Olyan is van Magyarországon, hogy pálinkalovagrend, amely azt találta ki, hadd legyen december 6. a pálinka napja. Azért, mert Szent Miklós nemcsak a szegényeket meg a gyerekeket szerette, hanem a pálinkafőzőket is. Úgyhogy mostantól nemcsak a kiskorúakat kell megajándékozni ilyenkor, hanem a tizennyolc éven felülieket is, ehhez tartsák magukat.

A lovagok egyébként ma pálinkát osztanak a hegyeshalmi határátkelőn, kérdés, hogy tényleg mindenkinek jut-e egy palackkal, aki belép hazánkba. Ezenkívül is érdekes pálinkás hírek láttak mostanában napvilágot. Az kicsit régebbi, hogy kezet fogott egymással a pálinka és a bor, az viszont szinte friss, hogy kihirdették a 2007. évi Hundeszt pálinkaverseny eredményeit.

A vonatkozó közlemény szerint 176 érmet osztottak ki, egy tucat kapott champion díjat, összesen huszonöt főzde versenyzett 220 pálinkával és párlattal. A legeredményesebbnek az Agárdi Pálinkafőzde bizonyult, a legjobb egyéni főzetőnek Pelle Lászlót találta a zsűri. A médiakülöndíjat a Prekop Pálinkafőzde kapta. Idén különösen jól szerepeltek a meggy- és a törkölypálinkák.

További újnóvum, hogy megjelent a Népszabadság legfrissebb topkiadványa, amely A legjobb pálinkák címet viseli. Nem nagyon szoktuk szeretni az ilyen brosúrákat – egyáltalán nem véletlen például, hogy a top akárhány magyar pincészetről egy árva szót sem szóltunk –, ez viszont első ránézésre tetszik. Főként azért, mert viszonylag alaposan bemutat egy rakás főzdét, amelyekről ily módon összeszedett információhalmazt még nem tett közzé senki. Vagy legalábbis mi nem találkoztunk ilyennel, igaz, érdeklődő amatőrök vagyunk csupán.

Végül privátim megjegyzem, az utóbbi időben kezdek rákapni a pálinkázásra. Három élményt sorolnék fel hirtelen. Először is megittam egy kis üveggel az Agárdi Pálinkafőzde szivarpálinkájából, amely nem szivarból, hanem aszútörkölyből készül, ha jól emlékszem. És nagyon finom és zamatos, éppúgy, mint a Zsindelyes vilmoskörtéje. Aki azt hiszi, hogy ami vilmosízű, az pocsék, kóstolja meg ezt, és rögvest megváltozik a véleménye. A szintén a Zsindelyestől származott meggypálinka kevésbé jött be, valami magosságot véltem érezni benne. Mindegy, profilt nem váltok, de az fix, hogy ehhez a műfajhoz is jó lenne jobban érteni.