Harmadik részünkben a Kikelet Pince két dűlős furmintját kóstolom meg. Ismét kellemes meglepetés ért, ugyanis eddig a Nobilis Furminthoz hasonlóan, sok jót olvastam, hallottam Berecz Stéphanie és Zsolt kis borászatáról, ám amivel eddig sikerült összefutnom tőlük, az nem hozott igazán tűzbe. Persze ez inkább az én hibám lehetett: nem túl szerencsésen választhattam. Viszont most. Két petéjű ikrek - mondhatnánk ezekről a borokról. Hasonlóak, mégis nagyon különböznek. Talán, már valóban kialakulóban van a tokaji dűlőmitológia: nekem a 2005-ös Szepsy Nyúlászó és Szent Tamás kettőse jutott eszembe erről a furmint párról. A kedves és az intelligens testvér. Akkor most melyiket is szeressük?

Kikelet Tokaji Furmint Farkas dűlő 2006

Ő az ikrek közül a kedvesebb - ki gondolná ezt a dűlő neve alapján? Néhány korty után olvastam el rendesebben a cimkét, és nyugtáztam, hogy valóban félszáraz bort iszom. Mindössze 259 palack készült, de nem lehetetlen hozzájutni. Tavasszal 2640 Ft-ért szereztem belőle, most a BorMánia Borkereskedés kínálatában 3950 Ft-os áron szerepel.

Világító zöldessárga színű, szép olajos mozgású bor. Illatában reszelt alma, sült alma, mézes citromos tea és grépfrút. Inkább visszafogott, mégis megkapó, vonzó.

Szájban is ezt a tiszta, arányos érzetet kelti. Ízében ott van minden, amit korábban kiszagolhattunk. Gyümölcsösség, üdítő citrusok, játékos, virgonc savak jellemzik a korty első felét. Aztán egy fokkal komolyabbra fordulnak a dolgok: egy leheletnyi cseresség, és némi kesernye veszi át az uralmat. A lecsengésben pedig szépen ötvöződik a pajkos gyümölcsös és a markánsabb cseres vonal. Tartalmas, zamatos. Sok gyümölcs, remek savak, és persze a maradékcukor. Nem egy bonyolult lélek, de kedves, természetes és igazi furmint. Eléri a 6 pontot.

Kikelet Tokaji Furmint Lónyai dűlő 2006

Az ikerpár zárkózottabb, intelligensebb tagja. Mégis, illetve inkább éppen ezért, ő áll közelebb a szívemhez. Mondhatnám úgy is, hogy nem olyan kedves, ezért kedvesebb nekem. Én még 2160 Ft-ért vettem, a BorMánia listáján 3250 Ft.

Ugyanaz a zöldessárga, nem mernék különbséget tenni szín alapján. Ebben egypetéjűek. Mozgása is nagyon hasonló, szépen olajos. Orrban azonban már igencsak más: intenzívebb, komplexebb párjánál. Erősen ásványos, kovaköves, parádi vízre emlékeztető buké keveredik gazdag gyümölcsösséggel. Sárgadinnye, őszibarack, ananász, grépfrút.

Ezúttal is kiváló az összhang illat és íz között. A sós és gyümölcsös közt feszülő látszólagos ellentét frappáns feloldását érezhetjük nyelvünk nem kis örömére. Mintha mondjuk őszibarack és kaviár merész párosítását próbálgatnánk. Savai élénkek, karakteresek, remekül teszik dolgukat. Utóíze finom ásványos, szép hosszú. Nagy jövő előtt áll mondanám, ha nem olvasnám a hátcimkén, hogy mindössze 432 palack került letöltésre belőle. Így inkább maradjunk az itt és mostnál, ami erős 6 pont.