A tengeri kígyó tekergőzését viszonylag közelről követtük, így most csak annyit jelzünk, hogy a fehérbor vörössel való rózsaszínűsítésének engedélyezésére irányuló kezdeményezés elbukott. Rozé továbbra is kizárólag kékszőlőből készülhet. Aki lemaradt az…

Mint arról már beszámoltunk, az Európai Unió tervezett új jogszabálya lehetővé teszi, hogy a rozét fehér- és vörösbor összeöntésével állítsák elő. Így az eladhatatlan vörösökből és az eladhatatlan fehérekből sikerülne eladható rózsaszínt varázsolni. A rozéban…

2007-hez képest nagyot léptünk előre Brüsszelben: éppen kétszer annyi magyar bor kapott érmet, mint tavaly. Bock József duplázott, sőt triplázott és a BB is megismételte a tavalyi sikert, igaz, most chardonnay-val. A Vylyan pedig aranyat talált a nem is túl drága Montenuovóval.…

A bordeaux-i OBI, a CIVB hivatalosan bejelentette, hogy a rendkívül esős és hűvös nyárra tekintettel, amely nem tette lehetővé a megfelelő érést, az elsőként szüretelt sauvignon blanc esetében engedélyezi a chaptalozást, vagyis a cukrozást. Az újvilági termelők mindig a…

Úgy látszik, az idei tavasz a kivételes magyar versenysikerekről szól. Nemrég Bárdos Benjámin és a fia kapott aranyérmet Veronában – noha onnét csak okleveleket szokásunk elhozni –, utóbb pedig Szeremley Huba badacsonyi zeusa érdemesült nagy aranyra Brüsszelben, ami…