Az alapvetően örvendezni való dolog, hogy Neszmélyről már nemcsak a Hilltop és esetleg a Szöllősi pincészet boraival találkozhatik az ember fia, hanem - rejtett csatornákon, sikátorok mélyében, sugdolózó kézről-kézre adások keretében - felbukkannak végre mások is. Kalandos úton hozzám került egy palack Szabó Márton 2006-os neszmélyi olaszrizlingjéből. Állítólag egy metróépítésben is jártas vállalkozó keze van a borban, ezt sajnos nem állt módomban csekkolni. Se a pincészetről, se a borról nincs ugyanis semmi online info (értsd: semmi, azaz zéró), pedig állítólag "díjat is nyert" (így mondta, aki hozta). Szabóék tehát vagy hadilábon állnak az egész internettel, vagy szupertitkos kínai nemzetbiztonsági szervereken tárolnak mindent.
A borral való ismerkedésem mindenesetre elég vészjóslóan indul, már a címkénél baljós fejcsóvába kezdek. Kezdjük azzal, hogy egy csontszáraz 2006-os bornál a 11.6-os alkohol nem épp túlérett alapanyagra utal. A helyzetet első fokon olcsó műanyagkapszula, és a tatai Magvető Gazdabolt emblémájával nyomott parafareszelék dugó is súlyosbítja. Aztán pohárba töltve már komolyabb gondjaim is akadnak. Először is ebben a borban valami úszkál. Talán parafamorzsalék lehet, vagy valami ahhoz hasonló. Esetleg ez maga volna a vállakozó keze? A dugó alja egy kicsit fel is van ázva, de komolyabb károsodásnak nincs nyoma rajta. Ellenben nemcsak ez úszkál a borban, hanem valami halvány opálos márványozódás is felüti a fejét, mintha igen súlyos gikszer ütött volna a szűrés munkafolyamatába.
A bor illata kissé oxidált, de alapvetően rendben levő olaszrizling-illat. Mandula, némi virágok. Egyszerű, mint a faék, de legalább nem kellemetlen elsőre. Valami halvány tisztátlanság azért itt is felüti a fejét, néhány perc forgatással pedig éretlen, zöld füves aromák is megjelennek. Pár perc után az illat kellemesebb része összeomolni látszik, erősödnek az oxidált jegyek, gyengül a mandula és a virág. Gyorsan belekortyolok, mielőtt minden kiveszne belőle. Hiba. Üres kortyot kapok, lágyat, semmitmondót, butát. Az ízek elszaladt tőketerhelésről, nem túl tiszta pincemunkáról mesélnek. Az első korty után nincs már kedvem tovább kóstolni. Üres, vékony és rövid, fröccsnek se való az ilyen. Első próbálkozásnak talán megteszi, de a helyi gólem egyenborai is fényévekkel vannak magasabban a lajtorján. Ez így egy kegyelemkettes, nem több.
Utolsó kommentek