A borvideobloggerkedés energikus alapító atyja, Gary Vaynerchuk brunellókat kóstol és beájul. Aztán biodinamikusokat, de megőrzi hidegvérét. Végül szerelmet vall a rajnai rizlingnek, és ismét elalél. Más: Riojába is beteszi a lábát a chardonnay. Muszáj?
Tartós kéjhullám – Vaynerchuk beájul
Röfögés, szipogás, köpködés, hadarás, lúdbőr, ponteső, sajtorgia, ujjszopás. A valaha élt legnagyobb borvideoblogger, Gary Vaynerchuk brunellót kóstol. Málna, virágok, prosciutto, hús, föld, kókusz, vanília, fekete cseresznye, menta, eukaliptusz, cigánymeggy, cédrus, avagy amit akartok. A kéjszörfök: Il Poggione Riserva 1999 92 pont, La Rasina 2001 94 pont, Fattoria Pinino 2001 96+ pont (a bécsi Weinuncoban 32 euro), Sestadisopra 2001 89 pont. A bacchanália végén egy zavarba ejtően tehetséges gerivénörcsák-imitátor is felbukkan.
A 168. adásban: biodinamikusok a nyúzópadon. Tárgy- és szakszerű bevezető a biodinamikáról. A 2003-as Zind Humbrechttől dob egy hátast (90 pont), a Clos Roche a földre rántja (80 pont), a többi tisztes középszer. A tanulság előre megjósolható: nem mind arany, ami biodinamikus. Végül a 169. adásban megérkeznek a kétezerötös német rizlingek. Vaynerchuk bevallja, hogy a rizling a szerelme. Ráadásul 2005 a világ legnagyszerűbb fehér szőlőjének őshazájában világverő év volt. Itt a Gunderloch Spatlesétől akad föl a szem.
Chardonnay és sauvignon blanc Riojában
Riojában tágítják a fehérgettót: a történelmi vörösborvidéken engedélyezett fajta lett a chardonnay, a sauvignon blanc és a verdejo, igaz, erősen korlátozott jogkörrel. A helyi borfőszerv, az OIPVR (Organización Interprofesional del Vino de Rioja) közleménye szerint az új fehérek 2007-től kerülhetnek palackba, de csakis keverten: fajtaborként nem, és a küvékben is kisebbségben kell maradniuk. Egyúttal újra engedélyeztek néhány huszadik század elején kiveszett fajtát, mint amilyen a maturana (vörös, fehér, sőt barna), a tempranillo blanco, a turruntés és a monastel de rioja. Ezek közül egyelőre csak a vörös és fehér maturana palackképes, a többi a gyökérverés szakaszában. A vörös világfajtákért (cabernet sauvignon, merlot, syrah) lobbizóknak egyelőre coki.
Utolsó kommentek