Ez a palack már a múltkori, két új-zélandi nagyágyút felvonultató sorba is bekerülhetett volna, de akkor másképp alakultak a dolgok. Pedig elvben ott lett volna a helye, már ha abból indulunk ki, hogy a Buttler készíti az egyik legjobb honi pinot noir-t, ha nem a legjobbat, a 2004-est például többen is jelölték erre a címre. Az összevetés mégsem maradt el teljesen, ugyanis a Felton Road-ból megmenekítettem egy adagot, ez szolgált referenciaként a Nagy-Eged leve mellé. Sajnos meg is maradt referenciának, a Buttler nem tudta megszorongatni...
Gróf Buttler Pinot Noir Nagy-Eged 2006
A hátcímkén feltüntetett 14,5-ös alkoholból, és a pincészet néhány frissebb évjáratú tételéből kiindulva egy erőteljes, modern borra számítottam, de ez maga a könnyed elegancia, valódi óvilági köntösben. Színe világos gránátvörös, enyhén opálos. A vártnál némileg korosabbnak tűnik az illat, nem tudom, hogy az alacsonyra töltött palack pontosan mekkora szerepet játszik ebben (a dugó alja és a bor felszíne között lehetett vagy 3-4 cm, az összes palack ilyen volt a polcon vásárlásnál), de gyanítom, hogy van némi összefüggés. Legalábbis érlelésre szánt boroknál 5-10 mm-nél nagyobb rést nem szokás hagyni palackozáskor. Beleszagolva érett, kevésbé nehéz dél-francia grenache-ok rémlenek fel: avar, vadhús, medvecukor. Gyümölcsei (vörös áfonya, hecsedlilekvár) már hátrébb húzódtak, egy kevés kávé és fűszerek teszik komplexebbé a képet, ugyanakkor nem túl áradó, figyelem kell a szálazásához. Aztán belekóstolva következik az élmény, amit vélhetően sokan keresünk az egri pinot noir-okban: súlytalanul, selyemként borítja be a szájat, puha és simogat. A korty töretlen ívét jól integrálódott savak biztosítják, melyek feltűnés nélkül teszik dolgukat, az alkohol viszont elkezd szurkálni a végén. Tannin szokás szerint csak nyomokban, ízében hecsedli, érett aromák, a hangsúly nem ezek mélységén van, hanem a légies, mégis tömör test-érzeten. Szép bor, 7 pont, viszont már a hosszabban nyitott palack is veszít a varázsából. Bontásra érett, tartogatni nem célszerű. (6900 Ft volt a Zwacknál, amíg volt.)
Utolsó kommentek