Szászi Endre amellett, hogy tiszta, szerethető és korrekt árú borokat készít, még kiváló előadó is, aki tökéletes arányban képes keverni a komoly tényanyagot könnyű szórakoztatással. Erről bárki meggyőződhet, aki nem lusta elmenni Hegymagasig, hogy meglátogassa a pincét.…

A főszereplőnek szánt kadarkákból csak illusztráció maradt, de azért megteszem, ami tőlem telik, hogy néhány arasszal túllendüljek a köldöknézésen. Nem lesz könnyű, mert a kudarc visszamenőleg magába szippantotta a kontentot.  A dolog úgy kezdődött, hogy szerveztem egy…

Idén sem maradt el a Balkán-kurzus a VinCÉ-n, bár ezúttal Horvátországra és Szlovéniára koncentrált a mezőny. A borokat a Decanternek a Közép-Európai régió boraival foglalkozó munkatársa, Darrel Joseph mutatta be.  Érdekes, de a kóstoló végére leginkább a magyar borok…

Senki nem kért rá, mégis nekifutok, praktikusra magyarítom a Rhône-völgyet. Ha Jules Vernéből Verne Gyula, a Seine-ből Szajna, Alsace-ból Elzász lett, akkor hadd legyen a Rhône Rón. Én legalábbis mostantól Észak-Rónnak és Dél-Rónnak hívom a Rhône-völgy két felét. Jancis…

Az elmúlt hónapokban rengeteg pinot-t kóstoltam, szigorúan magyart. Nem, ez még nem az egészséges fogyasztói patriotizmus, csak nem akarom egyetlen palackra elkölteni a család éves valutakeretét. Másrészt az egy évtizedes cabernet-zabálástól meggyötört garatom borogatást…

Nem a fehér boraikról ismerjük a Weningeréket, ráadásul ezt rejtegetik, legalább is a honlapjukon nem találom sehol. A pincénél viszont vele kezdtük a kóstolót és milyen jól tettük. A Gemischter Satz, ahogy neve is utal rá, hagyományos Bécs környéki vegyes telepítésű…

Best buy-rovatunkba az árukhoz képest feltűnően jól teljesítő magyar borokat gyűjtjük össze 10-12 euróig bezárólag. A nyári kiadás óta vagy mi lettünk finnyásabbak, vagy kevesebbet ittunk, tudja az ég, de listánk tanúsága szerint az elmúlt félévben több best buy futott ki,…

Ennyire specialista borkereskedés nem is tudom, hogy van-e még ezen kívül kis hazánkban. Egyetlen szőlőfajta, két országból, tizenhárom termelőtől. Mert Peter Klinglernek nem volt elég, hogy magyar borokról blogoljon németül, a másik irányt erősítendő német rizlingeket árul…

És akkor folytatódik a Demeter Zoltán különszám, mert megérdemli és talán mi is megérdemeljük. No, és mert ami késik, van, hogy azért nem múlik. Márpedig egy ilyen borsort vétek volna poszt nélkül hagyni. A Főborok előtt hat hárslevelű volt terítéken szerencsés nappalimban:…

Majdnem pontosan egy éve történt, hogy alkoholista kollégáimat is kétségbe ejtve szentségtörésre ragadtattam magamat. Minden előremegfontoltság nélkül tettem, pusztán a tapasztalat súlyának engedve. Tartottunk egy viszonylag átfogó kékfrankos-tesztet, amiben nem sok örömünket…

Languedoc Franciaország egyik legnagyobb múltú borvidéke. Az első szőlőket a mai Dél-Franciaország területén kolóniát alapító görögök telepítették az i. e. 5. században. A borvidéket először mégsem ők, hanem a rómaiak futtatják fel. A borvidék történetének első…

A Bortársaság kínálatát ellepték a 2010-es borok. Nem tudom, hogy a szolidaritás vezérli-e őket – osztoztunk a sikerekben, tartsunk össze a nehéz időkben is –, vagy őszintén hisznek ezekben a borokban, esetleg a kereskedelem automatizmusa, belső logikája alakította ki…

Sokáig azt hittem, hogy jó rozé nincs. Amit mások ropogós savaknak mondtak, azt én éretlen szőlőnek, amit ők könnyednek, azt én üresnek, amit ők gyümölcsösnek, azt én tuttifruttis fajélesztősnek. A rozé nekem megmaradt borszerű italnak, amit minél méltatlanabb körülmények…

A nemrég lezajlott VinCÉ-n Konstantinos Lazarakis MW, az egyetlen görög Master of Wine, a görög borok utazó nagykövete tartott előadást a Balkán borairól, ahol terítékre került jónéhány bennszülött szőlőfajta bora is. Megállíthatatlan kíváncsiságom odavonzott, leginkább…

Mostanáig vártam Tóth István válaszára, de elszakadt a cérna, zárul a sorozat. A végére két egri és egy kósza balatoni pince maradt, három nagyon különböző történet, de a maga módján mindegyik fontos. A válaszokból kirajzolódó összkép meglepetést már nem okoz:…

A negyedik tokaji csomagba egészen eltérő értékelések kerültek. Bárdos Sarolta részletesen kifejtett véleménye 4 pontba konkludál, Áts Károlyé 7-be. Abban nincs vita, hogy a mennyiség minimális, és vannak fajták és műfajok, amelyeket ez az év kizárt. A Royal Tokajinál…

Az alábbiakban Krajcsovszki László értékelése olvasható a Szeleshát Szőlőbirtok 2010-es évéről: "Nehéz az eltelt évről érzelemmentesen, tárgyilagosan nyilatkozni, hiszen nekünk ez nem csupán munka, nem csupán hivatás, a Szeleshát birtok az életünk szerves része. A…

Ismét délnek vesszük az irányt. Az újabb három villányi termelő évjárat-értékelését böngészve aligha kerekedik ki a szemünk, itt nem találkozni sem lokális rekorddal, sem a skála alsó tartományainak kibővítésére tett kísérlettel. Sauskáék véleménye ugyan az…

Most már nyugodt szívvel állíthatjuk, hogy az idei évjárat értékelése annyira szélsőséges, mint amennyire szélsőséges volt az időjárás. Az eddig beérkezett tokaji vélemények - Ungváry Krisztián megrendítő erejű gyomrosát leszámítva - óvatos derűlátást tükröznek. Az…

A mostani etapba három olyan borász került, akik alig jegyzett, de semmi esetre sem felkapott borvidéken dolgoznak, és miközben a boraik egyike, másika etalonnak számít, ők még mindig szabadkoznak, ha borásznak hívják őket. Szentesi József az elfeledett magyar fajták megmentője és…

Az ősz folyamán kényszerű névcserén és tagvesztésen átesett mátrai Tőkések motorja, Losonci Bálint az egyik legőszintébb és provokatívabb értékeléssel állt elő még a Borásznaplójában: "Sok más borvidéken dolgozó társammal is beszélgetve, illetve látva…

Blogunk neve nem adja magát díjakhoz, és persze mi sem adunk díjakat. De talán blogunk és a szavazás jellegéből eredően azoknak a borászoknak, akik a különböző kategóriákban dobogóra kerültek, lesz egy jó napjuk. A napi olvasószámhoz képest a részvételi arány mindössze 4…

Megismételjük a felhívást és emeljük a tétet: a szavazók közt kisorsolunk egy palack Gróf Buttler Syrah Nagy Eged 2006 katarzisbajnok bort, ráadásul nem is emeltdíjas emailen kell szavazni! Hűséges Olvasóinkat arra kérjük, hogy segítsenek nekünk megválasztani az év borászát…