Úgy látszik, az olaszrizlingek ráncosan születnek és kisimult arccal halnak meg. Legalábbis az odisszea történetének egyik legszebb borából erre következtettem. Hipotézisem szerint az egészséges, arányos, de nem túl fifikás olaszrizlingek néhány év alatt megszépülnek. A most kóstolt fiatalok is egészségesek és arányosak voltak, de messze az emlékezetestől. A mezőny első bioborát pedig a bölcsőben ragadta el az ecetes uborka általi halál.

Villa Márika Badacsonyi Olaszrizling 2001

Se kép, se hang. Kínosan hülye név, szánalmas grafika, és még be is ragadt. Ha nem karolja föl  Pampetrics úr, a Balaton-mellék első számú bordílere, soha meg nem kóstolom. Három évjárat is díszelgett a polcokon, 2001, 2002 és 2004, de P. úr ellentmondást nem tűrően a legidősebbet ajánlotta. Én általában tartok a borkereskedők antikvár kincseitől, de a tulaj határozottsága meggyőzött.

A német nyelvű hátcímke szövegéből annyit sikerült kiderítenem, hogy a bor badacsonyi (ahol már kétezer évvel ezelőtt is kiaknázták a mikroklímát), tipikusan vulkanikus, az ízében mandula és rezeda, a tulajdonos osztrák, és ez a palack Berlinbe indult. A pincészetről semmilyen használható információt nem találtam, abban sem vagyok biztos, hogy létezik még.

Aranykor. Színben, illatban, ízben tökéletes érettség. Alig tudtam betelni az illatával. Nem különösebben összetett, de elképesztően dús és mély. Akácméz ezerrel. Néha egy kis hársméz és tejes mandula is bevillan. Kóstolva sima és selymes, de nem telt, nem édes. A korty ívét csiszolt, ruganyos savak emelik magasra. Ízében őszibarack, birsalma, akácméz és a friss mandula tejes, viaszos zamata. Pazar. Feltételezésem szerint nem egy rendkívüli évjárat rendkívüli boraként született, de volt esélye a hosszú életre, és élt vele.
6 pont (1450 Ft, ha kapható egyáltalán)

Gellavilla Olaszrizling 2006

Általános besorolása: fröccsbor. Ehhez szerintem ércesebb savakra volna szükség, másrészt megérdemli, hogy szódavíz nélkül is komolyan vegyük. Eddig főleg az ezer alatti ár tette vonzóvá, mostantól a korábbi évjáratok érdemeire és saját erényeire kénytelen támaszkodni. Én eddig minden évben úgy bontottam, hogy most jön az óriásölés, de a vérengzés elmaradt. Tagadhatatlan erényei ellenére valahogy súlytalan. Viszont egy kétéves 2003-as magnumtól leesett a Borbarát érdemdús szerzőjénak álla. Én a 2005-öst savhangsúlya miatt azonnali feledésre ítéltem.

Egészen halvány szín. Az illat tiszta és gyümölcsös: ananász, sárgadinnye és mandula. Közepes test, kellően élénk és viszonylag kerek savak. Friss, gyümölcsös. A kortyban és a lecsengésben az obligát mandulás kesernyét virágos árnyalat kíséri. Semmi flikk-flakk, semmi komplikáció. Cheap and cheerful, mondaná az angol.
4 pont (kb. 1050 Ft)

Jásdi Csopaki Rizling 2006

Nekem még nem volt szerencsém átütő Jásdi-borhoz, pedig állítólag létezik. Visszalapozva úgy találtam, hogy a 2004-es sima nem volt rossz, és az ára is helyén van.

Halvány szín, viszonylag ragaszkodó korona. Közepesen intenzív illatában agyag, akácvirág, mandula és marcipán. Lassan nyílik. Kóstolva selymes és sima, lehetne kissé feszesebb. A Gellavillánál valamivel tartalmasabb. A sokat emlegetett mandulás kesernyéből ezúttal a kevesebb több lenne. A lecsengés egyszerű, közepesen hosszú. A gyalogrizlinggel kapcsolatos elvárásokat mintaszerűen hozza, de semmilyen téren nem nyújt emlékezeteset. Egy kis palackbukéval talán kinőné magát. Azért könnyű nyáresti kikapcsnak jelen állapotában is tökéletesen megfelel. A Gellavilla és a Jásdi közül talán ez utóbbit volna érdemes két-három évre elfektetni.
Erős 4 pont (kb. 1300 Ft)

Biovitis Szentgyörgy-hegyi Olaszrizling 2006

A szívem a környezettel harmóniában élő szőlészetért dobog, alig várom, hogy nálunk is megjelenjenek a talajt új élettel megtöltő, a szőlőt fákkal, inszektáriumokkal élővé tevő gazdaságok. Ezért utólag megvallhatom, hogy a Biovitis nálam legalább fél pontról indult. Elfogultságomat menti, hogy tovább nem is jutott. Ez a bor az ecetes uborka általi öngyilkosságot választotta. Próbáltam kikövetkeztetni, hogy milyen lehetett életében, de be kellett látnom, hogy nem látok az uborka mögé.
Értékelhetetlen. (750 Ft)