Címkék

Utolsó kommentek

  • Didier Pénine: @alföldimerlot: If you need personalised Champagne just go to sayitwithchampers.co.uk (2020.06.07. 13:28) Rizlingek az óceánon túlról
  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon

Indul a Budai Gourmet

2010.05.06. 14:00 - palack

Ma kezdődik a Budai Gourmet: idén új helyszínen, a Budavári Palota teraszain tartják az immár bor és jazz napokká vedlett fesztivált. A komoly ital és zenei kínálat mellett idén újra rágyúrtak a gasztróra, így az olajban tocsogó sült kolbász vagy tarja helyett a látogatók kénytelenek lesznek valami igényesebbel beérni. Az Aréna Catering ételei mellett péntektől vasárnapig naponta két-két neves vendégséf fogásait lehet majd kóstolni, bográcsban pedig birka-, belsőség- illetve marhapörkölt is készül majd. Aki ebben a nem éppen ingerszegény környezetben még figyelni tud, az a borhoz és gasztronómiához kapcsolódó színpadi beszélgetéseket is figyelemmel kísérheti. Ma 14-től 18 óráig szakmai nap lesz, utána nyitnak mindenki számára, és éjfélig be sem zárnak. Péntektől vasárnapig pedig minden nap 11-től 24 óráig lehet majd kóstolni, hallgatni, beszélgetni. A napi belépő 2000 Ft, a 4 napos bérlet ára 5000 Ft, ami tartalmaz egy Schott Zwiesel 380 ml-es kóstolópoharat. Irány a Budai Vár.

[A képet innen vettem.]

Címkék: programajánló budai gourmet 2010 budai vár

4 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://alkoholista.blog.hu/api/trackback/id/tr41978874

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

vörös és fehér 2010.05.07. 08:46:51

Tegnap kimentem, körülnéztem. Marha kevesen voltak, aminek én örültem, a szervezők, kiállítók gondolom annyira nem.
A fehérek közül tetszett a 2007-es Ruppert chardonnay, izgalmas volt a csopaki Petrányi pince két 2008-as olaszrizlingje, a "sima" már a balatoni borok fesztiválján is bekerült a kedvenceim közé, most erre egy Finálé nevű, öregtőkék utolsó termésével rá is tettek egy lapáttal. A 2007-es Monarchiás Battonage chardonnay úgy tűnt, hogy a csúcsán van, majdnem a nap fehérbora lett, de aztán mégsem, mert a Maurus 2007-es borai mindent vittek. Az ezerjó, chardonnay remek volt. Volt itt egy 2005-ös titkos tétel is, nézzenek bociszemekkel Ákosékra, hátha maradt, ha rajtam múlt volna, azt a pár palackot most otthon iszogatnám. A Matias választéka lehengerlően sokszínű, kísérletezgetnek az érleléssel a pincénél, így hordós és sima cirfandlit és kéknyelűt is ittam, savtoleránsak előnyben.
Vörösök közül nálam az NJK 2006 lett az est bora, gyönyörű állapotban van ez is. Tetszett a Szeleshát Nomádja, jó volt a pinot is náluk, de utóbbi fajtából Luka Enikő 2008-sa emlékezetesebb volt. Enikő 2007-es kékfrankosa is tetszett, csakúgy mint Németh János 2007-es szekszárdi cabernet franc-ja. Ha lett volna még energiám, végigkóstoltam volna az Errazuriz kínálatát is , de nem volt.

2010.05.07. 10:25:13

sajnos hamar elszálltunk, mint a győzelmi zászló, de arra emlékszem, hogy az este egyik csalódása a gróf buttler phantom volt, míg pozitív meglepetése a gróf buttler pinot (vakteszten meg nem mondanám, hogy pinot, de összességében nekem tetszett, és igazából szívesebben ittam, mint az ötször annyiba kerülő phantomot).

tornai top selection furmintot nem érdemes kihagyni.

heimann cabernet franc szintén jó anyag, de az előzetes lelkesedés kapcsán feltornyosult elvárásokat nem hozta maradéktalanul.

a szeleshátnál a cabernet sauvignon válogatás vitte a prímet, de a merlot válogatás is príma volt. az eszterbauer kadarka továbbra is remekül csúszik, de náluk a bikavér ízlett leginkább.

evernever 2010.05.07. 18:30:04

Ma du. is kevesen vannak, Haris szívhatja a fogát...
Vidáéknál a 2006-os La Vida sor, pult alól a 2003-as CS, Ferenci 2008-as merlot,közte Sándor Tamás Bükki kézműves sajt, Eszterbauer "Mesterünk". Este folyt. köv.

Borkandúr · http://www.magyarborkulturaert.hu/ 2010.05.09. 09:59:04

Jó a hangulat odakint a teraszokon...
Hogy milyen? arról itt egy kis vágatlan videó:
www.youtube.com/watch?v=DdD1_oUScBk