Címkék

Utolsó kommentek

  • Didier Pénine: @alföldimerlot: If you need personalised Champagne just go to sayitwithchampers.co.uk (2020.06.07. 13:28) Rizlingek az óceánon túlról
  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon

Viviszekció: merlot & co.

2005.11.07. 06:24 - alföldi merlot

Korábban már okoskodtam a vakteszt hasznáról és káráról, és most újfent megtapasztalhattam, hogy nagy borokat vaktesztben kóstolni bűn, vagy legalábbis kiszúrás magunkkal. Az élveboncolásért gyönyördeficittel fizetünk. Minél tárgyilagosabbak vagyunk, annál frigidebbek.

miközben a nemzetközi élmezőny nyakában lihegünk, a nemzetközi középmezőny a mi élvonalunk nyakában liheg

Nemzetközi kóstolónk fősodrát a merlot képezte. A 14 tétel között akadt 4-5 olyan, amely a legkényesebb ízlésű művelt alkoholista estéjét is bearanyozhatta volna. Az est hangulatát mégis a visszafogott dicséret és az enyhe fanyalgás jellemezte. A fő ludas egy 2000-es Solus volt – amelyet Johnny barátom egy bravúros barterüzlet nyomán varázsolt az asztalunkra – és én, aki nem átallottam azt állítani, hogy ez a legnagyobb magyar vörös, amelyhez valaha szerencsém volt. Az irreális beszerzési ár és a saját szuperlatívuszaim nyomán aztán olyan magasra került a mérce, hogy annak szőlőből készült ital nem felelhetett meg. Ahogy láttam, mindenki arra számított, hogy az első korty Solus után meghasad a firmamentum a fejünk fölött, és mint Illést, bennünket is tüzes szekér ragad az égbe. A bibliai csodák elmaradtak, és ezt többen zokon vették. Egyikük kérdőre is vont: "Ez azért olyan nagy bor, mert kávés az illata?" Pedig a nyolc pontozóból hatnál első lett, egynél második. Vagyis a csalódás tulajdonképpen ennyiben összegezhető: "ez is csak bor".

(Én azt kaptam, amit vártam. A Solus volt – mint utólag kiderült – kóstolói pályámon az első bor, amit nem volt szívem kiköpni.)

Az est másik tanulsága, hogy miközben a nemzetközi élmezőny nyakában lihegünk, a nemzetközi középmezőny a mi élvonalunk nyakában liheg. Ahogyan a nagy magyar közhelyhegesztő, Puhl Sándor mondaná: "a mezőny annyira kiegyenlített, hogy a pontok sorsáról a pillanatnyi forma dönt." Ezúttal főleg az argentín vörösök villogtak, és a franciák kínlódtak. Valahogy idetévedt egy 2002-es szűretlen Malatinszky Cabernet Franc is, ő pucolta a cipőket.

Az est harmadik tanulsága, hogy a vakteszt szerénységre nevel. Volt olyan francia, amiről egyöntetűen megállapítottuk, hogy csakis magyar lehet, és volt olyan merlot, amit tipikus shiraznak gondoltunk.
A szokásos kóstolócsapatunkhoz ezúttal egy nemzetközi borakadémikus, egy magyar és egy francia borász csatlakozott.

Nyolcan pontoztunk 10-es skálán, a legmagasabb és a legalacsonyabb pontszámot nem vettük figyelembe.

Az eredmény:

1.Gere Solus 2000 (kb. 90 euro): 45p
2.Zuccardi Q Merlot 2000 (15 euro – Weinundco): 41p
3.Planeta Merlot 2002 (22 euro – Interspar): 40p
4.D'Arenberg 'The Footbolt Old Vine Shiraz' 2002 (11 euro -- Shirazundco): 39.5p
5.Salentein Merlot 2002 (14 euro – Weinundco): 39p
6.Ch. Clos de la Tour 2002 (13.5 euro – Weinundco): 36p
7.Günzer Merlot 2003 (21 euro – Bortársaság): 35p
8.Vincze Béla 'Arcanum' Merlot 2003 (20 euro – Maligán): 34.5p
9.Lehman Clancy's Red 2002 (18 euro – Weinundco): 33p
St. Andrea Merlot 2003 (8 euro – Bortársaság): 33p
10.Palotai Merlot 2002 (Oregon – USA – 15 USD): 29p
11.Malatinszky Cabernet Franc 'Sur Lie' 2002 (35 euro – Maligán) 24.5p

Az első 5 bor a MA pontrendszere alapján 7-8 pont körül mozgott (pannon klasszis-nemzetközi klasszis). (A Solus talán 9-es élményt is adhat, ha próbálunk a kedvében járni.)

Gere Attila Solus 2000

Összetéveszthetetlen. Frissen örölt kávé illat, amelybe grillázs vegyül. Szájban sem gyümölcsös, hanem konyakmeggyes, keserű csokoládés ízvilág. Rendkívül koncentrált. Elegáns, összetett és tökéletes egyensúlyt mutató bor. Nagyon hosszú és gazdag lecsengés. Igazi egyéniség. (Saját pontszámom: 8.5p)

Zuccardi Q Merlot 2000

Shiraznak gondoltuk. Intenzív, gyógyszeres, fűszeres, vaníliás illat. Szépen kiegyensúlyozott, szájban enyhén édes, hosszú lecsengésű bor. (Wine Enthusiast: 90p) (Saját pontszámom: 7p)

Planeta Merlot 2002
A Solushoz hasonlóan ez is kávés, keserűcsokoládés, nagyon koncentrált és gazdag bor. Az elején volt egy kis égett gumi fíling, ami szerencsére hamar átcsapott karamellbe. Nagyon finom, krémes, simogató bor, habár jutott bele tannin bőven. (Wine Spectator: 90p; Decanter World Wine Awards: ezüstérem.) (Saját pontszámom: 7.5p)

D'Arenberg 'The Footbolt Old Vine Shiraz' 2002

Magas alkohol, égett gumi, sós/minerális és földes jegyek, talán némi szeder. Eleinte nem volt benne semmi vonzó, hacsak nem az, hogy más volt, mint a többi. Aztán valahogy a minőség, a teltség és az összetettség révén a maga oldalára állította a pontozókat. Izgalmas bor, de aki a gyümölcsökre bukik, az kerülje. (Robert Parker: 88p – 'Best Buy'; Stephen Tanzer: 87p) (Saját pontszámom: 7.5p)

Salentein Merlot 2002

Gyászos nyitány: mosogatórongy-szag. Szebben: földes, gombás jegyek. Aztán: dohány, keserűcsoki és konyakmeggy. Imádom az ilyen metamorfózisokat. Magas extrakt, magas alkohol, hosszú lecsengés, igazán bőkezű bor. Egy nálam értőbb zsüror szerint: a tannin kilóg, "összerakott" (de nála is 7.5p). És minő meglepetés: a Salantein konzultánsa Michel Rolland! (Falstaff: 90p) (Saját pontszámom: 8p)

A Zuccardi, a Salentein és a D'Arenberg (bár ez utóbbi Ausztriában tudomásom szerint nem kapható) mind kitűnő vétel. A Planeta pedig a megbízhatóan magas minőség miatt érdemel dicséretet (a Syrah-ja világklasszis, és az olcsóbb 'La Segreta' is kitűnő, karakteres bor.) Sajnos a Günzer Merlot-ról, amely egyébként egy nagyon szép bor, ismét bebizonyosodott, hogy túlárazott (a Malatinszky borok pedig árazás szempontjából már klinikai esetnek bizonyulnak.)

Címkék: kóstolás

26 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://alkoholista.blog.hu/api/trackback/id/tr9412997

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

lecsó 2005.11.07. 08:20:25

A Solusnak se szaga, se bűze, mégis első lett? Tudtok ti ha akartok! Arra leszek kíváncsi, hogy mikor fogtok végre ráérezni a "bor ízére", mert egyenlőre nem jön át, hogy ez megtörtént volna (így ahogy voltatok, borakadémikusustul). :o(

Johnny 2005.11.07. 08:47:20

Lecsó zavar, hogy nem voltál ott?

Danyila Bagrov 2005.11.07. 08:49:56

Lecsó okos, de Lecsó szomorú, ne bántsátok. Majd meggyógyul.

lecsó 2005.11.07. 08:57:34

Johnny: igen, nagyon! :o))))))

Johnny 2005.11.07. 10:10:33

Lecsó itt tudsz diplomát szerzni hozzá és akkor meghívunk. http://www.wset.co.uk/index.htm

Bor K.O. 2005.11.07. 10:51:03

Elkészült a Merlot Relatív Árérték-Teszt diagram, beszéljenek a számok! Újdonság, hogy a CF teszt elemzéséhez képest csiszoltam a számítási módszeren. A legtöbb pontot kapott bor (Gere Solus) 100 %, a többi pontszáma ehhez lett viszonyítva 1-100 ig skálán. Ár: szintén a legdrágábbhoz képest viszonyítva 1-100 de az eredmény ki lett vonva 100-ból, így a legolcsóbb kapta a legtöbb pontot, a Gere Solus értelemszerűen nullát ebben a versenyszámban. Az ár-érték a kettő összegéből jött ki. Az eredmények tanulságosak: a D'Arenberg a Best Buy, és az első ötbe nem jutott be magyar bor. Szentandi a hatodik. Elgondolkodtató, nem? http://href.hu/x/p44

Danyila Bagrov 2005.11.07. 11:14:07

Nem.

lian 2005.11.07. 12:08:49

Bor K.O.! Tényleg elgondolkodtató!

kifli 2005.11.07. 13:38:01

Sósésvéresnyelvű Csite ott volt a kóstolón?

Artúr 2005.11.07. 13:51:44

Bor K.O.: Tetszik a diagramod, a Solus pontosan a megérdemelt helyére került, tehát van fantázia abban amit csinálsz! Csak így tovább!

Johnny 2005.11.07. 14:00:30

Nem volt ott Csite, kedves kifli. Veled volt a Maligánban a nagy bortalin. Elég jól kijöttetek egymással:)

shiraz 2005.11.07. 14:16:35

Bor KO latod kijott amit RP mar megmondott ahogyan a cikkben is idezik, marminthogy Best Buy. Csakhogy Mo-n nem az mert nem lehet megvenni :) PS a d'Arenberg borok altalaban Best Buy-ok.

3frankos 2005.11.07. 14:46:02

Ha "az est fősodrát a merlot képezte" engem érdekelt volna, hogy szerepel nálatok Konyáriék Sessio-ja, annál is inkább, mert alig 2 napja A nép ópiuma -írásban utal is rá Alföldi Merlot.

Johnny 2005.11.07. 15:58:44

Mikor küldted a Sessio-t, mert még nem kaptuk meg. Biztos a Posta a ludas.

3frankos 2005.11.07. 16:08:30

Sorry, magamnak is már csak 1 van, és én nem is igértem, h küldök. Mindenképpen ajánlom, magam közel olyan jónak tartom, mint Takler - még csak hordóban várakozó csúcs merlot-ját.

grísa 2005.11.07. 19:15:04

Johnny! Ha jól értem, amennyiben valaki küld nektek bort, akkor Ti azt megkóstoljátok, értékeletitek, majd itt lehozzátok az eredményt? Vagy csak előre meghirdetett kategóriákban lehet nevezni? Ha igen, akkor hol lehet megtudni, hogy mit fogtok tesztelni? Vagy csak bizonyos forgalmazóknak adjátok meg a lehetőséget a nevezésre?

Johnny 2005.11.07. 19:40:17

Rosszul érted. Megvesszük, majd kóstoljuk.

nemjo 2005.11.07. 21:20:13

A Solus azért kerül ennyibe , mert nincs ..... az én vinotékámból ( ahova járok) 2 nap alatt vitték el a 60 palack 2003-ast 14.900,- / db áron ... Ha minden jól megy, talán sikerül egy palackot szereznem karácsonyra!

nemolyanjó 2005.11.08. 08:28:35

ennyiért vehetnél karácsonyra valami izgalmasabbat is

Miki 2005.11.09. 08:34:38

Miért nincs benne a Takler Primarius vagy a Vylyan 1999-es Merlot ?

Merlot 2005.11.09. 08:59:33

Hosszasan lehetne sorolni, melyik nem volt még a sorban. Pl. a Vylyan Merlot 2003. Vagy a szűretlen Malatinszky Merlot. Valahol meg kell húzni a vonalat, ennyi és nem több. Az ízlelőbimbók is telítődnek egyszer....

Lucas_Corso 2005.11.09. 11:33:44

3frankos: ha a 2003-as Primariusra gondolsz, tudtommal már palackban várakozik, decemberben forgalomba kerül. Hordóból kóstolva szvsz mindent vitt, a 2003-as Sessiót és Solus hordómintát is természetesen beeértve. A Sessio egyébként - bár nekem is tetszett, sajnos palackos kora óta csak egyszer volt hozzá szerencsém - azért nem egy súlycsoport (persze árban sem, ami teljesen korrekt); a Solus meg hát villányi... A merlot meg Szekszárdon talál inkább magára.

3frankos 2005.11.10. 14:57:08

Lucas-Corso: igazad van, a 2003-as Primariusra gondoltam, és abban is, hogy mindent visz.

2005.11.10. 18:13:19

- Miért ló a ló? - Mer ló

nemjo 2005.11.14. 22:20:33

kac-kac.... az a bor egy költemény..... a teljesség ..... a hétvégén kóstoltam ...hmmm... vanília , fahéj , rózsaszirom , csokoládé .... és mindez egy bársonyosan telt vörösborban....
süti beállítások módosítása