Az idei év legnagyobb borsztorija ugyanaz lesz, mint a tavalyié volt: folytatódik a bordeaux-i birodalom hanyatlása. Legalábbis ezt állítja Mike Steinberger, a Slate.com ex-borkolumnistája. A saját blogján (Wine Diarist) megjelent írás szerint Amerikában Bordeaux már teljesen kiment a divatból. Az utóbbi évek pofátlan árszabászata a borvidékhez korábban hű fogyasztók jelentős hányadát lemorzsolta, és bár nem kizárt, hogy az elfordulás átmeneti, valószínűbbnek tűnik, hogy a folyamat visszafordíthatatlan. [A képen a Chateau Pichon-Longueville Baron.]
De nem a vezető birtokok mohósága a hanyatlás egyetlen oka. Legalább ilyen fontos tényező, hogy fordult az ízlés, megszűnt a cabernet sauvignon egyeduralma. Egyre szélesebb azon borrajongók tábora, akiknél a pinot noir az új király. Ennek a fordulatnak természetesen Bordeaux és Kalifornia a fő kárvallottja. Helyzetüket tovább rontja, hogy a borral most ismerkedők már nem klasszikus bordóiakon szocializálódnak. A korábbi generációk számára Bordeaux volt az etalon, ehhez mértek minden mást - a mai fiataloknak már csak egy a sok borvidék közül, és semmi jel nem mutat arra, hogy egyhamar visszakerülne a hierarchia csúcsára.
Ám szó nincs arról, hogy Bordeaux-ban válsághangulat uralkodna: a megcsappant amerikai keresletért bőven kárpótolta őket az Ázsiában kitört Bordeaux-láz (l. Trükkös kínaiaik). Az utóbbi hónapok eseményei azonban arra utalnak, hogy az eddig zavartalan expanzió megtorpant (Kipukkadt a Lafite-lufi?). Az őszi hong-kongi árveréseken már nem Bordeaux, hanem Burgundia volt a sztár. Könnyen lehet, hogy ez egy az amerikaihoz hasonló fordulat nyitánya. A brit kereskedők mindenesetre már festik az ördögöt a falra, szerintük jelentős árcsökkentés nélkül a következő en primeur garantált bukás lesz.
2012 végére okosabbak leszünk, addigra talán kiderül, hogy amit most látunk, megtorpanás csupán, vagy a bordeaux-i birodalom bukása megállíthatatlan. Legalábbis így okoskodik Mike Steinberger.
Én vagyok az utolsó, aki Bordeaux-ért könnyeket ejt, de azért érdemes ezt a remekbeszabott grafikát is átböngészni (a Berry Bros. saját forgalmazási adatai 2011-ben):
Utolsó kommentek