Tanulmányoztam a heppeninget, és ezért a pénzért ennyi fajta nedű ingyé van;)

Csábító a felhozatal, már csak az a kérdés, hogy az egyes pincészetek milyen kategóriájú borokkal jönnek...alap vagy közép, netán 1-1 "komolyabb"...

Szerintem lesz benne vegyesen, hoznak könnyebb fehéret és testes vöröset egyaránt. Nyilván a populárisabb borok kerülnek előtérbe.

@Palchy: én a testes fehéreket sem hagynám ki... mondjuk egy jó Ezerjót :)

A Bortátsaság ezeket kínálja majd:
Béla és Bandi Balaton 2008
Bodrog Borműhely Lapis Furmint 2008
Bussay Olaszrizling 2007
Káli Kövek Rizling Rezeda 2008
Szepsy Furmint 2007
N.A.G. Concubina Fehér Cuvée 2007
Pannonhalmi Pinot Noir 2007
Heimann Franciscus 2007
Alvaro Palacios Camins 2007

@Kabócás:

amelyik pincészettel beszéltem, azt mondta leginkább alsó és közép.

Sajnos ezen se lehetek ott. De majd nyáron hazatérek Abszurdisztánba és állandó vendége leszek a boros rendezvényeknek :)

Természetesen szombaton és napersze 3-tól van nagycsaládi gettugedör. A beharangozott következő időpont (augusztus 20.) egybeesik a gólyatáborral. Ez a formám...

Kedves Részeges borisszák!

Most jövök az eltéről, és gyorsan írok is, mielőtt elszállna az eufória.

A világ legjobb bora a Buttler Pina Noár (hanyas is? hol a pben van a hátzsákom? 2007-es, hoztam egy palackkal.)!!!!!

Qrva jó borok (megbocsátotok a részletes borleírás hiábya miatt):

Pálffy Köveskáli Tramini
Maurer olaszrizling
Szászi Kabócás olaszrizling
Bussay olaszrizling
Maurus ezerjó
Maurus Sárdunay
Kreinbacher sokminden
Bodri Bodri küvé
Bodri kadarka
Bodri kékfrankos válogatás
Günzer Tamás Merlot

Kadarkából pedig a király Günzer Zoltán (szekszárdiak, gyerünk, mutassátok meg!!!!!)

(Buttler és Polgár szégyelljék magukat, nem hoztak kadarkát!!!!

A végén annyira telítődtem, hogy tokajiból csak Ungváry Krisztiánnál áltam meg. Berger száraz szamorodnit kínált, szuper volt, a maga édes küvéje, mind a 7-es, mind a 8-as elképesztő!

Üdv mindenkinek, én itthon vadkörtével zártam.

Kihagytam egy párat, pl. Maurer olaszt, bár ott is a kadarkára lettem volna kíváncsi. Bott Frigyes ússzintén szupert, bár ott zöldvltelíniben, olaszban, és Vinuculuban is inkább a terroár, mint a fajtajelleg érvényesült.

Sok jó bor volt még, bocsánat mindenkitől, akit kihagytam!

(A terrorklubnála a Hollóvár furmint az orrom előtt fogyott el. :((()

A legjobb olasz messze a Bussay volt, ha valakinek van kétsége. :))

@Sárfehér: látom tisztességgel leittad a 4ezer forintot:)

@zoli:
Nahát, tudod... Megyek, ott áll a (nagyon udavrias, tényleg) kopaszgyerek. Mondom, nincs jegyem. Egyedül jött? Igen. Az jó, annál a szőke hölgynél ott az utolsó belépő...

Traminiből állítom Pálffyé a legjobb Mo-n. Van még neki késői szüretelésű olasza, sajna, most nem hozott. Nekem a 03-asból van még egy palackkal, állítom, bármelyik német spétézével pariban van.

@zoli:

Hamár Pécs: A Radó cirflani ott volt a listán, de pont nagy volt náluk a tömeg, és így végül lemaradt...

@metszo_ollo:
A Káli Kövekből a sima rizling volt, nem a rezeda.

Köszönöm a posztolónak hogy felhívta erre az eseményre a figyelmem.

Én alapállapotban elvetemült száraz szamorodni pári vagyok, a Karádi-Berger finom is volt, de nálam Demeter Zoltán Birtokborai (főleg a száraz) vitték a prímet.

Kedves Borisszák!

Itt van egy kis hangulatfestő videó a (úgy a közepetájáról,hogy ne ugrájon a masina:) Borjour Magnumról:

www.youtube.com/watch?v=yJuH9bSDjKE

Aki volt, az vésse be ide a kedvenceit (esetleg a csalódásokat is)! Szegény vidékiek is hadd okosodjanak. Köszönöm előre is.

Ha nem haragszotok, még két bor:

Szászi kéknyelű - készültem rá, nagyon elegáns, hatalmas élmény, kicsit talán az alkohol még kilóg.

Vida Péter Cabernet Franc - pompás, tiszta, finoman fűszeres.

Szászi Kabócás 2007-es az egyik legjobb fehér volt ott!

Jakab Pardihegy furmint '07 Bussay Olaszrizlingje, ahogy már Sáfehér is említette, Szepsy '07 furmint szerintem kiváló, Vesztergombi Csaba Shiraz '07, és Disznókő 5p 2000-ből voltak a kedvencek, de többet hozott az Ikon Cabernet-Merlot is mint vártam. (DZ birtokborok méltatása pedig valószínűleg felesleges időpocsékolás lenne már ezen blog hasábjain)

Én is örültem, hogy végre van egy ilyen léptékű tényleg közönség kóstolásról szóló rendezvény. Bár nem náluk ittam az este legjobb borát, pl. szimpatikus volt a Bozóky pincészet ezerjó sora a félkész 2009-estől az 1998-as aszú esszenciáig, tetszett Pálffyék szürkebarátja, a maga kategóriájában Vissy zéta-furmnintja, és Sebestyén Grádusát is jó volt először itt megkóstolni, mivel ebben az ár kategóriában azért óvatosan hajigálom a palackokat a kosárba... Kár, hogy a vörösökre nem sok kapacitásom maradt :(

@Sárfehér: Hm, annak a Buttler pinot-nak hihetetlenül erős zelleres, húsleveses illata volt, ami sajnos még ízben is átjött. Már másodjára lepett meg (tavaly Etyeken is), csak magamat megerőszakolva tudtam meginni azt a fél decit is. Sajnálltam, mert nagyon akartam volna szeretni pedig... (de igaz, én amúgy se vagyok leveses :-) Lehet, az idő és a levegő segítene neki...

Viszont a Buttler Phantom nagyon tetszett, szintúgy a 2007-es Gere Kopár, 2007-es Áldás valamint az általad is említett Vida Cabarnet Franc. A Disznókő 5p 2000-ből szintén megfogott, bár addigra már rég túl voltam azon, hogy "objektívan" tudjak bármit is ítélni :-)

@frankia: Kopar lesz az nem pedig Kopár. Az utóbbi ugyanis egy dűlő neve.

A termőhelyen alapuló megnevezések használatában érvényben levő szabály szerint csak a dűlőből szüretelt szőlőből készült bor viselheti a dűlő nevét. A Kopar pedig bizony nem csak a Kopár-dűlőn termett szőlőből készül.

Apróság ez, de szerintem vegyük komolyan a törvényt.

@BZoltan: Jogos, mea culpa. Bár ha ezzel az EU-t, vagy akit kell, komolyan meg tudnak hülyíteni, ám legyen...

@frankia: Nem hülyítés ez, hanem a törvény szavának a betartása. Hogy ez a fogyasztókkal mennyire volt korrekt az egy más kérdés.

Ezen a blogon itt volt erről szó bővebben: alkoholista.blog.hu/2008/10/30/the_return_of_the_kopar

Különösen napoletano (2008.11.06. 19:09:48) hozzászólását ajánlom a figyelmedbe, korrektül írja le az igazságot.

@frankia:

Én semmilyen zelleres, húsleveses jelleget nem éreztem. Igaz, egy ilyen tömegrendezvényen nem lehet elmélyülten foglalkozni a borral, nekem nagyon kedves, behízelgő, elegáns, finoman fűszeres benyomásom maradt utána, és az, hogy nagyon kiugrott a többi kóstolt tétel közül. Vagy lehet, hogy az a finom fűszeresség a zeller, és én ezt szeretem? :)

@BZoltan: és milyen jó az általad említett hozzászólásból idézve, hogy: "Ez az ut csak lefele vezethet, majd annak idejen emlekezzetek, hogy en szoltam."
Még ha színvonalas rendezvényen is, de mégis tömegkóstolón olyan bort bontani, melynek előző évjáratai előjegyzésben mentek el, az talán már ez a bizonyos út.
És sok tanulnivalóm van még kóstolás terén, de korlátozott tudásom alapján nekem nem mutatott túl sokat ez a 07-es it a borjouron.

@fussonakineknincsBORa: Mostanában amúgy olyan sok boros fesztivál, kóstoló van, hogy egyrészt képtelenség mindegyiken ott lenni, másrészt ha igyekszik egy termelő résztvenni az ilyeneken akkor mikor dolgozik vagy mikor pihen?

Egy kicsit olyan érzésem van ezekkel a fesztiválokkal mint a zenekarokkal. Vannak koncertező és turnézó zenekarok és vannak inkább stúdióban dolgozók. Az előbbinek nagy közönsége van és sokat szerepel a sajtóban a másiknak viszont olyan lemezei jelennek meg amiket otthon vagy legalábbis szűkebb körben élmény hallgatni.

@BZoltan: igazad van, de úgy gondolom szüksége van mindenkinek arra, hogy néha megjelenjen szélesebb közönség előtt is, vannak jazzfesztiválok, ahová a szakcsi is elmegy muzsikálni. Viszont Pataki Attila már lehet hiába akarna rock vonalon újra próbálkozni, a mulatóssal lejáratta magát.

Egy alkesz sem volt ezen? Sem az egri borgálán, sem a furmint februáron? Persze, fontos a chilei helyzet is, csak mégis.

@egyborász: én csak félig-meddig művelődök ugyan, de az MTA-n ott voltam.

@fussonakineknincsBORa: Szükség nem hiszem, hogy van ilyenre, de néha tényleg jó személyesen találkoznia a termelőnek és a fogyasztónak. Mondjuk szerintem tudomásul kell venni, hogy bizonyos borok nem valók fesztiválra, ahogy nem minden zenemű élvezhető egy tömegkoncerten.

Szóval jó az ilyen fesztiválok, de meg kell találni fogyasztóként, termelőként és kritikusként is az egyensúlyt. Én személy szerint szívesebben kóstoltatok kisebb, családiasabb hangulatú eseményeken és szívesebben is borozok ilyen helyeken.

@lackó: Köszönöm, jó poszt lett a tied. Azért hátha egyszer megtudjuk, melyik rendezvény milyen volt a művelt alkoholisták szerint.

@BZoltan: abszolút így van. Szepsy borral vagy egy Demeter Zoltán borral nem lehet egyedül maradni egy ilyen rendezvényen (arra viszont ott van a holnapi, nagyszabású vertikális Demeter Zoltán kóstoló a Festetics Palotában)...más a célja a borjournak.
Az alapkoncepció viszont jó: szélesebb körben, főleg a fiatalok körében népszerűsítik a hazai borokat, a borász szakma szépségeit, a borfogyasztás szépségeit.

@egyborász: Én voltam a Borjouron és a Furmint Februáron is. Mindkettő kiváló volt a maga nemében, mindkettőn lehetett remek borokat kóstolni. És mindkettőn bőven voltak annyian, hogy én képtelen voltam pohárral, köpővel, tollal és jegyzetfüzettel zsonglőrködni. Attól még jól éreztem magam, de ez kevés egy posztnak.

Én csak a Borjour-on voltam...

tancolomedve.hu/kostolas/121-magnum-white

@palack: Hát köszi, mindenesetre remek beszámoló.

@palack: Én is kintvoltam mindkettőn, sőt megfejelném azzal, hogy jött még a Pinceáron.hu nyíltnap 22-én, és 27-én az Egri Borok Gálája. Köpő, jegyzet, toll, pohár mellé nekem rendszeresen ott figyel a fényképező masina is...Azzal már tényleg súlyosbított:)Érdemes valami bázist találni a kóstolóhelyszínen ahonnan lehet portyázni...