Címkék

Utolsó kommentek

  • Didier Pénine: @alföldimerlot: If you need personalised Champagne just go to sayitwithchampers.co.uk (2020.06.07. 13:28) Rizlingek az óceánon túlról
  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon

Vaynerchuk elalél

Röfögés, szipogás, köpködés, hadarás, lúdbőr

2007.01.23. 14:36 - alföldi merlot

A borvideobloggerkedés energikus alapító atyja, Gary Vaynerchuk brunellókat kóstol és beájul. Aztán biodinamikusokat, de megőrzi hidegvérét. Végül szerelmet vall a rajnai rizlingnek, és ismét elalél. Más: Riojába is beteszi a lábát a chardonnay. Muszáj?

Tartós kéjhullám – Vaynerchuk beájul

Röfögés, szipogás, köpködés, hadarás, lúdbőr, ponteső, sajtorgia, ujjszopás. A valaha élt legnagyobb borvideoblogger, Gary Vaynerchuk brunellót kóstol. Málna, virágok, prosciutto, hús, föld, kókusz, vanília, fekete cseresznye, menta, eukaliptusz, cigánymeggy, cédrus, avagy amit akartok. A kéjszörfök: Il Poggione Riserva 1999 92 pont, La Rasina 2001 94 pont, Fattoria Pinino 2001 96+ pont (a bécsi Weinuncoban 32 euro), Sestadisopra 2001 89 pont. A bacchanália végén egy zavarba ejtően tehetséges gerivénörcsák-imitátor is felbukkan.

A 168. adásban: biodinamikusok a nyúzópadon. Tárgy- és szakszerű bevezető a biodinamikáról. A 2003-as Zind Humbrechttől dob egy hátast (90 pont), a Clos Roche a földre rántja (80 pont), a többi tisztes középszer. A tanulság előre megjósolható: nem mind arany, ami biodinamikus. Végül a 169. adásban megérkeznek a kétezerötös német rizlingek. Vaynerchuk bevallja, hogy a rizling a szerelme. Ráadásul 2005 a világ legnagyszerűbb fehér szőlőjének őshazájában világverő év volt. Itt a Gunderloch Spatlesétől akad föl a szem.

Chardonnay és sauvignon blanc Riojában

Riojában tágítják a fehérgettót: a történelmi vörösborvidéken engedélyezett fajta lett a chardonnay, a sauvignon blanc és a verdejo, igaz, erősen korlátozott jogkörrel. A helyi borfőszerv, az OIPVR (Organización Interprofesional del Vino de Rioja) közleménye szerint az új fehérek 2007-től kerülhetnek palackba, de csakis keverten: fajtaborként nem, és a küvékben is kisebbségben kell maradniuk. Egyúttal újra engedélyeztek néhány huszadik század elején kiveszett fajtát, mint amilyen a maturana (vörös, fehér, sőt barna), a tempranillo blanco, a turruntés és a monastel de rioja. Ezek közül egyelőre csak a vörös és fehér maturana palackképes, a többi a gyökérverés szakaszában. A vörös világfajtákért (cabernet sauvignon, merlot, syrah) lobbizóknak egyelőre coki.

Címkék: híradó rizling biodinamika vaynerchuk brunello rioja

8 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://alkoholista.blog.hu/api/trackback/id/tr6630113

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

zoli 2007.01.23. 16:00:42

A másolás átka: a fajbor az fajtabor(különben küvé is lehet), a turruntes torrontes, a monastel monastrel, többivel még nem találkoztam, ideértve a cokit is:)

alföldi merlot 2007.01.23. 17:05:13

Zoli, őszintén bevallom, fogalmam sincs, hogy igazad van-e. Ezek a linkek ellentmondani látszanak: www.verema.com/opinamos/articulos/ampliada.asp?foto=576
www.verema.com/opinamos/articulos/ampliada.asp?foto=575

zoli 2007.01.24. 01:05:41

Torrontes kapcsán igazad van, szinonim elnevezés: www.wein-plus.de/glossar/Torront%E9s.htm , a monastel viszont egyszerű elütés

egri Fehér 2007.01.24. 08:43:36

a vitát egyszerűen el lehet dönteni; nézzétek meg az OIV hivatalos fajtajegyzékét, benne az összes fajta nevével és szinonim megnevezésével...
www.oiv.org

zoli 2007.01.24. 10:30:38

AM: jó a link, még a chardonnay-t se sikerült leírniuk:)
De mindegy, valóban nem egy faj(ta)súlyos vita...

zoli 2007.01.24. 10:41:15

(Az OIV szinonim névként se ismeri a kopizott fajtákat, de attól még létezhetnek)

Szegediszomelijé 2007.01.24. 21:09:50

Éles témaváltás: spanyol bor. Kevéske tapasztalatom van -de azért van, a Rioja-ból származó tempranillókról (lehet, rosszul írtam, bocs). Mindenesetre amikor szerencsém volt hozzájuk, kóstolván, semmi, de semmi CS, merlot v. syrah utáni vágy nem ébredt fel bennem. Szóval e témában coki párti vagyok.