Címkék

Utolsó kommentek

  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon

Fesztiválösszesítő

Házon belül melyik a legnépszerűbb magyar borvidék?

2008.09.15. 08:00 - alföldi merlot

Elzúgott a legnagyobb hazai borfesztivál, a XVII. Budapesti Nemzetközi Bor- és Pezsgő. A MűvAlk képviseletében négy flying winelover vette a mintát, és tudósított négy napon át. Összesen 112 különböző borról 118 hosszabb-rövidebb kóstolási jegyzet született. Az alábbiakban olvasható betűrendes mutatóval szeretnénk megkönnyíteni azok dolgát, akik utólag kíváncsiak, hogy mi kóstoltuk-e, és ha igen, milyennek láttuk kedvenceiket. Másrészt örömmel vennénk olvasóink beszámolóit a saját élményeikről. Az összeállításból érdekes adatokat lehet kibogarászni. A legérdekesebb talán, hogy melyik a legnépszerűbb magyar borvidék négy, kedve szerint borozó fesztiválvendég alapján? Tart-e még a villányi hegemónia? Iszik-e bárki Tokajit? Mennyire patrióta a magyar borfogyasztó?

A kóstolt borok teljes listája (zárójelben a szerző, az első előfordulásnál linkkel a poszthoz):

Árvay Chardonnay 2006 (V&F)
Árvay Köves Furmint 2006 (V&F)
Árvay Istenhegyi Furmint 2006 (V&F)
Balassa István Király Furmint 2005 (Palack)
Balassa István Mézes Mály Furmint 2006 (Palack)
Balassa István Betsek Furmint 2006 (Palack)
Balassa István Király Furmint 2005 (V&F)
Balassa István Mézes Mály Furmint 2006 (V&F)
Balassa István Betsek Furmint 2006 (V&F)
Béres pincészet Hárslevelű 2006 (Bob)
Béres pincészet Furmint 2006 (Bob)
Béres pincészet Sárgamuskotály 2007 (Bob)
Béres pincészet Holdezüst 2007 (Bob)
Béres pincészet Naparany 2006 (Bob)
Béres pincészet Lőcse Furmint 2006 (Bob)
Béres pincészet Száraz Szamorodni 2003 (Bob)
Béres pincészet Késői Hárslevelű 2007 (Bob)
Béres pincészet Magita 2007 (Bob)
Béres pincészet Béres Cuvée  2004 (Bob)
Béres pincészet 5 puttonyos aszú 2003 (Bob)
Bolyki János Kékfrankos 2005 (Nem lát nem hall nem beszél) (Palack)
Csutorás Délidő 2006 (olaszrizling) (Palack)
Dereszla 5 puttonyos aszú (Palack)
Dobogó Pincészet Mylitta 2005 (Bob)
Eszterbauer Kadarka 2006 (V&F)
Eszterbauer Kadarka 2007 (V&F)
Eszterbauer Tüke Bikavér 2006 (V&F)
Eszterbauer Tanyamacska Pinot Noir 2006 (V&F)
Eszterbauer Mesterünk Cuvée 2006 (V&F)
Gere Attila Syrah 2006 (Bob)
Gere Attila Athus Cuvée 2006 (Bob)
Gere-Weninger Cabernet Franc Selection 2006 (Bob)
Gizella Pince Furmint Battonage 2007 (félszáraz) (Palack)
Gróf Buttler „B” küvé 2005 (Bob)
Gróf Buttler Szarkás-tetői Syrah 2005 (Bob)
Gróf Buttler Pinot Noir 2005 (V&F)
Heimann Kadarka 2007 (Bob)
Heimann Jubileum cuvée 2006 (Bob)
Heimann Pinot Noir 2006 (Bob)
Heimann Cervaes 2006 (Bob)
Heimann Stílusgyakorlat 2005 (Bob)
Heimann Syrah 2007 (Bob)
Heimann Barbár Cuvée 2006 (Bob)
Jásdi István Siralomvágó Olaszrizling 2006 (Palack)
Jásdi István Ranolder 2006 (Palack)
Kaiken Cabernet (Ag)
Kikelet Furmint 2007 (Ag)
Kikelet Hárslevelű 2007 (Ag)
Kreinbacher Birtok Tradíció 2006 (Ag)
Kreinbacher Birtok Tradíció 2007 (Ag)
Laposa Badacsonyi Olaszrizling 2007 (Palack)
Laposa Somlai Olaszrizling 2006 (Palack)
Légli Ottó Banyászó Olaszrizling 2007(Ag)
Légli Ottó Banyászó Olaszrizling 2007 (Palack)
Lenkey Géza Furmint 2005 (V&F)
Lenkey Géza Hárslevelű 2005 (V&F)
Lenkey Géza 9hl 2005 (V&F)
Lenkey Géza Hárslevelű 2004 (V&F)
Luka Enikő Merlot 2006 (V&F)
Luka Enikő „Szívhez közel” 2006 (V&F)
Malantinszky Noblesse Cabernet Sauvignon 2006 (Ag)
Malantinszky Noblesse Cabernoir 2006 (Ag)
Maurus Pince Ezerjó 2006 (V&F)
Merfelsz Kékfrankos No.3 2007 (Palack)
Miklós Csaba Chardonnay 2007 (V&F)
Miklós Csaba Ezredes (ezerjó) 2007 (V&F)
Miklós Csaba Nirvána (ezerjó) 2007 (V&F)
Miklós Csaba Punktum (zöldveltelini) 2007 (V&F)
Montes Alpha Cabernet Sauvignon (Ag)
Németh Attila Concubina 2006 (Ag)
Németh Attila Cserepes Cuvée 2005 (V&F)
Németh Attila Syrah 2007 (V&F)
Németh Attila „Hanna” Sárgamuskotály 2006 (V&F)
Patricius Tokaji Furmint 2007 (Palack)
Ráspi Merlot 2006 (V&F)
Ráspi Kékfrankos 2006 (Palack)
Ráspi Öreg Tőkék Kékfrankos 2005 (V&F)
Ráspi Öreg Tőkék Kékfrankos 2005 (Palack)
Sauska Chardonnay 2006 (V&F)
Sauska Kadarka 2007 (V&F)
Sauska Villányi 7-es Cuvée 2006 (V&F)
Sauska 11 (Ag)
Sebestyén Csaba Kékfrankos Válogatás 2006 (Palack)
Somlói Apátsági Pincészet Hilla cuvée 2007 (V&F)
Somlói Apátsági Pincészet Hilla cuvée 2007 (Bob)
Somlói Apátsági Pincészet Hárslevelű 2007 (Bob)
St. Andrea Áldás 2005 (V&F)
St. Andrea Áldás 2006 (V&F)
St. Andrea Ferenchegyi Kékfrankos 2006 (V&F)
St. Andrea Merengő 2006 (Ag)
St. Andrea Örökké 2007 (Ag)
Szent-Gaál Cabernet Sauvignon Válogatás 2006 (Bob)
Szent-Gaál Obsessio (merlot válogatás) 2006 (Bob)
Szent-Gaál Passionata (CF válogatás) 2006 (Bob)
Szentesi József Rajnai Rizling 2007 (Ag)
Takler Merlot 2007 (Bob)
Takler Cabernet Franc 2006 (Bob)
Takler Kadarka 2007 (Bob)
Takler Syrah 2007 (Bob)
Takler Bikavér Reserve 2006 (Bob)
Takler Kékfrankos Reserve 2006 (Bob)
Takler Bartina Cuvée 2006 (Bob)
Takler Cabernet Franc Reserve 2006 (Bob)
Taschner Kékfrankos Weidengrund 2006 (Palack)
Tokajicum Furmint Hordóválogatás (Palack)
Tornai Pince Apátsági Furmint (Ag)
Tornai Pince Aranyhegy Furmint (Ag)
Tornai Pince Aranyhegy Hárslevelű (Ag)
Tornai Pince Aranyhegy Olaszrizling 2006 (Palack)
Tornai Pince Hárslevelű (Ag)
Tornai Pince Olaszrizling (Ag)
Tornai Pince Juhfark (Ag)
Tornai Pince Nr. 71 (juhfark) (Ag)
Töltl Pince Pinot Blanc Palack)
Vida Péter Merlot 2006 (Bob)
Weninger Kékfrankos 2006 (Palack)
Weninger Kékfrankos 2007 (Palack)
Weninger Kékfrankos Spern Steiner 2005 (Palack)

Régiónkénti megoszlás:

TOKAJ (31):
1. Árvay Chardonnay 2006 (V&F)
2. Árvay Köves Furmint 2006 (V&F)
3. Árvay Istenhegyi Furmint 2006 (V&F)
4. Balassa István Király Furmint 2005 (Palack)
5. Balassa István Mézes Mály Furmint 2006 (Palack)
6. Balassa István Betsek Furmint 2006 (Palack)
7. Balassa István Király Furmint 2005 (V&F)
8. Balassa István Mézes Mály Furmint 2006 (V&F)
9. Balassa István Betsek Furmint 2006 (V&F)
10. Béres pincészet Hárslevelű 2006 (Bob)
11. Béres pincészet Furmint 2006 (Bob)
12. Béres pincészet Sárgamuskotály 2007 (Bob)
13. Béres pincészet Holdezüst 2007 (Bob)
14. Béres pincészet Naparany 2006 (Bob)
15. Béres pincészet Lőcse Furmint 2006 (Bob)
16. Béres pincészet Száraz Szamorodni 2003 (Bob)
17. Béres pincészet Késői Hárslevelű 2007 (Bob)
18. Béres pincészet Magita 2007 (Bob)
19. Béres pincészet Béres Cuvée  2004(Bob)
20. Béres pincészet 5 puttonyos aszú 2003 (Bob)
21. Dereszla 5 puttonyos aszú (Palack)
22. Dobogó Pincészet Mylitta 2005 (Bob)
23. Gizella Pince Furmint Battonage 2007 (félszáraz) (Palack)
24. Kikelet Furmint 2007 (Ag)
25. Kikelet Hárslevelű 2007 (Ag)
26. Lenkey Géza Furmint 2005 (V&F)
27. Lenkey Géza Hárslevelű 2005 (V&F)
28. Lenkey Géza 9hl 2005 (V&F)
29. Lenkey Géza Hárslevelű 2004 (V&F)
30. Patricius Tokaji Furmint 2007 (Palack)
31. Tokajicum Furmint Hordóválogatás (Palack)

SZEKSZÁRD (26):
1. Eszterbauer Kadarka 2006 (V&F)
2. Eszterbauer Kadarka 2007 (V&F)
3. Eszterbauer Tüke Bikavér 2006 (V&F)
4. Eszterbauer Tanyamacska Pinot Noir 2006 (V&F)
5. Eszterbauer Mesterünk Cuvée 2006 (V&F)
6. Heimann Kadarka 2007 (Bob)
7. Heimann Jubileum cuvée 2006 (Bob)
8. Heimann Pinot Noir 2006 (Bob)
9. Heimann Cervaes 2006 (Bob)
10. Heimann Stílusgyakorlat 2005 (Bob)
11. Heimann Syrah 2007 (Bob)
12. Heimann Barbár Cuvée 2006 (Bob)
13. Merfelsz Kékfrankos No.3 2007 (Palack)
14. Sebestyén Csaba Kékfrankos Válogatás 2006 (Palack)
15. Takler Merlot 2007 (Bob)
16. Takler Cabernet Franc 2006 (Bob)
17. Takler Kadarka 2007 (Bob)
18. Takler Syrah 2007 (Bob)
19. Takler Bikavér Reserve 2006 (Bob)
20. Takler Kékfrankos Reserve 2006 (Bob)
21. Takler Bartina Cuvée 2006 (Bob)
22. Takler Cabernet Franc Reserve 2006 (Bob)
23. Szent-Gaál Cabernet Sauvignon Válogatás 2006 (Bob)
24. Szent-Gaál Obsessio (merlot válogatás) 2006 (Bob)
25. Szent-Gaál Passionata (CF válogatás) 2006 (Bob)
26. Vida Péter Merlot 2006 (Bob)

SOMLÓ (14):
1. Kreinbacher Birtok Tradíció 2006 (Ag)
2. Kreinbacher Birtok Tradíció 2007 (Ag)
3. Laposa Somlai Olaszrizling 2006 (Palack)
4. Somlói Apátsági Pince Hilla cuvée 2007 (V&F)
5. Somlói Apátsági Pincészet Hilla cuvée 2007 (Bob)
6. Somlói Apátsági Pincészet Hárslevelű 2007 (Bob)
7. Tornai Pince Apátsági Furmint (Ag)
8. Tornai Pince Aranyhegy Furmint (Ag)
9. Tornai Pince Aranyhegy Hárslevelű (Ag)
10. Tornai Pince Aranyhegy Olaszrizling 2006 (Palack)
11. Tornai Pince Hárslevelű (Ag)
12. Tornai Pince Olaszrizling (Ag)
13. Tornai Pince Juhfark (Ag)
14. Tornai Pince Nr. 71 (juhfark) (Ag)

SOPRON (11):
1. Luka Enikő Merlot 2006 (V&F)
2. Luka Enikő „Szívhez közel” 2006 (V&F)
3. Ráspi Merlot 2006 (V&F)
4. Ráspi Kékfrankos 2006 (Palack)
5. Ráspi Öreg Tőkék Kékfrankos 2005 (V&F)
6. Ráspi Öreg Tőkék Kékfrankos 2005 (Palack)
7. Taschner Kékfrankos Weidengrund 2006 (Palack)
8. Töltl Pince Pinot Blanc Palack)
9. Weninger Kékfrankos 2006 (Palack)
10. Weninger Kékfrankos 2007 (Palack)
11. Weninger Kékfrankos Spern Steiner 2005 (Palack)

EGER (10):
1. Bolyki János Kékfrankos 2005 (Nem lát nem hall nem beszél) (Palack)
2. Csutorás Délidő 2006 (olaszrizling) (Palack)
3. Gróf Buttler „B” küvé 2005 (Bob)
4. Gróf Buttler Szarkás-tetői Syrah 2005 (Bob)
5. Gróf Buttler Pinot Noir 2005 (V&F)
6. St. Andrea Áldás 2005 (V&F)
7. St. Andrea Áldás 2006 (V&F)
8. St. Andrea Ferenchegyi Kékfrankos 2006 (V&F)
9. St. Andrea Merengő 2006 (Ag)
10. St. Andrea Örökké 2007 (Ag)

VILLÁNY (9):
1. Gere Attila Syrah 2006 (Bob)
2. Gere Attila Athus Cuvée 2006 (Bob)
3. Gere-Weninger Cabernet Franc Selection 2006 (Bob)
4. Malantinszky Noblesse Cabernet Sauvignon 2006 (Ag)
5. Malantinszky Noblesse Cabernoir 2006 (Ag)
6. Sauska Chardonnay 2006 (V&F)
7. Sauska Kadarka 2007 (V&F)
8. Sauska Villányi 7-es Cuvée 2006 (V&F)
9. Sauska 11 (Ag)

BALATON (5):
1. Jásdi István Siralomvágó Olaszrizling 2006 (Palack)
2. Jásdi István Ranolder 2006 (Palack)
3. Laposa Badacsonyi Olaszrizling 2007 (Palack)
4. Légli Ottó Banyászó Olaszrizling 2007(Ag)
5. Légli Banyászó Olaszrizling 2007 (Palack)

MÓR (5):
1. Maurus Pince Ezerjó 2006 (V&F)
2. Miklós Csaba Chardonnay 2007 (V&F)
3. Miklós Csaba Ezredes (ezerjó) 2007 (V&F)
4. Miklós Csaba Nirvána (ezerjó) 2007 (V&F)
5. Miklós Csaba Punktum (zöldveltelini) 2007 (V&F)

MÁTRA (4):
1. Németh Attila Concubina 2006 (Ag)
2. Németh Attila Cserepes Cuvée 2005 (V&F)
3. Németh Attila Syrah 2007 (V&F)
4. Németh Attila „Hanna” Sárgamuskotály 2006 (V&F)

KÜLFÖLD (2):
1. Montes Alpha Cabernet Sauvignon (Ag)
2. Kaiken Cabernet (Ag)

VELENCE (1):
Szentesi József Rajnai Rizling 2007 (Ag)

Címkék: híradó 2008 budapesti nemzetközi bor és pezsgőfesztivál

27 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://alkoholista.blog.hu/api/trackback/id/tr62662863

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

vörös és fehér 2008.09.15. 08:13:01

annyit jegyezzünk meg, hogy tokaj előretörése alapvetően két dolognak volt köszönhető: bob teljes béres kínálatot kóstolt ott, valamint balassa borokat ketten is végigittuk (ez összesen 17 elem a 31-ből). a többi borvidéknél ilyen jelentős duplázások és teljes nagy sor végigkóstolások nem jellemzőek (kivéve takler).
a magam részéről: ismét a fehérek felé billentem el, noha persze nem ez volt a cél, de mire a vörösborokhoz értem, addigra fáradtabb voltam. édesre nem is futotta most - a hannát és miklóscsabi borait leszámítva.

palack 2008.09.15. 10:23:07

Én annyit tennék hozzá, hogy itt azok a borok szerepelnek, amelyekről jegyzeteltem és tetszettek is. Ezen kívül még a másik három variáció is előfordult bőven: (jegyzet+) & (tetszés-), (jegyzet-) & (tetszés+), illetve (jegyzet-) & (tetszés-). Így ez kevesebb, mint egynegyede nálam a kóstolt boroknak.

RAMBO · http://szolo.blog.hu 2008.09.15. 11:10:48

Lenne egy kérdésem: ti kiköptétek a kóstolt bort? Vagy valőspacalt ettetek májjal és zsíroskenyérrel?

Annak a kóstolási mennyiségnek, amit egyesek leírnak, a negyedét ha megittam (csak féldeciket) de még így is berúgtam.

Ti mattrészegek szoktatok lenni estére?

vörös és fehér 2008.09.15. 11:26:18

én többnyire köptem. rossz szokásom ez, borfesztiválokon a célom, hogy sokfélét megnézzek, aztán majd a kedvenceimmel leüljek szemtől-szembe.
de a farzsebemben mindig ott lapul egy lábaska hideg pacal is.

pecz 2008.09.15. 12:31:21

Ami igazán teszett és bármikor szívesen innám:

Szentesi, Nadapi Rajnai Rizling 07
Apátsági pince, Somló, Hilla 07
Balassa, Betsek furmint és a hárslevelű is 06-ból, még ha meleg volt is
Orsolya, Százrejtekű 06
Luka Enikő, Zweigelt 07
Németh Attila, Syrah 07
Ráspi, Mágus cuvée 06

Ezeken kívül is ittam még jó borokat, amikre különösebben nem vágyom.

Rosszat keveset ittam, bocsánat kóstoltam, de azt nehéz feledni.

Üdv, Pécz Béla

BZoltan · http://www.juhfark.hu 2008.09.15. 12:40:51

RAMBO,

Én speciel köptem rendesen. Amúgy szerintem a fél deci az inni kevés, kóstolni sok. Nekem 1-2 cent bőven elég szokot lenni ahhoz, hogy felmérve a illat-savak-extrakt-harmónia négyes alapján belőjek egy bort a rossz-iható-jó-bombajó skálán.

Én összességében nagyon élveztem a fesztivált és szerintem igen jó döntés volt, hogy csak szerda-csütörtök napokra korlátoztam az élményt. Csütörtök este már egy kissé zavart a tülekedős, hangos, ivós felhang.

Szentesi Józsi borai nekem is nagyon bejöttek és a Miklós Csabi valamint a Dobogó pincészet borai is tetszettek.

Türkménbasi 2008.09.15. 15:44:23

Nem kóstolási de rossz élmény:

A villányi sornál nem vagy alig-alig lehetett bort találni a 2003-as és a 2006-os évjáratból, rendre a gyengébbek voltak a kínálatban.
A miértet firtató kérdésemre egy szöszi meg is jegyezte az egyik (hagyjuk, hogy pontosan melyik) pultnál, "hogy a túristák ezeket is megisszák". Nem hiszem ha nem hallom a saját fülemmel.
Fájó volt ez nekem mint Villány szószólónak:-)
Az meg a pénztárcámnak fájt, hogy a villányi soron értettem meg miért van ezres címletű kóstolójegy...

muskotály küvé 2008.09.15. 17:03:22

Én Günzernél kóstoltam jó villányit, asszem Ördögárok volt a neve. Mondjuk ingyen kaptam, mert rázúdítottak egy pohár vörösbort a fehér nadrágomra.

Én nem köptem ki a bort. Bánom is, hogy egy napra sűrítettem be az egészet, elég megterhelő volt...

Amire érdekesként emlékszem:
Szentesi József rajnai rizlingje tényleg nagyon különleges. Annak ellenére, hogy markánsan van benne cukor, egyáltalán nem zavaró
Heimann Viognier 2007 - tiszta kajsziillatú és -ízű
Szecskó Rubintos - nem túl bonyolult, de kerek, érett vörösbor

BOB 2008.09.15. 18:07:52

Én is köptem végig, becsülettel, még ha néhol furcsán is néztek rám ezért. Feindnél pl. kiöntő sem volt. Halkan hozzáteszem, hogy szerintem az én napom inkább Szekszárdot tolta fejlebb a ranglétrán, egymagam 19 bort kóstoltam onnan.

hegyaljai 2008.09.15. 20:38:07

Egy másik vélemény:
www.hirado.hu/cikk.php?id=298792
Ez állítólag a közönségszavazás eredménye, de hogy hányan szavaztak, az gondolom 10 évre titkosítva van.

RAMBO · http://szolo.blog.hu 2008.09.15. 21:25:11

Ezzel kapcsolatban meglep, hogy aszú kategóriában esszencia nyert. Nem vitatom az ezerfejű cézár ízlését, de ezt furcsállom.

Vizvári Pál 2008.09.15. 22:17:51

Jó volt. Hallottam korábban siránkozásokat, hogy nem mennek (jönnek) a borászok. Most így hirtelen, akiket láttam, akikkel találkoztam: Heimann Zoltán, Bolyki János, Demeter Csaba, Pók Tamás, Gál Tiborné (Őt ide sorolnám), Matolcsy Sára/Rudolf Krizan.

szamárfül/pável · http://pavelolvas.blog.hu/ 2008.09.15. 23:48:10

1 amatőr:
én nyeltem, 19x , hülye is lettem volna kiköpni ezeket a borokat! :)

vargabalint_VBA 2008.09.16. 08:29:38

Re: hegyaljai

Közel 400-an szavaztak, vakon kóstoltak és a Vinagora borversenyen használt szoftverrel pontoztak.

Bővebben: www.aborfesztival.hu/index.php?page=vinagora&id=42&a=0

BZoltan · http://www.juhfark.hu 2008.09.16. 09:12:36

1200 forintba került ez a szavazósdi játék... ennyiből 3-4 igen kiválló bort meg lehetett kóstolni a fesztiválon.

Nekem kicsit furcsa, hogy a fesztivál borának megválasztása fizetős szolgáltatás és a fesztivállátogatók 0.7%-nak szavazata dönt.

Szóval kedves játék ez, de komolyan nem hiszem, hogy szabadna venni :)

rogers 2008.09.16. 09:46:36

Számomra nem kérdéses, hogy Tiffánék a legnagyobb hazai borkészítők között vannak, ha tetszik, "bornagymesterek". A Cuvée Carissimae egy csoda, talán a legjobb magyar vörösbor (vagy a Gere Kopár?). Épp ezért szomorú az a taplóság, amivel a Tiffán standnál találkoztunk a Várban. A kiszolgálás nagyképű volt és lekezelő, egy dolog jött le belőle, hogy öreg, mi megtehetjük, hogy tojunk a deci borért kifizetett ezer forintodra. Szó szerint, Carissimae rendeléskor: - Kérhetnénk öblítést? Válasz: Ott a vized, öblítsd ki! Igen, van ásványvizünk, de azt én iszom... Majd fél órával a zárás előtt: Carissimae? Elfogyott, nem nyitunk új palackot (két nyomorult halandó féreg kedvéért, a szerk.)Nem, merlot sincs már. Várakozás következik, míg "vendéglátónk" borozik és beszélget a bódé ajtajában, de persze ennyi neki is jár. Két kuponos bor kelletlen kiszolgálása végül, csak tűnjünk már el. Hozzá kell tenni, Zsolt nem volt ott. Innen üzenem neki, javaslom a nyegle tüsihajú villámgyors leszállítását a siklósi munkaügyi hivatal álláskeresők osztályába, nem féltem "őkelmét", szőlőkapálásra alkalmas lesz... Azóta a Gere Kopár valahogy jobban ízlik...

pecz 2008.09.16. 09:59:51

Nem értem. Ha cirka 30 kostolot vezettek 15-15 fovel es egy kostolon 5-6 bort kostoltattak, akkor, vagy nem tul sok fajtat kostoltattak, vagy egy adott bort 400-nal sokkal kevesebben kostolhattak.

dagadtos 2008.09.16. 11:38:44

Engem az zavart, hogy kicsit gyenge volt a ülföldi felhjozatal, főleg az európai. Például a L'Enoteca összesen kettő, azaz kettő brunellot hozott ki, azok is Banfik voltak. Az már csak külön fájdalom, hogy meg is kóstoltam és például a Banfi szuperbrunelloja (7)nem is nagyon tudott lenyűgözni. Nálam kicsit meglepő módon most inkább a magyarok taroltak.
A legemlékezetesebbek nálam, amiket kóstoltam:
Ráspi merlot '06 (8)
Kikelet Hárs '07 (8)
Bock cuveé '03 (8)
Dereszla 03 5 puttonyos (8-9)

Még ami kiemelkedően jó volt pl, az az Orsolya pinot '06 (7), kapros-mézes, sűrő szövésű, érdekes bornak tűnt. Volt egy Pajzos 1999-es 6 puttonyos aszú (7), ez is nagyon jó, nálam kicsit sok a sav, más lehet, h ezért lelkesedne érte.
Kóstoltam én is a Szentesi rizlinget, a Kikelet hárs után ott és akkor nálam nem mutatott annyira nagyot - de talán csak zavar, hogy annak most épp mindenképp tetszenie kell. Nekem nem tetszett különösebben.
A legérdekesebb kóstolás a Starry Night Tom Feeney Zinfandel volt, nem tudom hova tenni ezt a bort, annyira édes és idegen az ízlésemtől, ugyanakkor hibátlan, koncentrált és roppant hosszú. Megérteném, ha valaki 10 pontot adna rá, de azt is, ha 4-et. Nálam 7-8 körül lenne. Mellette kóstoltuk a 2004-es NJK-t, hát nem tudom, haza kéne vinni megnézni rendesen, de így ennyiből, hidegben kóstolva nekem úgy tűnt, talán nem kellett volna 2004-ből kihozni, kicsit vékonykának tűnik több mint 10 ezerért.

egri 2008.09.16. 13:09:24

Ami nekem nagyon tetszett:
Sike T: Szürkebarát
Miklós Cs: Ezerjó
Bolyki: Metha Thema
Bolyki: Nem lát nem hall ...
Varsányi Pincészet: Barriqe Chardonnay
Varsányi: Olaszrizling 2007 (szűztermés)

Heimann: Syrah
St Andrea: Örökké

Az volt a legjobb h szerdán és csütörtökön voltam fenn, és minden helyen ahol jártam el tudtam beszélgetni a borásszal, vagy azzal aki Őt képviselte.

MalbecNC 2008.09.16. 20:06:30

Köpni, vagy nem köpni...

Tonképpen megértem, az ember másképp nem képes sok bort megkóstolni és tényleg olyan rövid az élet, hogy ki kell használni ezt a 5 napot, de azért mégsem.
Piszok drága mulatság sztem 3-4(és talán 5-600) Ft-ot kiadni egy köpésért.
Belépővel, kajával együtt naponta elköltöttem 6-7 ezer Ft-ot, két nap alatt (nem is mertem utánaszámolni) legalább 13000 Ft-t. És akkor még köpjem is ki???? Saját zsebből semmiféleképp, max, ha ez a szakmám, ezért fizetnek, hogy kóstoljak és köpjek.
Én is úgy mentem ki a Fesztre, hogy konkrét tervem volt kit nézek meg, mit kóstolok és szigorúan próbáltam magam tartani a listámhoz, hogy bírjam a végét is. Csak azokat köptem ki, amelyek nem nyerték el a tetszésem, és azokat is csak azért, hogy bővíthessem a kóstolási listámat. Megmondom úgy ahogy van: én élvezni is akartam a napomat.

MalbecNC 2008.09.16. 20:51:52

Közönségszavazat

Tiltakozom, ott voltam, két szériát is végigültem. Igaz, hogy fizetni kellett: 12 tikettért (vagyis 1200 Ft)6 féle bort lehetett bírálni.
Egy-egy menet összetételét Sárkány Péter állította össze a borászok önkéntes jelentkezése alapján létrejött borlistából.
Amkor én ott voltam többnyire (saját bevallás alapján) hétköznapi, vagyis nem borguru emberek bíráltak, bár Péter néha próbálta terelni a bandát, nem sok sikerrel. :-)
Nincs más hátra el kell fogadni: az ott értékelő emberek szerint ezek voltak a "legfinomabb" (és nem a legizgalmasabb, szofisztikáltabb, komlexebb, stb) borok.
La a kalappal Vargáék előtt, kis híján lementem hídba, mikor megtudtam, hogy az ő borukat kóstoltam! Szimpatikus az az út, amit most ők követnek, sok szerencsét kívánok a pincének!
Örömmel és meglepetéssel olvastam azt is, hogy a kedvenc gasztropezsgőm, a Gála Sec lett a fesztivál pezsgője. Lévén, hogy évek óta azt iszom, ha szomjas vagyok nyári hétvégeken, elmondhatom, hogy ismerem. Így eléggé meglepett, hogy le tudta nyomni az általam ott nagyra tartott Chateau Vincent 2005-ös Pinot Noir rosé pezsgőjét, amit úgy véltem nehéz lesz lekörözni. a másik széria pezsgője Taschner nyers peszgő volt, nem rossz, de azon nem csodálkozom, hogy nem nyerte el a fogyasztóközönség tetszését. :-)
A másik hihetetlen vakon kóstolt bor az Egri Korona Borházé, egy 2005-ös Merlot volt. Olyannyira nem bírom azt a pincét, hogy ha ingyen kínálták volna, látván a címkét, el sem fogadtam volna. Így meg egy kellemes élménnyel lettem gazdagabb.

BZoltan · http://www.juhfark.hu 2008.09.16. 22:41:47

MalbecNC,

én az ilyen fesztiválokra ritkán megyek egyedül és rendszerint szét szoktuk dobni két olykor három pohárba az egységnyi kóstolási adagot. De nem kevés helyen ha direkt mondod, hogy _NEM_ inni akarsz akkor egy löttyintésért egyáltalán nem vagy csak fél árat kérnek el. Persze fontos, hogy nem kocsmáztató bodegához kell menni és nem kocsmázós időszakban.

A köpésről meg annyit, hogy az egyetlen dolog amivel többet kapsz ha nótóriusan lenyeled a fél deciket az az, hogy záros határidőn belül berúgsz mint a csacsi :) Ami alapvetően nem rossz dolog ha ez a célod, de ha 30-40 tételt meg akarok kóstolni a nap során akkor nem annyira praktikus az ha nótásra iszom magam félúton.

Egy ilyen fesztivál kivállóan alkalmas lehet fogyasztóként arra, hogy felmérjem milyen pincészetekre és milyen borokra lesz érdemes abban az évben rámozdulni... lehet, hogy erre elmegy 20-30 köpés és 8-10 ezer forint, de ezért cserébe aránylag józanul ki tudom alakítani de legalábbis be tudom lőni az azévi borbevásárlásaimat.

Ráadásul ha ezen túl vagyok akkor még mindig rá lehet térni a fesztiválmulatás rögös útjára :)


A "fesztivál bora" témában azért jó lenne tudni, hogy kik és mikkel neveztek... mert ugye vakok között a félszemű a király :)

MalbecNC 2008.09.17. 00:41:12

Nagyjából egyetértünk. :-)

Legtöbbször mikor kiderül, hogy én kóstolni szeretnék és nem inni és főleg ha nem egy szöszibaba, vagy szöszifiú áll a standnál, hanem a borász, vagy a fia/lánya, kapok én is ingyen kortynyit és jól megbeszéljük.

A különbség viszont annyi, hogy az én kóstolásaimnak nem az a célja, hogy mit igyak majd az elkövetkezendőkben, sőt ritkán, ha sosem veszek ugyanabból a borból mégegy palackot, hanem összehasonlítani különböző borászok, borvidékek borát és élvezkedni.
Így mindig tematikusan megyek, hogy most ZV, vagy Furmint, vagy száraz Tokaji, stb. aztán meg csütörtök este úgy 7 után már keresem a ghymes végighallgatásához alkalmas vörös bort. :-)

Így hozzávéve az ismerős borászok grátisz kóstolóját is legalább 15-20 féle bor kóstolok meg én is egy délután, de úgy 6-7 óra alatt.
Vagyis messze nem rugok be, de mondjuk autót azért már nem vezetnék. :-)

MalbecNC 2008.09.17. 00:54:03

Fesztivál bora:

Akiket én láttam, hallottam, kóstoltam:

Borpalota 2007 Mátrai Chardonnay,
Hilltop 2005 Chardonnay,
Taschner nyerspezsgő,
Egri Korona borház 2005 Bikavér Selection,
Gere Tamás 2005 Pinot Noir
Béres 2007 Tokaj Margitta cuvée
Pántlika 2006 Olaszrizling selection
Borpalota 2007 Sauvignon blanc
Chateau Vincent Pinot Noir Evolution rosé pezsgő
Egri Korona Borház 2005 Merlot
Valami spanyol tempranillo 2006
Varga pince olaszrizling
Vylyan 2006 Syrah
Francois President Brut rosé
Sauska 2007 Chardonnay
Tuti rosé Bfüred (ezt nemtom kitől)
Kaiken 2006 Malbec
Gere Tamás 2006 Pinot Noir
Bock 2004 KO

bodorján 2008.09.17. 11:24:11

Én is voltam a Vinagora-sátorban kóstolón. Szerintem poén volt. Főleg azért, mert ritkán kóstolok vakon és így értek kellemes és kellemetlen meglepetések is.

hegyaljai 2008.09.18. 08:34:31

Kedves vargabálint_VBA és bodorján!

A Vinagora sátor szerintem is jó ötlet, viszont a kommunikációja, az eredmények megjelenítése javításra szorul. A vargabálint_VBA által belinkelt nyilvános információ mellett, csak az tudja, hogy 400-an kóstoltak, aki ott volt. A 400 laikus, borkedvelő véleményét már komolyan kell venni, és reméljük jövőre még többen lesznek.

dagatt 2008.09.19. 12:37:59

Kóstolgattam a Tokaj vidéki borokat, hogy bővítsem ismereteimet, de nekem a Megyer féle 2005-ös Zempléni Chardonnay jött be leginkább a sok furmint és aszú közül.
Kíváncsiságtól hajtva megillatoltam a Varga féle Rózsakövet, és az ananászos csirke ugrott be elsőre. :)