Valaki elmesélhetné nekem szegény tudatlannak , hogy mitől lesz kóser egy bor!
(hogy egy hús mitől az , azt tudom , de a szőlőnél szüret után a rabbi tapossa a törkölyt miközben felolvas a Talmudból ?)

A borral kapcsolatosak a legszigorúbb kósersági szabályok (igen, még a húsnál is szigorúbbak). Az egész arra vezethető vissza, hogy más vallások (ha nem az összes) is felhasználták-felhasználják a bort mint rítuskelléket. Ezért aztán, abbéli igyekezetében, nehogy bálványimádók által megszentelt bort használjanak fel pl. a szentélybeli szolgálatban vagy akárcsak szomjoltásra, a zsidóság a lehető legszigorúbb szabályokat vezették be. Dióhéjban: a szőlőt, attól kezdve, hogy levágják a tőkéről, kizárólag istenfélő, szombattartó, vallásos zsidók érinthetik, és ez a tilalom egészen a kész bor dugójának a lepecsételéséig tart. Vagyis, ha egy nem vallásos zsidó, urambocsá egy nemzsidó érinti a mustot vagy a bort az erjesztési folyamat bármely szakaszában, a bor nem lesz kóser. Hasonlóképpen, ha egy borospalackot felnyitnak, kizárólag vallásos zsidók érhetnek hozzá, akárcsak kitölteni is (vö. a kóser éttermekben az esetlegesen nemzsidó pincér nem tölt bort a vendégeknek). Jó szombatot, boldog ünnepet

Köszönöm az információt , műveltebb alkoholkedvelő lettem tőle(d) !

(értelme szerintem nincs , hiszen mi van akkor ha goj kapálta , kötözte , permetezte a szőlőt ?)

Hmm..Vegyes érzelmeim vannak ezzel a kóser borral kapcsolatban..Egyfelől, teljesen egyet értek nemjo hozzászólásával, nem mindegy ki metszi azt a szőlőt?? A minősége nem változik - szerintem..
Másfelől pedig jó marketing fogásnak tartom és a hagyomány megőrzését is igyekszik szolgálni.