Francia évjáratbemutatónk második része következik, az elsőhöz hajtsanak vissza. 2009 Burgundiában ígéretes, alapvetően robusztus borokkal, a beaujolais-k egyensen parádésak, Jura-Savoyában a savak elégése miatt aggódnak, akik aggódnak, mások közel tökéletes évjáratról beszélnek, Languedoc felemás, a syrah szenvedett, a Loire-völgyben pusztított a jég, az end mégis happy. Az általános értékelés mellé best buy-kalauz is jár. [A képen felöltöztetett Napóleon baba (ruhátlanul 19 euro).]
Burgundia
2009-ben Burgundiában is meglehetősen kedvezően alakult az időjárás, ha nem is az évszázad évjáratáról van szó, valószínű, hogy nagy borok kerülnek ki ebből az évből. Legfőbb oka ennek a meleg és száraz nyár volt, a napos szeptember, na meg a tökéletes szüreti feltételek. Mindazonáltal a siker nem teljes, a burgundi borok minősége most sem egységes. Oka ennek, hogy Burgundiában is elszállhat az alkohol, erősek a tanninok, és a fenolos érettséget sem sikerült mindenütt eltalálni. Ezért a tavalyi burgundi vörösek sűrűbbek, masszívabbak, mint a referenciának számító 2005-ösök, ugyanakkor néhol hiányzik belőlük az a fény, ami a nagyobb testet ellensúlyozni tudja – pláne egy burgundinál. Az viszont biztosra vehető, hogy nagyon palackállóak lesznek ezek a 2009-es vörösök. Ami a fehéreket illeti, itt-ott hiányzik belőlük a sav, itt-ott mintha túlérett volna a szőlő (oxidáció-mumus?), most úgy tűnik, a leghidegebb terroirok jártak legjobban az időjárással. Végül a beaujolais: itt aztán minden a legnagyobb rendben, a 2009-es beaujolais-k kiválóak lesznek, az áruk pedig, mint mindig, most is alacsony.
Ami az ajánlott tételeket illeti, emlékezzünk meg először néhány, a Művelt Alkoholistán is többször hiányolt burgundi ár/érték-bajnokról, szám szerint ötről: Maison Jean-Claude Boisset Auxey-Duresses blanc Les Crais (14,20 €), Domaine Vincent Morey Maranges 1er La Fussière rouge (12 €), Domaine Doudet Pernand-Vergelesses rouge (13,90-15 €), Domaine Vincent Girardin Santenay 1er cru Les Gravières rouge (19 €), Bouchard Père et fils Savigny 1er cru Les Lavières rouge (kb. 20 €). Másodsorban, maradva az ár/érték-vonalon, íme öt beaujolais, mely megéri az árát: Jean-Marc Laforest Brouilly (5,80 €), Domaine Thierry Robin Régnié (5,50 €), Agnès et Franck Tavian Brouilly (6,20 €), Domaine les Bruyères Juliénas (5,80 €) és Domaine Passot-Collonge Morgon les Charmes (6,90 €).
Jura-Savoya
A Jurában hideg tavaszt meleg és száraz nyár követett, itt-ott volt egy kis jég. A szezon vége kiváló, szüretkor a szőlő makkegészséges volt, a hozam megfelelt az elvárásoknak. Akik türelmesek voltak a szürettel, jobban jártak, nekik 2009 akár etalonná is válhat, jól érlelhető borok várhatók innen. Savoya is bizakodó, itt-ott még 2005 übereléséről is beszélnek. A nyár forró volt, de ügyelni kellett a nagy szárazság veszélyeire, illetve egyes részeken gondot okozott egy július 27-i jégverés is. A hozam nőtt ’07-hez és ’08-hoz képest. 2009 itt is sok cukrot és viszonylag kevés savat jelent, ezekben a borokban a struktúra az ízek és illatok fölé kerekedik. Főleg a fehérek esetében, melyek ezért fiatalon fogyasztandók. A gamay és a mondeuse viszont remekül zárta az évet, palackállók lesznek.
A Jura öt ár/érték-bajnoka: Domaine Désiré Petit Arbois Pupillin Chardonnay (7,30 €), Marcel Cabelier L’Étoile Chardonnay (6 €), Benoît Badoz Côtes-du-Jura Savagnin Cuvée Victoria Badoz (9,90 €), Frédéric Lornet Arbois Trousseau (11 €), Domaine de la Borde Arbois Pinot Noir Sous la Roche (6,80 €). Savoya öt ár/érték-bajnoka: Les Fils de Charles Trosset Arbin Mondeuse Prestige des Arpents (10 €), Cave de Chautagne vin de Savoie Chautagne (4,85 €), Les Fils de René Quénard vin de Savoie Chignin Mondeuse (7 €), Charles Gonnet Roussette de Savoie (4,90 €), Denis et Didier Berthollier Chignin-Bergeron Un Cru Une Exception (9,80 €).
Languedoc
Sok esővel indult az év, télen is, tavasszal is. Ennek megfelelően a szőlő jó egészségben indította a nyarat, csak a grenache-nak gyűlt meg a baja egy kis botrytisszel és szőlőmollyal. Ugyanakkor a nyár nagy aszályt hozott, öt hónap alatt mindösszesen egy centi eső esett, így a hozam az előző évihez képest ötödével csökkent. A szárazság, mely a magasan található fehéreknek kedvezett, a vöröseket megviselte, utóbbiak fenolos érettsége nem mindenhol volt kifogástalan. A megfelelő szüreti időpont kiválasztásán állt vagy bukott az év sorsa, a karistoló tannin és a lekvárosság réme egyaránt fenyegetett. Mindent egybevetve a carignan jól viselte a megpróbáltatásokat, a syrah azonban kevéssé.
Öt 2009-es languedoci ár/érték-bajnok: Le Clos des Suds Minervois Nocturne (6 €), Domaine de la Maurine Rouge Saint-Chinian Engouement (5 €), Domaine Grain de Fanny Corbières L’Egrappé à Picorer (5 €), Château Meunier Saint-Louis Corbières blanc Prestige (5 €), Domaine Saint-Jancques d’Albas Minervois (5,80 €).
Loire-völgy
A 2008-as rossz emlékek után idén nem lehetett panasz a hozamra. Kivéve Sancerre-t, ahol a termés több mint felét elverte a jég. A nyár itt is száraz volt, aminek az Anjou palája nem örült annyira, bosszúból az itteni vörösek tanninja kissé durva 2009-ben. A Saumur és a Touraine agyagos-mészköves talaja azonban jobban viselte az időt, az itteni borok kiegyensúlyozottabnak tűnnek. A Bourgueil még jobb, a Chinon viszont hullámzó egy kicsit. A Muscadet kerek, testes, jó borokat adott, az anjou-i kései szüretelésű cheninek is nagyon jól sikerültek, a Vouvray-k meg még annál is jobban, mindenképp érdemes beléjük kóstolni.
Öt ajánlott bor a Loire völgyéből: Domaine Saint-Nicolas Fiefs-Vendéens Plante Gate (32 €), Domaine Bernard Baudry Chinon rouge La Croix Bossée (17 €), Domaine Gérard Marula Chinon rouge Clos de Baconnelle (10 €), Château de Chaintres Saumur-Champigny Cuvée des Oratoriens (kb. 16 €).
Az RVF 2009-es évjáratértékelése pontokban:
Borvidék/Általános minőség/Az évjárat minőségállandósága/A pakackálló borok potenciálja
Burgundia
vörös 17/20; 15/20; 17/20
fehér 16/20 (PG); 14/20; 15/20
Jura
vörös 17/20; 16/20; 17/20
fehér 15/20; 15/20; 15/20
Savoya
vörös 16/20; 16/20; 17/20
fehér 15/20; 14/20; 14/20
Languedoc
vörös 14,5/20; 12/20; 15/20
fehér 15/20; 14/20; 14/20
Loire-völgy
vörös 16/20; 15/20; 16/20
fehér 15/20; 14/20; 15/20
édes 18/20; 15/20; 18/20
[Mistinguett]
Utolsó kommentek