A kadarka szerintem nem arra való, hogy érlelgessük, hosszabb időre elfektessük. Könnyed, gyümölcsös, fűszeres karaktere miért is válna szebbé a palackéréstől – ezt mutatta elég meggyőzően múltkori találkozásom nyugdíjas egyedeivel. A majdnem négyéves azért még nem olyan öreg, akár a csúcsán is lehetne, ezzel a randevúval mégsem kellett volna közel három évet várnom a legutóbbi óta. Nagyon fáradt, fakó tégla színt látok meg kitöltéskor, tiszta, de az ijedelem már megvan. Beleszagolva intenzív illat fogad, bár ez sem fiatalos már: eperdzsem és karamell uralja. Egyszerű, kedves bemutatkozás. Kóstolva érdekes élmény: feszességét, szerkezetét majdnem elvesztette, felpuhult, de szét még nem esett. Idő kell, hogy megszokjuk a más dimenziót, ha ezt elfogadjuk, akkor egész jó eperbor lett belőle. Az öregedő kadarkák, amiket eddig kóstoltam mindig a játékosságukat, díszítő elemeiket vesztették el, ezzel éppen fordítva történt a dolog. Itt a mosoly megmaradt, a szigor pedig szinte semmivé foszlott. Lecsengése hosszú, finom gyümölcsös az alkohol itt már komolyan kilóg, hiszen a test szinte már távozott miközben a lelke megmaradt. Összességében mégsem volt rossz élmény, így 4 pontot azért megérdemel.
Címkék: kóstolás vörös kadarka négypontos 2008 maurer szerémség
8 komment · 2 trackback
A bejegyzés trackback címe:
https://alkoholista.blog.hu/api/trackback/id/tr714483128
Trackbackek, pingbackek:
Trackback: Mandiner.Bor blogajánló 2012.05.03. 22:12:04
Ezt a posztot ajánlottuk a Mandiner.Bor blogajánlójában.
Trackback: Mandiner blogajánló 2012.05.03. 09:12:02
Ezt a posztot ajánlottuk a Mandiner blogajánlójában.
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
shiraz 2012.05.05. 10:29:21
fyi
ez még a frissen telepített, 2 éves tőkék termése volt és nem került forgalomba. ennek a bornak még nem lehetett szerkezete.
egyszer lehet szervezni majd Oszkár Kadarkáinak kóstolóját. régi ültetvények és az újak termése egymás mellett több évjáratban.
üdv
ez még a frissen telepített, 2 éves tőkék termése volt és nem került forgalomba. ennek a bornak még nem lehetett szerkezete.
egyszer lehet szervezni majd Oszkár Kadarkáinak kóstolóját. régi ültetvények és az újak termése egymás mellett több évjáratban.
üdv
dalton1 2012.05.06. 23:46:09
Ennek a bejegyzésnek mi értelme volt???
palack 2012.05.06. 23:56:54
@dalton1: Miért? Mi baj vele?
dalton1 2012.05.07. 00:04:51
@palack: "ez még a frissen telepített, 2 éves tőkék termése volt és nem került forgalomba. ennek a bornak még nem lehetett szerkezete."
Egyértelműen negativ kritika egy már nem kapható borról a fentiek tudatában...(4pont= OK, tudom...:))
Jó annyi értelme biztos volt hogy nem kell sokat tartogatni a kadarkákat (ha valóban mindre igaz)...
Egyértelműen negativ kritika egy már nem kapható borról a fentiek tudatában...(4pont= OK, tudom...:))
Jó annyi értelme biztos volt hogy nem kell sokat tartogatni a kadarkákat (ha valóban mindre igaz)...
palack 2012.05.07. 09:16:19
@dalton1: Van, hogy egy poszt csak annyiról szól, hogy milyen volt egy kóstolt bor. Arra épp konkrétan nem emlékeztem, hogy ez nem is került forgalomba.
Tegyük fel, hogy jobb formában van ez a bor és ismét kap hat pontot, mint a korábbi fent hivatkozott bejegyzésben. Vajon akkor is megírja @shiraz: hogy "nem lehetett szerkezete?" Mondjuk annak idején nem tette és senki másnak sem csípte a szemét, hogy minek írok erről a borról.
Nem értek egyet azzal sem, mikor azzal jönnek mások, hogy minek dícsérek 300 palackos mikrotételeket, de azzal sem mikor valakiről csak hat pont fölött szabad írni.
Tegyük fel, hogy jobb formában van ez a bor és ismét kap hat pontot, mint a korábbi fent hivatkozott bejegyzésben. Vajon akkor is megírja @shiraz: hogy "nem lehetett szerkezete?" Mondjuk annak idején nem tette és senki másnak sem csípte a szemét, hogy minek írok erről a borról.
Nem értek egyet azzal sem, mikor azzal jönnek mások, hogy minek dícsérek 300 palackos mikrotételeket, de azzal sem mikor valakiről csak hat pont fölött szabad írni.
shiraz 2012.05.07. 16:58:51
@palack: igen akkor is írtam volna, mert a nagyon fiatal ültetvényre kívántam felhívni a figyelmet, ezért írtam, hogy nem lehetett nagy szerkezete. a mondanivalóm szempontjából lényegtelen mikor hány pontot kapott. ahogy látod ez szóba sem került a hozzászólásomban.
kifli 2012.05.08. 11:22:08
exhibicionizmus is állhat eme bejegyzés oka mögött:)
palack 2012.05.08. 14:11:28
Ajaj, most a hű csatlós elevenemre tapintott! :)
Utolsó kommentek