olyan új, hogy árat sem találtam hozzá. Ő sem egy barokkos alkat, az előzőekhez képest a hordóval próbál kompenzálni, nagyobbnak tűnni, ami amúgy egyáltalán nem áll rosszul neki. Az első igazán érdekes és már cabernet-nek is tekinthető bor Bolyki Jánosé volt 2007-ből (2700 Ft). Illatában és ízében is izgalmas, jó szerkezetű, lendületes, könnyed mégis izmos franc. Igazán jó vétel ennyiért. Nem voltam viszont oda a Tüske Pince Baranyavölgyi 2007-esért (2990 Ft), aminek pusztítóan égető alkoholja szinte semmi mást nem hagy érvényesülni a kortyban. A Mayer 2007 ugyanennyiért minden tekintetben jobb, mégis most amolyan szürke eminenciásnak éreztem, ebben a kategóriában leragadtam a Bolyki-bornál. A Bock 2008 (3200 Ft) sem hozott különösebb izgalomba, pedig hordó és gyümölcs jól összerakott elegye, még a lendület sem hiányzik belőle, mégsem vele képzelem el magam egy téli estén a kandalló előtt.

A 2008-as Ikon Evangelista (3490 Ft) sokkal jobban tetszett, mint egy évvel idősebb elődje. Azt én szimplán tejeskávénak tituláltam, ez most sokkal több annál. A hordó ebben is domináns, de szép, akárcsak tanninjai; savai viszont kissé rakoncátlanok még. A 2007-essel szemben a gyümölcs itt nemcsak statiszta szerepet kap, ha kicsit rápihen, jó bor lesz még belőle. A Weninger 2006 (5730 Ft) egyáltalán nem meglepő módon egyéniség, a saját útját járja ebben a sorban. Fűszeres, paprikás illatú, a korty nem a testességről, hanem a mélységről, vibrálásról szól: a jóseggű bölcsészlány betévedt a szépségversenyre. Bizony én hazavinném szívesen. Nagyon más, de szintén kemelkedő a Gere - Weninger Selection 2007 (6650 Ft). Gerésen animális illatú, remek szerkezetű, komoly, elegáns cabernet franc. Majdhogynem ő nyert. Visszalépésnek éreztem innen a Takler Reserve 2006-ot (8200 Ft), ami vastag, jó tartású, de meglehetősen izgalommentes bornak tűnt az este két sztárja között. A Sauska 2007 (12800 Ft) árban igencsak kiemelkedik a mezőnyből, de minőségben is ott van rendesen. Elegáns, fűszeres, hordós, gyümölcsös illat, ugyanezt kapjuk a kortyban is, szinte észrevétlenül perfekt szerkezettel. Az este legjobb bora, talán a legjobb elérhető magyar cabernet franc is.

A képet a Bortársaság honlapjáról vettem.