Az X az Y Z-je (ahol az X és a Z valamely egyedi létező, míg az Y egy kategória megnevezése) közhelygenerátorral játszi könnyedséggel állíthatunk elő olyan zseniálisan mélyértelmű szlogeneket, mint amilyen a "Szicília Európa Kaliforniája", "Villány a Kárpátok Bordeaux-ja" vagy "Beethoven a zene Mozartja" . A hülyeség arcot ad és építi a személyiséget, ezért örömmel vállalom, hogy a fenti generátorral nekem is sikerült egy hangzatos lózungot összehegesztenem: "Kisharsány Villány Kaliforniája" . És mint az igazi debilek, még meg is magyarázom a hülyeségemet.

A Vylyan 2002-től jelentős pályamódosítást hajtott végre (lehet, hogy a szándék már 2001-ben megvolt, de abban az évben a főborász valószínűleg az időjárás volt). Az ortodox bordói irányvonalról leválva (ordas tanninok, 100% újhordó, cabernet-dominancia, "power & glory" ) megkezdődött az átállás az emberarcú, gyümölcscentrikus pályára. A 2002-es évjáratba becsúszott még egy adag animális (siló és nyereg)[15], de a karcsúbbra szabott merlot és Montenuovo Cuvée egyértelműen jelezte a szándékot. Aztán jöttek a 2003-as év borai, először a barrikmentes kékoportó, aztán a történelmet író kadarka, és mindkettő óriási lépés volt a gyümölcsös, garatkényeztető stílus irányába. Majd megjelent a vadóc 2003-as Vörös, ami sokunk hitét adta vissza a pannon CS esélyeit illetően, és még fizetni is alig kellett érte.

Én először a 2003-as zweigelt kapcsán figyeltem föl arra, hogy itt talán nem is egy bordó/mediterrán váltásról van szó, hanem inkább egy ó/újvilágiról. És a minta nem Ausztrália, vagy Chile, hanem inkább Kalifornia. A zweigelt alig felismerhetően zweigelt (volna egy fogadásom, hogy egy vakteszten egyetlen MW sem tudna párhuzamot vonni a mostani és a korábbi Vylyan-zweigeltek között), de remekül egyensúlyoz a finomság és a pikáns fűszeresség határvonalán. A Vylyan borok mindig is kiváló alapanyagból készültek, és általában sűrűbb szövésű, feszesebb struktúrájú borok voltak, mint a konkurrenciáé. Ez nem változott, függetlenül attól, hogy ma már más pincészetek is készítenek hasonlóan súlyos borokat. Viszont megjelent egy csipetnyi édesség, továbbá valami likőrös, konyakos, vaníliás kedvesség, és nem utolsósorban az újvilágian magas alkohol. Én kevesebb kedvességgel és alkohollal is beérném, és azt remélem, hogy az inga visszalendül, és egy telt, gyümölcsös, és robbanékony stílusnál áll meg. Én legalábis ilyennek képzelem a kaliforniai borok elitjét.

A 2003-as cabernet franc a Vylyan jelenlegi erényeinek foglalata. Az ára 3.000 HUF körül mozog, és ennyi pénzért nagyon telt, nagyon gyümölcsös és nagyon robbanékony. Mintha Michael Broadbent zseniális próféciája/udvarias nagyotmondása [16]beigazolódna: a magyar CF elhúzni látszik (Gere, Malatinszky, Vincze, Takler, Weninger, Ch. Teleki) a többi fajtától (bár a merlot-t és a syrah-t korai volna leírni).

Kóstjegy:
Föltűnően izmos korona, lilás, rubinvörös mély szín. Az illat szinte kiugrik a pohárból. A bontást követő első órában ez főként dohány és szeder, a háttérben szilvalekvár és ribizli. Ahogy nyílik, vaníliás édesség is felbukkan. Szájban cseresznye és kis kesernye. Magas alkohol, de az íz intenzitásának és az élénk savaknak köszönhetően ez nem rontja le az összhatást. A tanninnal viszont jártam már úgy, hogy teljesen bedarálta az összhatást, és úgy is, hogy észre sem vettem. Ezúttal azonban hiába közelítettem hozzá analitikus gonoszsággal – ennyi tannint egy böcsületes villányi bortól el is várok. Km-es lecsengés, a végén kis mandulával. Öt órával a bontás után: szilvalekvár, ánizs, bors, dohány és túlérett meggy. Ahogy melegszik a pohárban, a cseresznye és a meggy kerül az előtérbe. A gyümölcsös és fűszeres jegyek izgalmas keveredésén túl a legfőbb jellemzője az élénkség. A nagy test, a komplexitás és a vonzó illatjegyek sajnos gyakran lekváros lomhasággal társulnak. A Vylyan CF erős és robbanékony, mint Gullit fénykorában. És bár a franc állítólag későn érő típus, itt egyáltalán nincs szükség arra az érvelésre, hogy azért dadog a labda, mert most még a felkészülési időszakban vagyunk. De ha tényleg a felkészülési időszakban van, akkor bérletet kell lesz venni rá (ahogy BAZ megyében mondják).