Címkék

Utolsó kommentek

  • Didier Pénine: @alföldimerlot: If you need personalised Champagne just go to sayitwithchampers.co.uk (2020.06.07. 13:28) Rizlingek az óceánon túlról
  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon

Dugóelhárítás

Szenzációs TCA-szkenner

2007.10.08. 16:06 - alföldi merlot

A New Jerseyben található Crystal Springs szabadidő központ tulajdonosa, Gene Mulvihill 50 000 palackos borgyűjteménnyel rendelkezik. Érthető módon megfordult a fejében, hogy milyen jó volna a palackok fölnyitása nélkül tudni, melyik oxidált vagy éppen dugós. Mivel a cashflow engedte, kiállított egy csekket a University of California Davis (UCD) kutatóinak, hogy ráérő idejükben járjanak utána, van-e gyakorlati esély a borgyűjtők álmának megvalósítására. Lett. A UCD vegyészei 2003-ban először egy MRI-technológián alapuló, az oxidációt kimutató borszkennert fejlesztettek ki. Mostanra elkészült a dugósság okaként nyilvántartott triklór-anizol (TCA) kiszimatolására alkalmas berendezés is. A vizsgálat maximum húsz percet vesz igénybe, és valószínűleg forradalmi változást fog hozni a borkereskedelemben. (És alighanem őrületbe kergeti az aukciósházakat.)

Címkék: híradó szemleszerű tca ucd gene mulvihill

2 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://alkoholista.blog.hu/api/trackback/id/tr59189180

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

big agnes 2007.10.08. 16:47:30

csak nehogy szopóágra kerüljön ezzel a nagyszerű találmánnyal!!!

Borboszi 2007.10.08. 19:49:18

... örvendezek megint egy ügyes és okos találmánynak. Lett, mert szüksége volt rá ennek az úriembernek. Áldassék a neve :-)

Amúgy meg... jah... nem abban a világban élek...