Ifjabb Kiss Istvánt választotta a szezon legjobbjának a hegyaljai szakma – a fejleményről a Népszabadságból szereztünk tudomást. Ez az újság amúgy is szívesen énekli meg a hegyaljai kiválóságokat, elég, ha felidézzük a Zsurki Sándorról írott szöveg emlékét. Abszolút új információ is van a friss cikkben, kiderül belőle, a külföldi tapasztalatait a helyi hagyományokkal ötvöző fiatal borász élelmiszer-tudományi doktori címet szerzett, és egyebek közt azt kutatja, miként lehet "olyan gyümölcssűrítményeket készíteni, amelyek tartósítószer nélkül hosszú ideig elállnak". Kiss-tételt archívumunk tanúsága szerint egyszer kóstoltunk, sajnos nem győzött meg bennünket. Ha már díj, itt hívjuk fel a figyelmet egy egy hónapos hírre: Bock Józsefé lett az idén az év pincészete. Mindenkinek gratulálunk, akinek csak bírunk.
Kiss István dicsőséget szerzett
Megnevezték az év tokaji bortermelőjét
2007.08.02. 16:07 - Albert gazda
Címkék: híradó szemleszerű tokaj villány bock kiss istván
3 komment
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://alkoholista.blog.hu/api/trackback/id/tr87130877
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
zsolty 2007.08.02. 20:19:12
Borboszinak, a Traminivel kapcsolatban, en az Elena Walsh nal ittam nagyon kellemes Traminit es persze a vörös frontom a tipikus Dél Tiroli Langrein viszi a pálmát nálam...Saját tapasztalataim alapján Dél Tirolban nagyon jó borokat készítenek, szerencsés vagy ha ott élsz...
Borboszi 2007.08.02. 22:25:25
zsolty,
Elena Walsh-nak tényleg egészen jó a Traminije. Volt Bolzano-ban május elején egy rendezvény, ahol a 2006-os évjáratról adtak keresztmetszetet a kiállítok. Azon a kiállításon csak a traminire és a SB-okra mentem, mert az érdekelt a legjobban. Voltak szép tételek, de (igen, tudom, hogy nem túl szociális dolog az általánosítás) mégis vagy a sav hiányzott, vagy sok volt benne a maradék cukor, vagy hibás volt a tétel, vagy alkoholhangsúlyos, vagy jellegtelen. Vagy Borboszinak volt cefet rossz kedve és kritikus hangulata :-)))... okés, és voltak szép traminik is... az Eisacktaler Kellerei-nak is szép volt. És múlt pénteken Bressanone-ban volt szintén egy weintreffpunkt rendezvény... ott mindent kóstoltam... igazán két számomra kiemelkedő tétel volt: egy isteni veltlinert 2006 Manni Nössingtől és talán életem legjobb Sylvaner-jét 82006) a Loacker-től.
A mondatodat meg szeretném egy apró dologgal kiegészíteni: Déltirolban készítenek nagyon jó borokat is:-)))... meg kevésbé jókat is... igen, és imádok itt élni... számomra a legcsodálatosabb hely a világon... főleg Eisacktal és Bressanone. Bár még nem azon a részen élek :-)))
Ez kicsit hosszú lett, bocsi :-)
Elena Walsh-nak tényleg egészen jó a Traminije. Volt Bolzano-ban május elején egy rendezvény, ahol a 2006-os évjáratról adtak keresztmetszetet a kiállítok. Azon a kiállításon csak a traminire és a SB-okra mentem, mert az érdekelt a legjobban. Voltak szép tételek, de (igen, tudom, hogy nem túl szociális dolog az általánosítás) mégis vagy a sav hiányzott, vagy sok volt benne a maradék cukor, vagy hibás volt a tétel, vagy alkoholhangsúlyos, vagy jellegtelen. Vagy Borboszinak volt cefet rossz kedve és kritikus hangulata :-)))... okés, és voltak szép traminik is... az Eisacktaler Kellerei-nak is szép volt. És múlt pénteken Bressanone-ban volt szintén egy weintreffpunkt rendezvény... ott mindent kóstoltam... igazán két számomra kiemelkedő tétel volt: egy isteni veltlinert 2006 Manni Nössingtől és talán életem legjobb Sylvaner-jét 82006) a Loacker-től.
A mondatodat meg szeretném egy apró dologgal kiegészíteni: Déltirolban készítenek nagyon jó borokat is:-)))... meg kevésbé jókat is... igen, és imádok itt élni... számomra a legcsodálatosabb hely a világon... főleg Eisacktal és Bressanone. Bár még nem azon a részen élek :-)))
Ez kicsit hosszú lett, bocsi :-)
Defter 2007.08.03. 11:03:20
Ez a hír is van már egy hónapos, nem? Legalább...
Utolsó kommentek