Na mostan induljunk ki egy feltevésből: nekünk, magyaroknak, az a rizling, ami a németeknek a rajnai. Vagy lehetne az. Szerintem is. Csakhogy amolyan magyarosan nagy természetű a fajta. Azaz a lehetőség benne van, ám a nagy bor, a nagy Olaszrizling késik, egyre csak késik. Mintha…

Lehet, hogy a Greenpeace aktivistáinak következő célpontja a borágazat lesz? Bor és szemét titkos kapcsolata. Fekete Béla bácsi és Györgykovács Imre a Parker-fórumon. 97 pontos juhfark a láthatáron? A furmint az új chardonnay? A Dobogó Furmint a faltörő kos? Végül Bordeaux…

Megfújták egy svéd étterem Guinness-rekorder bordói díszkollekcióját. A terminátor-gubernátor megvétózta a zintörvényt. A kínaiak szerint az osztrákok imádják a kínai bort. Parker a cserben. Györgykovács Ausztráliában.  Ellopták a világ legteljesebb bordeaux-i Grand…

négypontosEredetileg két nagypályás rizlingre számítottam, de az egyik lement gombfociba. Somlói polifon és lőczedombi rút kiskacsa. Egy tiszta, egy kevert. Györgykovács Somlói Olaszrizling 2003 Kedvenc boraim nagyjából három kategóriába sorolhatóak: az egyenesek, a…

A rizling platóni ideája. Fajtajelleg és aranymetszés. Palackvariáció vagy genius loci? Szépség kis testi hibával. Györgykovács Somlói Olaszrizling 2004 Tannin barátomból ez idáig csupán Györgykovácsnak sikerült a mélyen megbúvó lírai ént kiugratnia. Ez a pőre jelenés…

Összegyűjtöttünk tizenhat furmintot, Hegyaljáról, Somlóról, és összekóstoltuk őket vakon jól. Mint ilyenkor mindig, jöttek a meglepetések csűstül. Szepsy István három bora közül kettő a vert mezőnyben zárt, és csak az kapaszkodott dobogóra, a 2004-es Lapis, amelyet…