A mostani etapba három olyan borász került, akik alig jegyzett, de semmi esetre sem felkapott borvidéken dolgoznak, és miközben a boraik egyike, másika etalonnak számít, ők még mindig szabadkoznak, ha borásznak hívják őket. Szentesi József az elfeledett magyar fajták megmentője és az üvegballonos borok mestere katasztrófális évet zárt. A Kerkazúgban Bussay Lászlónak sikerült a menthetőt megmentenie, sőt az idei termés minőségét a 2006-osénál jobbnak reméli. Rókusfalvy Pálnál Etyeken döntetlenre áll a meccs.

Szentesi József (Nadap)

1. Tízes skálán osztályozva milyennek értékeli a 2010-es évet?
-2
2. Melyik fajtának kedvezett az évjárat a leginkább?
Talán a cabernet franc szenvedett a legkevésbbé.
3. Melyik fajta szenvedett?
Gyakorlatilag minden fajta károsodott. Szivesen lennék szegényebb az idei évben tapasztaltakkal.
4. 2006-tól 2009-ig bezárólag milyennek értékeli az évjáratokat (tízes skálán)?
2006: 8
2007: 9
2008: 9
2009: 10
5. Ha 2009-ből egyetlen bort kellene kiválasztania, amely a pincészetet képviselheti, melyik volna az?
Rajnai Rizling Bátyus vagy a Kadarka.

Bussay és Kerkaborum (Csörnyeföld - Zala):

1. Tízes skálán osztályozva milyennek értékeli a 2010-es évet?
7
2. Melyik fajtának kedvezett az évjárat a leginkább?
Szürkebarát, furmint.
3. Melyik fajta szenvedett?
Olaszrizling, tramini.
4. 2006-tól 2009-ig bezárólag milyennek értékeli az évjáratokat (tízes skálán)?
2006: 6
2007: 8
2008: 8
2009: 8
5. Ha 2009-ből egyetlen bort kellene kiválasztania, amely a pincészetet képviselheti, melyik volna az?
Bussay Tramini és Kerkaborum Furmint.

Rókusfalvy Pál (Etyek):

1. Tízes skálán osztályozva milyennek értékeli a 2010-es évet?
5-ös, most kiderül, tudunk-e korrekt bort készíteni.    
2. Melyik fajtának kedvezett az évjárat a leginkább?
Sauvignon blanc.
3. Melyik fajta szenvedett?
Szürkebarát, pinot noir.
4. 2006-tól 2009-ig bezárólag milyennek értékeli az évjáratokat (tízes skálán)?
2006: 9,
2007: 6,
2008: 8,
2009: 9.
5. Ha 2009-ből egyetlen bort kellene kiválasztania, amely a pincészetet képviselheti, melyik volna az?
Pinot Noir.