Az Európai Bortermelő Régiók Gyűlése (AREV) április 24-én Tokajban ülésezett, és határozott ellenvéleményt fogalmazott meg a fehér és vörös borok összeöntésével előállítható rozék engedélyezése ellen. Ahogyan erről már több alkalommal tudósítottunk, az EU várhatóan engedélyezni fogja azt, ami eddig szentségtörésnek (és illegálisnak) számított, azaz a fehér borok vörössel való rózsaszínesítését. Az AREV ezt az ipari jellegű borkészítésnek tett engedménynek tekinti, és károsnak tartja. A testület ugyanakkor kész egyetlen esetben kivételt tenni, és ez a spanyol vino tinto de mezcla. Az AREV tagországok: Németország, Ausztria, Spanyolország, Franciaország, Grúzia, Magyarország, Olaszország, Luxemburg, Románia és a Cseh Köztársaság. [A kép forrása.]
Címkék: híradó rozé arev
12 komment
A bejegyzés trackback címe:
https://alkoholista.blog.hu/api/trackback/id/1096788
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
dagatt 2009.05.01. 21:10:24
Még nem ittam bicolor rozét. De nem is akarok. :)
Valaki kóstolt már ilyen mutánst? Iható egyáltalán? :)
Valaki kóstolt már ilyen mutánst? Iható egyáltalán? :)
egri Fehér 2009.05.01. 22:22:50
@dagatt: én csináltam próbából ilyet (kb. 2 decit), jó lett. Persze jó vörös- és jó fehérbor kell hozzá...
borpancsoló 2009.05.01. 22:46:17
@dagatt: Próbáld ki nyugodtan, persze itt is igaz, hogy szaból nem lehet várat építeni :)
dagatt 2009.05.02. 15:27:13
@Benikuty: Te tudsz valamit! Áruld csak el! Vagy csak blöffölsz? :)
A legrosszabb rosé amit ittam, az egy Ráspi-féle volt, sajnos teljesen szétesve, kellemetlen illattal, de nevezhetjük szagnak is nyugodtan. A 2006-os Kékfrankos Selection sem az illatáról maradt meg bennem, igaz, a sima változat teljesen rendben volt.
Na ki vele! Ki az aki szerinted kutyul? Visszük a szent csömöszölőfát, és adunk neki! :)
A legrosszabb rosé amit ittam, az egy Ráspi-féle volt, sajnos teljesen szétesve, kellemetlen illattal, de nevezhetjük szagnak is nyugodtan. A 2006-os Kékfrankos Selection sem az illatáról maradt meg bennem, igaz, a sima változat teljesen rendben volt.
Na ki vele! Ki az aki szerinted kutyul? Visszük a szent csömöszölőfát, és adunk neki! :)
godbacchus 2009.05.03. 08:21:26
@dagatt: en mar ittam ilyet amikor egy voros utan hirtelen felindulasbol megkostoltam egy feheret is persze ugyanabbol a poharbol es hat tokeletesen pirkadt szinu, feher izu volt. Bort ittam es akkor mar nem szamitott....de bikolor volt es elmondhatom hogy a nem meggyozo iz es szin ellenere en mar ittam ilyet amolyan "home made" modra.
Benikuty 2009.05.03. 14:18:14
Kedves @dagatt: Nem tudok én semmit, főleg nem blöffölök:) Csak éppen bizonytalan vagyok, érthető okokból:(
akov · http://borrajongo.blog.hu 2009.05.04. 12:55:59
Hogy iható-e? Te is ki tudod próbálni otthon könnyedén: fogsz 1-1 pohár fehéret és vöröset, oszt jól összeöntöd őket.
dagatt 2009.05.04. 15:31:04
Talán egyszer kipróbálom, arra azért kíváncsi vagyok, hogy milyen tulajdonságai vannak egy ilyen házasításnak. Addig is maradok a hagyományosnál. Jó az nekem úgy, ahogy van.
borpancsoló 2009.05.04. 21:21:59
mondjuk az 1:1 es arány pont nem jó ;)
KF 2009.05.05. 08:57:27
@egri Fehér:
Jó minőségű borokból :D
biztos abból fogják csinálni XD
Montrachet megszínezve egy kevés Mouton Rotschild-dal :D
Jó minőségű borokból :D
biztos abból fogják csinálni XD
Montrachet megszínezve egy kevés Mouton Rotschild-dal :D
dagatt 2009.05.05. 08:58:28
1:1-nél valami higított vörösbor színe lenne szerintem, mérföldekre a rozétól. De inkább ne adjunk ötleteket, nehogy valaki iparszerűen nekiálljon a modern rozékészítésnek... :)
Kommentezéshez lépj be, vagy regisztrálj! ‐ Belépés Facebookkal
Utolsó kommentek