Best buy-rovatunkba az árukhoz képest feltűnően jól teljesítő magyar borokat gyűjtjük össze 10-12 euróig bezárólag. A nyári kiadás óta vagy mi lettünk finnyásabbak, vagy kevesebbet ittunk, tudja az ég, de listánk tanúsága szerint az elmúlt félévben több best buy futott ki, mint futott be. Magyarázat lehet, hogy sok helyütt a 2008-asok váltották a 2007-eseket (vörösek), ami ritkán előrelépés, ugyanakkor kevés helyen váltotta 2010 kármentő kísérleteit a soknál is többet ígérő új évjárat. Egy rövid megjegyzés 2010-ről: aki nagyon keresett, és nagyot merített, az bizonyára talált már kivételt, de azért alapvetően indokolt a leminősítés. A 2011-esek bejelentkezésével most durván így áll a mérleg: két kiváló, egy jó és egy feledhető évjáratból válogathatunk.

Fontos lábjegyzet: az általunk felsoroltakon túl bizonyára akad még számos méltányosan árazott és kiváló bor, de per pillanat ezek azok a jelöltek, amelyekért tűzbe tennénk a kezünket. Ceterum censeo: örök hála minden borásznak, aki baráti áron minőséget nyújt, a többieknek pedig üzenjük, hogy a válság egyúttal az új szövetségek kötésének időszaka.

fehérek:

Nyakas Irsai Olivér 2011
Palackba zárt, nagy adag gondtalan élvezet. Halovány szín, pohárból kiugró illat, makulátlan tisztaság és frissesség. Szőlő, muskotályos szőlő, citrom, és ott van a bodzavirágos, tuttifruttis techno vonal is. A háttérben vonzó fanyarság, zöld fűszerek (zöldveltelini?), talán borsmenta is feltűnik. Íze nem kevésbé intenzív, mint az illata: citrusos, szőlős, Traubisodás. A csontszáraz és szikár 2010-essel ellentétben kerek és behízelgő, ám a könnyedség ellenére cseppet sem vékony; a szőlős-muskotályos íz pedig még percekkel a lenyelés után is a szánkban marad. 5 pont (1300 forint). [octopus]

Patricius Hárslevelű 2009
Nem harsány bor, de hozza a fajtára jellemző virágos jegyeket. Illata tiszta és üde, szőlős, citrusos jegyekkel, egy kevés zsírkrétával. Kóstolva lágy, háttérben dolgozó savakkal, a vibrálás helyett itt a selymes, puha textúrán van a hangsúly. Nyitástól lecsengésig képes megőrizni a korty kerekségét, a finisre, mikor más tételeknél rendszerint már kibuknak a kesernyés ízek és külön szólózásba kezdenek a savak vagy az alkohol, itt még mindig tökéletes az egység. Szinte simogat. Szájbalzsam. Könnyed, sem különösebb intenzitást, sem jelentősebb összetettséget nem mutat, fineszben viszont átlagon felüli. 5+, 1480 forint, In Vino Veritas [octopus]

Royal Tokaji Furmint 2009
Nem csontszáraz, szikár furmint: frissebb, üdébb aromavilág. Citromos-grépfrútos, szőlős, virágos illat, szinte aromás szőlőből készült reduktív bornak hat. A hordó visszafogott, finom pörkölt mogyorós kiegészítés. Ízben halvány édesség fogad, kerek savak, friss, virágos és citrusos aromák. Gördülékeny, könnyed, tiszta, friss, finom fanyarsággal a végén, jó utóízzel. 6 pont (1500 Ft) [octopus]

Patricius Tokaji Furmint 2009
Közepesen intenzív illata fiatalos és üde, reduktív borosan tiszta, de szerencsére nem tuttifruttis. Primer aromák, szőlő, szőlővirág, citrusok, fehér húsú őszibarack, egy kis zsírkrétával. Teste könnyed közepes, nem a savakra épül, inkább kedves és törékeny, mintsem szigorú. Kerek és arányos, ízében szintén szőlő, virágok, őszibarack. Nem túlságosan mély vagy komplex, inkább tisztaságával, remek ihatóságával hódít. 6 pont (1600 Ft) [octopus]

Szeremley Rizling 2009
Van egy kis savhiánya, de zamatban, kerekségben, ihatóságban kompenzál. Jellegzetesen petrolos, gyümölcseiben túlérett vilmoskörte, grapefruit. Az ember úgy érzi, hogy egy ládával meg tudna inni belőle, nem lóg belőle semmi semerre, semmi túlzás, semmi feltűnési viszketegség, nagyboros gesztus. Hat pont - 1800 Ft. [műtannin]

Scheller Táltoshegyi Olaszrizling 2006
Az olaszrizling iskolapéldája. Nincs agyonfarigcsálva, csiszolva, szidolozva, magától értetődő, erőlködésmentes, természetes egyensúly és vitalitás jellemzi. Az illatban eleinte átható gyógyszeresség, de ez félóra után eltűnt, aztán citromfű, kamilla, méz, sárgabarack és marcipán. Tágas, korlátlan, eleven korty. Ízben aszalt sárgabarack, gyöngyvirág és méz, a korty végétől zelleres-mandulás fanyarság. Közel ötévesen már látszik az érett bor magabiztossága és még érezhető a fiatal életereje. 6 pont (1950 Ft). [alföldi merlot]

Scheller Áldozói Zöldveltelini 2006
Illata intenzív, először fülledt, aztán meg szokatlanul érett minden fáradtság vagy oxidáció jele nélkül. Gyógyfüvek, méz, citromfű, menta, napégette széna és egy kis földesség. Egyedi karakterű és érdekesen változnak a hangsúlyai. Közepesnél testesebb, tömör, remek szerkezetű és ízgazdag bor. Savai kiválóan beépültek testébe: tartanak és élnek, nem szólóznak. Határozottan érett, de egyáltalán nem öreg bor benyomását kelti, a mélyben van benne valami rusztikus zabolátlanság is. A korty közepe szinte robban, annyira tartalmas, kétharmad után aztán csípni kezd az alkohol, ezen még hűtéssel lehet enyhíteni. Hat pont (1950 Ft) [palack]

Bussay Olaszrizling 2008
Az illat egyedi, tömör és mély: zsírkréta, mezei virágok, citrusok és talán egy csipetnyi fehérbors. A fehérbors felvillanása után lehetetlen volt az osztrák zöldveltelini-párhuzamot elhessegetni: ez is egy barátságos, magabiztos, tömör szerkezetű bor, amit erőlködésmentes elegancia jellemez. A korty gyümölcsös, a lecsengés finoman mandulás. Nincs benne semmi durvaság, finom és tipikusan olaszrizlinges eszközökkel dolgozik. 7 pont. (2200 Ft) [alföldi merlot]

Válibor Badacsonyi Olaszrizling 2010
Testes balatoni fehérbor, olajos sűrűséggel, érett gyümölcsök aromájával és fajtajelleges kesernyével. Fele acélban, fele hordóban érlelődött, a már bevált recept szerint. Saláták, csirke mellett aligha vall szégyent, de legalább ennyire kívánkozik sült halak mellé. 6 pont, készült 1240 palack, 2450 forint (Kézműves Borok Háza.) [octopus]

Domaine Bellevue Touraine Sauvignon 2010

Mélyebb citromsárga, vagy talán világos arany. Az illat jól egyensúlyoz a két véglet között, se a zöld, füves tartományba nem csúszik bele túlzottan, se a túlérett, trópusi gyümölcsösbe. Citrusok, maracuja, bodzavirág illata árad a pohárból, egressel és egy kevés TV paprikával megtámogatva. A koncentráció érezhető ízben is, meglepően izmos és zamatgazdag, a 12,5 százalékos alkohol mellett is enyhén olajosnak hat. Inkább kerek, mint savhangsúlyos, utóíze pedig kifejezetten hosszú. 6 pont. (2500 Ft Culinaris, borkorzo.hu) [octopus]

félszáraz és félédes fehérek:

Degenfeld Tokaji Muscat Lunel 2009
Amiben a kilences Degenfeld-muscat más mint a korábbiak: intenzívebb édesség, nagyobb test, glicerinesség, lecsengésben csersavérzet. A legföltűnőbb különbség: a korábbi évjáratoknál jóval magasabb alkohol: 11,5-ről 12,5-re ment föl, nagyon határozottan érezni. Szerintem pedig eddig ez a legjobban sikerült Degenfeld-muskotály. 6 pont. (1850 Ft) [műtannin]

Bussay Tramini 2008
Szépen definiált, intenzív, egyedi illat rózsavízzel, fehérborssal és őszibarackkal. Kóstolva tökéletes egyensúlyt mutat: a korty gömbölyű, sima felszínű, miközben csupa élet. Ilyen érett, kristálytiszta, finom savszerkezettel talán még egyetlen magyar borban sem találkoztam. A korty fűszeres, olajos, krémes és viszonylag testes, de a szorgalmasan aládolgozó savak zokszó nélkül viszik előre. A lecsengés mandulás-marcipános ízekkel kezdődik és rózsaszirommal végződik - percekkel később. Elegáns, friss, tiszta és finom, két korty után föl sem tűnik, hogy félédes. 8 pont (2980 Ft) [alföldi merlot]

édes fehérek:

Degenfeld Édes Szamorodni 2007

Az arany középút a késői szüretelésű édesborok és az aszúk között, egy lehetséges szamorodni-ideál. Illata botrytiszes és koncentrált, de ugyanakkor friss és nagyon gyümölcsös. Kóstolva hozza a 2007-es tokajik kerekségét, bársonyosan sima, és inkább elegáns, mint letaglózó. A tökéletes kompromisszum a gazdagság és az ihatóság között, tartalmas, de nem émelyítően édes. 7 pont. 2590 forint, Bortársaság. [octopus]

vörösek:

Font Kékfrankos 2009
Rubin szín, illatban sötétebb gyümölcsök, elsősorban fekete meggy, fűszerekkel, érdekes földességgel kiegészülve. Kóstolva majd közepes test, finoman lágy textúra jellemzi, a savak itt kevésbé hangsúlyosak. Gördülékeny, gyümölcsös, jó arányokkal rendelkezik. Finom, érett tanninjai szinte fel sem tűnnek, a lendület is hibátlan. Kerek, melegséget sugárzó bor a mindennapokra. Magabiztos 4 pont (kb. 1000-1100 forint, Auchan 932 Ft) [octopus]

Bujdosó Libás 2011
Sötét színű, egyenesen lila. Illatában érett sötétek, áfonya és szeder, olyan töménységben, hogy már-már csokoládésnak tűnik. Pillekönnyű, de húsosan telt a korty, tanninmentes, szinte gyümölcslének hat. Nagyon finom, száraz gyümölcslének. Komplikációmentes, de tiszta és zökkenőmentes. Ilyen lehetne egy jó primőr portugieser. Lehetne? Cabernet és merlot házasítása. 4+. (1062 Ft, Veritas) [octopus]

Touraine Gamay 2010
Cora-válogatás a Loire völgyéből, Beaujolais meghatározó fajtájával. Silleresen világos. Játékos, friss illat a gamay-ra jellemző virágossággal (hibiszkusz), cseresznyével, ribizlivel, némi szegfűborssal. Nincs nagy mélysége, de annál intenzívebb. Kóstolva teljesen száraz, karcsú, élénk, de nem éles savakkal. Kadarkához vagy egyszerű pinot noir-hoz lehetne hasonlítani, hasonlóan könnyed, extrakció nélküli és piros gyümölcsös. A korty végén finom tannin. Se kesernye, se zavaró aromák, se kuszaság. Franciásan arányos. Egyszerű, de letisztult, mintha már réges-régen kialakult volna a stílusa, nem keresi az útját. 4+. (kb 900 Ft, Cora) [octopus] 

Iványi Zsófi Villányi Portugieser 2009
Nem túl bonyolult, kedves, gyümölccsel teli illat jó érett, nagyon sötét cseresznyével, hasonszínű szilvával és egy kis marcipánnal. Kóstolva ugyanez csak jóval bátrabban, intenzívebben. Sima felszín, jó közepes test, finom, harapható, húsos gyümölcsösség. Savak, tanninok a helyükön, külön észre sem vesszük őket, pedig rendesen odateszik magukat akkor és ott ahol kell. Lecsengése közepesnél intenzívebb, szép hosszú, finoman kesernyés legvéggel. Hat pont. 1300 Ft körül. [palack]

Weninger Sopron 2008
Sós erdei mészkőlekvár zsírkrétával és szénnel. A szerkezettel semmi baj: vibrál, játszik, megy előre. És van benne, bizony, egy kis savanyú, ami nem hogy zavarna, de még tetszik is, sok lime, miszerint zöldcitrom, mintha bepermetezték volna limelével. Utóízében is jelen, a szénporos-zsírkrétás, tisztességesen hosszú kortyhalál előtt. Hat pont. (1690 Ft) [műtannin]

Garger Vaskeresztesi Kékfrankos 2009
Egy túlzások nélküli kékfrankos, mely tökéletesen hozza a fajtajelleget. Illata hűvös és friss, az éretlenség leghalványabb jele nélkül, főként meggyes, egy kevés édesfűszerrel megtámogatva. Magas szerkezete biztos savgerincre épül, lendületes savai azonban besimulnak közepes testébe. Íze fűszeres, ánizsos, meggyes, az egész bor jól definiált, letisztult és lendületes. Etalon kékfrankos. 6- (1800-1900 Ft, METRO, kezmuvesborok.hu) [octopus]

Ráspi Kékfrankos 2007
Közepesen intenzív, elsőre egyáltalán nem ráspis bemutatkozás az orrban. Feketecseresznye, szilva, rumosdió, sült hús. Idővel aztán csak felbukkan egy adag őszibarack és fehér csokoládé is, hogy elhiggyük, mi van a poharunkban. Érdekesen változó és vonzó illat. Kóstolva sima felszínű, egyensúlyos, izgalmasan gyümölcsös és sós a korty. Érdekes, hogy a kiváló savakon kívül észlelhető mennyiségű és jó minőségű tannin adja neki a tartást. Teste izmos és bár nem vastag, mégis koncentrált, sűrű, erős magja van. Nagyon finom, jóivású bor, minden a helyén van benne. 7 pont - 1980 Ft. [palack]

Janus Cabernet Franc 2008
Az illat elsősorban vegetális, másodsorban karamelles, kávés, szegfűszeges. A korty meleg és kényeztető, nincsenek élek vagy sarkok, csak szuperérett tanninok, lágy savak és krémes textúra. Az alkohol sem éget, a korty vége mégis kissé édesbe fordul, és ezt a viszonylag hosszú utóíznek sem sikerül teljesen levetkőznie. Eléri a 6 pontot. (1990 Ft) [dagadtos]

Posta Borház / Személyes Kedvenc 2008
A Radovin saját címkés válogatása, értelemszerűen csak ott kapható. Az eddigi legegyedibb illat árad a pohárból, ami erősen hordós és még kissé túlérett is, de ezzel együtt is vonzó. Nyers tölgy, vanília, fahéj, aszalt meggy, kifejezetten populárisra van hangolva. Az íze is intenzív és gazdag, kellemesen lágy és enyhén édes. Sav és tannin nem feltűnő, az alkoholt kicsit érezni (15%). 5+. (2000 forint) [octopus]

Matias Zweigelt 2008
Egyedi világ, hecsedlis, szilvás, mentolos, fahéjas, füstös-hordós aromákkal. Az illat megtévesztően északias: a csipkebogyó és a füst Egerre, a mentolos-fahéjas fűszeresség pedig Észak-Rhone-ra emlékeztet. Szájban is összetett, egyszerre édes, sós és savanyú – a kevés, selymes tanninnak köszönhetően pedig kedves is, így veszélyesen itatja magát. Még az utóíze is hosszú. Nagyon eltaláltak valamit, vagy tényleg beleborult valami szép észak-rhone-i syrah. 7 pont. (2600 Ft) [dagadtos]

Feind - Villa Quaiar Shiraz 2008
Intenzív illatának elsőre legszembetűnőbb eleme a határozott parfümösség: mintha valami jobb muskotály is keveredett volna bele. Vonzó szedres gyümölcsösség, bors, füstölt sonka orrban, finom vegetális jeggyekkel. A korty feszes szerkezetű, lendületes, könnyed, zamatos; remekül iható. Élénk savaival és relatív karcsúságával, moderált tanninjaival kékfrankost idéz. Remek bor. Eléri a 7 pontot. (2500-2990 Ft) [octopus]