Idén harmadik alkalommal rendezték meg a Pannon Borrégió TOP25 borversenyét, ami a régió négy borvidékének - Pécs, Szekszárd, Tolna és Villány - közös megmérettetése. Nem sok hiányzott hozzá, hogy közelebbről megnézhessem a versenyt, ám a végén be kellett érnem a pénteki budapesti kóstolóval. Az időjárás, a helyszín, a népsűrűség és a megvizsgálandó borok száma ideális volt. Nem volt túl meleg, az Ybl Palota fedett belső udvara levegős és tágas, túl sokan sem özönlötték el a helyet, a huszonöt tétel pedig pont annyi, hogy a bőség és a befogadhatóság jóleső érzetét egyszerre keltse az emberben. Ami a borokat illeti, az abszolút papírforma érvényesült, ahogy a párhuzamosan zajló brazil-portugál meccsen sem született meglepetés.
A négy fehér közt nem találtam igazán kiemelkedőt, az mindenesetre érdekes volt, hogy a két fában nem szűkölködő 2008-as chardonnay közül sokkal jobban tetszett a Matias, mint a Sauska Makár. Nem kis csalódás volt, hogy kékfrankosból és főleg kadarkából nem találkoztam igazán emlékezetessel, bár a Heimann & Heumann régiós kékfrankosban nagyon jól csúszó, kellemes bort ismerhettem meg. A címben ötöt ígértem a huszonötből: a délután során összeállított saját TOP5 listámat két részre lehet szabdalni: egy cabernet és két merlot úgy volt biztos hatpontos aznap, hogy leheletnyit megelőzték többi 5-6 pont közé eső társukat. Két cuvée pedig markánsan kiemelkedett a mezőnyből, látatlanban is őket tippeltem volna befutónak, hozták is a hét pontos szintet magabiztosan.
A Maul Villányi ZS Cabernet Sauvignon 2007 gyümölcsös, tömény mégsem túlzó illatával hatásosan mutatkozott be. Kóstolva érezni, hogy fiatal: kőkemény a struktúrája, savakban és tanninban sem szűkölködik, ahogy gyümölcsben sem. Rakoncátlan, de szép anyag. Sokkal inkább kész van, és persze a fajtának köszönhetően is kedvesebb a Vida Szekszárdi La Vida Merlot 2007. Illatban és kóstolva is kiváló arányok, gazdagság, finomság, de van rendes tartása is. Egészen más karakterű Günzer Tamás Villányi Ördögárok Merlot Reserve 2007-ese. Macsó merlot orrban és ízben is, impozáns, határozott struktúrával. Leginkább valami izgalom hiányzik belőle ahhoz, hogy igazán nagyra tartsam. Egyáltalán nem hiányzik viszont a különlegesség érzése Heimannék 2007-es Barbárjából. Rétegzett, kedves, fűszeres-gyümölcsös, gazdag illatú, kóstolva sima textúrájú, elegáns szerkezetű, finom, izgalmas bor. A nap egyik győztese nálam. A TOP2 másik tagja a Sauska Cuvée 7 Siklós 2007. Sűrű, nehéz, bordóiasan animális illatával rögtön kiugrik a pohárból. Kóstolva is komoly anyagnak mutatkozik, remek szerkezettel, bár az alkohol és némi kesernye még kilógnak belőle.
Aki esetleg kíváncsi, hogy pontosan melyik huszonöt volt a TOP25, itt találhatja meg, aki pedig a szintén ott bóklászó Albert gazda tíz kedvencéről olvasna, itt teheti meg.
Utolsó kommentek