Tokaj legújabbkori útkeresése világosan tükrözi, hogy mennyire nehéz a természetes édesborból üzletet csinálni. A Tokaj legnagyobb riválisaként számon tartott, és nemzetközileg sokkal inkább bejáratott sauternes-i édesek piaca is rendkívül szűk, hiába röpködnek a 90+ pontok és a földöntúli élményről beszámoló kóstolási jegyzetek, a fogyasztó másra költi a pénzét. Most egy magasan jegyzett sauternes-i pince kétségbeesett kitörési kísérletre szánta el magát: a birtok második borát 100ml-es csavarzáras kémcsőszerű kiszerelésben dobja piacra, a célközönség az éjszakázó ifjúság. A Perle d'Arche premierjére szeptemberben kerül sor Bordeaux-ban és Szingapúrban.
A Grand Cru Classé birtok igazgatója, Jérôme Cosson a következőket nyilatkozta a Decanternek: „Sok fiatal nem tudja, hogy mi az a sauternes, vagy azt hiszik, hogy túl drága, de amikor megkóstolják, akkor nagyon is ízlik nekik. Az éjszakai szórakozóhelyekkel együttműködve új alternatívát akarunk kínálni: vodka az uraknak, sauternes a hölgyeknek. Az az elképzelésünk, hogy jó sokat tegyenek ki belőle a pultra nagy jégvödrökben.”
Szepsy István vagy Demeter Zoltán valószínűleg másként látja a kitörési pontokat, de a Kerház mondjuk rámozdulhatna az ötletre (reklámcsaj: Szűcs Judith). (A kémcsöves-diszkós marketingcselen túl figyelemreméltó apróság, hogy a birtok honlapja háromnyelvű: francia, angol és orosz.)