Nem kívánok újabb vitát nyitni a cím értékével, odaítélésével és egyebekkel kapcsolatban, a lényeg: idén Konyári János lett az Év Bortermelője. Személy szerint örülök neki, annál is inkább, mivel a héten két ragyogó élménnyel is megajándékoztak a borai. Az egyik a 2003-as Sessio volt, amit igen illusztris társaságban kóstoltunk, és a vártnál is nagyobb elismerést kapott, megérdemelten. (Erről a kóstolóról amúgy szeretnék majd részletesebben is szólni, ha időm engedi.) Masseto, Castello di Ama, Desiderio és a legnagyobb magyar nagyágyúk sorakoztak 2003-ból az asztalunkon, ahol a végeredményt illetően igazából csak stílusbeli különbségek mutatkoztak. Amitől a nagyágyúk között a Konyári borok nekem mindig nagyon tetszenek, az a sima struktúra, amit nem tudom, mivel érnek el. Ez a merlot is olyan békésen simogatta végig szájpadlásunkat, mintha a legfinomabb észak-rhone-i syrahkkal lett volna dolgunk. Puha és krémes annak ellenére, hogy van benne markancia és határozottság is. Egyedi, önálló karakter, végtelen tisztasággal és ízorgiával. Már érettnek is tekinthetjük, bár közel nincs még a csúcsán.
A másik aktualitás pedig a Páva bemutatkozása. Éppen hogy egy pohár Pávával a kezemben hallottam meg a hírt, az időzítés tökéletes volt. Nyáron már volt szerencsén a bort kóstolni, akkor még kócosnak tűnt itt-ott, de a hatalmas potenciál már akkor is egyértelműen megmutatkozott. Mostanra finomodott, szépült, gömbölyödött, és máris sokan a szívünkbe zártuk. Mellesleg nekem a megjelenése is tetszik, egyáltalán nem érzem a Páva nevet fellengzősnek. Sőt. Eme madárról nekem sokkal inkább a nemesség és elegancia jut az eszembe, és nem a hivalkodás. Lehet, hogy a madarat illetően tévedek, de a bor semmiképpen nem hivalkodó. Sőt. Útmutató kellene legyen azoknak, akik a nagy borokat többnyire cukor- és alkohol fokokban mérik.
Egyszóval: kivételesen jó helyen landolt a díj, bár az idei ötökből másnak is juthatott volna már egy kis elismerés: Légli Ottó és Lőrincz György évek óta ugyanúgy ott járnak az élen. Gratulálunk Konyári Jánosnak!