A brit Decanter tudósítása szerint alapos a gyanú, hogy beaujolais-i szőlészek és borászok egy csoportja az alkoholt cukorral kerekítette fölfelé. A törvénytelen gyakorlatban a rendőrség szerint nagyjából 70 gazda érintett.
A cukordíler-hálózatot szövő és mozgató öt főkolompost már kihallgatta a rendőrség. Akad köztük teherautósofőr és exborász. A többi cinkost csak januárban fogja vallatóra a zsandárság.
Az ügy felderítésének szálai a 2004-es szüretig vezetnek vissza, amikor a borvidékkel szomszédos körzet egyik Intermarché szupermarketjében nagy mennyiségben vásároltak cukrot számla nélkül, és az egyik szállítmány fönnakadt egy közúti ellenőrzésen. Az egyszeri lefülelést kiheverte a bűnszövetkezet, mert 2005-ben a gyanú szerint további 600 tonna cukor szivárgott be Beaujolais-ba az inkriminált hálózaton keresztül.
A cukorhozzáadás (chaptalozás) egyébként nem feltétlenül tilos, de erre csak bizonyos körülmények fennállása esetén adhat engedélyt a francia OBI, azaz az INAO (Institut National de l'Origine et de la Qualité), megszabva a beavatkozás mértékét.
Utolsó kommentek