Erőst úgy tűnik, hogy Chile borászata még mindig felívelő szakaszban van. És nemcsak az elérhető borok száma növekszik ugrásszerűen, hanem a minőség is, már ha lehet hinni a Wine Spectatornek, aki szerint ugyebár az év bora chiléből származik. By the way: bár nagy szomorúságunkban meg sem írtuk, aki akart, utánanézhetett: nincs magyar bor a neves borlap idei top százas mezőnyében, hiába kóstoltak idén is szakmányban tokajiakat az aranyorrú tollforgatók. Talán van köze az elért eredményekhez, talán nem, mindenesetre - miközben mink épp ipartelepítéssel készülünk atomjaira cseszni legértékesebb borvidékünket - a brit Decanter információi szerint Chilében most újragombolják az eredetvédelmi kabátot. A szeretet és az összefogás ereje, ugye...

A hír szerint a változtatás arra tesz kísérletet, hogy az eredetvédelmi rendszer ezentúl jobban kifejezze a az ország borainak sokszínűségét. A területek - mint például a Maipo völgy - ezentúl három kategóriába lesznek sorolva. Alto névre hallgatnak majd az Andokhoz legközelebb eső területek, és különválasztatnak a középső és a tengerparti régiók is. A Wines of Chile (nagyjából az ottani Bormarketing Kht.) szerint a jogszabály akár két hónapon belül testet ölthet. Felipe Tosso, a Viña Ventisquero főborásza szerint a változást elsősorban az indokolja, hogy az utóbbi időben a chilei termelők egyre növekvő mértékben fogták termelésbe az Andokhoz közelebb eső, magasabb és hűvösebb éghajlatú területeket is, így a borok az eddigieknél vélhetően nagyobb stílusbeli különbségeket fognak mutatni. A szabályozás pedig követni kívánja az éghajlati és talajbéli sokszínűséget.

A Wines of Chile elnöke, Rene Merino már tárgyalt is a chilei agrárminiszterrel a Chile bortermő területeit meghatározó és egyébként 1986 óta változatlan 464-es rendelet átdolgozásáról. A megbeszélésen a miniszter felkérte a Wines of Chile-t, hogy fogalmazzák meg alapvető elképzeléseiket a borvidékek és a bortörvény módosításáról. Korábban politikusok döntöttek e kérdésben, de most mi teszünk kísérletet ennek megváltoztatására és arra, hogy eredetvédelmi rendszerbe csatornázzuk az Andok régióit, a középső és a parti területeket - nyilatkozta Merino. A Wines of Chile jelenleg gyűléseket trombitál össze a bortermelőkkel, melyeken a további részleteket vitathatják meg.

Merino szerint a szabályozás néhány hónap alatt életbe is léphet. Az a jó, hogy a kormányzat nyitott a változtatásra és arra is, ahogy mi ezt elgondoltuk - tette hozzá.