Címkék

Utolsó kommentek

  • Didier Pénine: @alföldimerlot: If you need personalised Champagne just go to sayitwithchampers.co.uk (2020.06.07. 13:28) Rizlingek az óceánon túlról
  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

Nincs megjeleníthető elem

Alkoholista a Facebookon

Az öregedő titán mája

2005.10.19. 23:10 - Húzós Tannin

Tesco gazdaságos beszerzésünk működött. A szeptemberi akcióban féláron vásárolt Vylyan-féle fantázianeves zweigelt még iható állapotban van, bár túl a csúcson. Mitológia, sziszifuszi májtépés, George Best és soha meg nem roppanó savgerinc.

A Tesco szeptemberi akciójában felére esett az 1999-es Vylyan Zweigelt ára. Illetve a Prométheusz nevű boré, mert azt árulták ezerért, de értesülésünk szerint ez teljesen azonos a Vylyan Zweigelt 1999-cel. (Ezt a címkét, ti. a prométheuszost eddig csak étteremben láttuk, marketben sosem. Mindenesetre nehezen találunk asszociációs láncot a labanc vörösszőlő és az ógörög tűztolvaj titán között, hacsak nem Váncsa István könnyfakasztóan gyönyörű Prométheusz-elméletének van itten emlék állítva. Váncsa szerint ugyanis a tüzet körülbelül 1,8 millió évvel ezelőtt a Homo erectus egy eszméletlenségig részeg példánya vihette először haza, tudniillik eszénél lévő élőlény addig sosem merészkedett tűz közelébe. Erre a momentumra utalhat – ezt már én teszem hozzá – szimbolice a görög mitológia, amikor éppen a máj keselyű általi folytatólagos tépdelését szabja isteni büntetésül a tolvajnak. Ráadásul az a máj mindig visszanő neki. Tisztára, mint George Best. A keselyű meg ugye sziszifuszi munkát végez. Hagyjuk, mielőtt.) Vissza az asztalhoz: emlékezetes zweigelt volt az a '99-es Vylyan, talán a legkoncentráltabb bor, amit ebből a fajtából kóstoltunk. No, de '99 óta eltelt hat év, és a Tesco-raktárak meg -polcok kevéssé ideális bortárolók, és az is gyanús lehet, hogy az áruház már féláron is szabadult volna a Prométheusztól.

Úgy tűnt, ezret érdemes megkockáztatni a titánért. Az volt.

Egy csúcsán már túllendült, de még nem teljesen szétesett bort kaptunk.

Illat: animál, animál és animál. Egy állatkert. Hosszú szellőzésre (rendesen, karaffban, tehát nagy felületen levegőztetve) bújik elő az étcsokoládé, a bors. Gyümölcsjegy nem mutatkozik.

Az első korty benyomása: nagyon koncentrált bor (legalábbis a fajtársakhoz képest), de már kicsikét széjjeltartanak benne (belőle) a dolgok. Alkohol magas, a savgerinc még nem roppant meg, a zweigelt tud gerinces lenni, sőt eleinte még kicsit kaparósnak is tűnik, de néhány óra alatt mintha simulna, megnyugodna, kezdi itatni magát. Kevéske gyümölcs is elővillan: szamóca. Ha több gyümölcse lenne, még mindig csodabor volna. Úgy tűnik, a klasszikus zweigeltes, fűszeres ízek is kopásnak indultak már benne, legalábbis úgy emlékszem, régen sokkal több volt belőlük.

A korty második felére inkább mattság jellemző, lapul minden, tanninja is jellegzetesen matt, az utóízt a savakkal együtt uralja. Ha nem kóstoltam volna sokkal jobb formában, akkor talán nem is érezném öreg bornak.

A maradék másnap este (24 óra levegőn) már élvezhetetlen.

Négy-öt pont között még mindig tud. Az emékekre való tekintettel: 5.

Címkék: kóstolás

9 komment · 1 trackback

A bejegyzés trackback címe:

https://alkoholista.blog.hu/api/trackback/id/tr5613017

Trackbackek, pingbackek:

Trackback: exercises on how to jump higher 2017.12.07. 01:03:27

Mobil függetlenítés - Mobil Függetlenítés

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

io 2005.10.20. 06:31:36

Kedves H.T.! Ön egy valóban kedves, jószívű ember!

proletár 2005.10.20. 08:56:37

tesco-cinkeléshez adalék: veresegyházi plusban akciós tetrapak dobozos (!) olasz vörösbor kapható.

Steff 2005.10.20. 09:29:31

Én nem ittam belőle fénykorában, úgyhogy nagyon tudtam örülni neki most.

kékfrankos 2005.10.20. 09:56:52

Sziasztok, Hála Istennek ittam belőle amikor még a csúcsán volt, nekem az első "igazi" Zweigelt élmény volt a Vylyan burgundis palackos kivitele, azóta fogyasztom ezt a fajtát, a 2000 is méltó folytatás, kezd már az is áthajolni animálba, amit én kifejezetten szeretek. A mostani(már "bordóis" palackos kivitel) 2003- as Vylyan Zweigelt is szenzációs tétel, ráadásul olcsóbb lett mint az előző évjáratok, csak már kevés van belőle, egy- két ezer palack, ha jól tudom a Monarchiánál még kapható. Egyszóval a Vylyan megbízhatóan évről- évre jó Zweigelteket készít.

Vylyanfan 2005.10.20. 18:44:31

Kóstoltam a 2004-est, 2 hete palackozták le. Méltó folytatása az eddigi Vylyan Zweigelteknek (copyright by kékfrankos) bár az évjárat azért érződik rajta, de így is kisebb csoda, ilyet csinálni 2004-ben nem semmi. Ár/árték arányban közelit a 2003-as Red-hez. Remélem a Monarchia ezt nem vásárolja fel, mint a 2003-ast. A 99-esből 2002-ben vásárolt 3000 palackot a Zwack, az került most kiárusításra Prométheuszként. Szóval nem Tescó raktár, hanem Zwack. Palackja válogatja így is, hogy milyen. Szvsz 4-7 pontig bármibe futhatsz.

Ordasdög 2005.10.21. 10:04:20

Ja, jók ezek, én is ittam belőlük. De mostanában kissé kiábrándultam a hazai vörösborok egy részéből, különösen, ha az ár/érték arányt is figyelembe vesszük. Na ja, sok pénzért olyat kapsz, hogy lefosod a bokádat az örömtől. Ha igazán jót akartok, nem csillagászati összegekért, kóstoljatok Ausztrál Cabernet Sauvignonokat. Eszméletlenül feljöttek az bumerángdobálók. Én itthon a fehérbort tartom nagyobbnak, már csak a kuriózumok miatt is. Valahogy úgy vagyok vele, hogy nem olyan nagy cucc egy Cabernet, mindenhol a világon csinálnak belőle baromi jót. Ugyanígy nem cucc persze egy Sauvignon Blanc sem, mert tele van vele a világ, akárcsak a Chardonnay-val. Bezzeg itthon lenézik például a Cserszegiket, pedig nem igaz, hogy az a kezdő borosok kedvence és hát ugye hungarikum, egyedi, karakteres, de itt mindenki csak koppintani akar.

mirőlbeszélünk 2005.10.23. 10:12:35

Na és mit szóltok az Egri Dula borokhoz? Pl Terézia Cabernet Excellence 2003, vagy egy 2000-es Egri Bikavér Egri Hegybíró Bora? Aki nem itta, nem tudja milyen egy igazi BOR!

kövi 2005.11.10. 17:48:34

szerintem a kövidinka egy sokabbra érdemes méltatlanúl csipkerózsikaálomba kényszritett jajta!

banyo51 2006.02.12. 15:07:00

Uraim a VÖRÖSBOR KIRÁLY szerintem a 1997-es Tihanyi Zweigelt . Sajnos már nem tudom hol lehet beszerezni , de borkedvelő lévén a "véremet adnám " érte. Az az ízélmény amitr nyújt elmondhahtatlan , ÉREZNI , ÉLVEZNI , kell. Sőt KÖTELEZŐ ! Ha valakinek sikerül megkóstolni rájön , hogy mi volt az ami az életéből hiányzott . Nagyon várom , hogy az ízét valaki elmesélje .
süti beállítások módosítása