Címkék

Utolsó kommentek

  • Didier Pénine: @alföldimerlot: If you need personalised Champagne just go to sayitwithchampers.co.uk (2020.06.07. 13:28) Rizlingek az óceánon túlról
  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon


Olaszrizling-panoráma – első kép

Balatonszőlős, Csopak: Figula, Jásdi és a Tamás Pince

2008.02.01. 06:45 - palack

Alföldi Merlot kolléga az immár kilencedik fejezeténél tartó Rizlingodisszeában már jó ideje gyűri az olaszrizlingtémát. Ehhez képest én most szűkített merítést fogok megvizsgálni, szigorúan a 2006-os évjáratra koncentrálva. Persze átfedések így is vannak, lesznek. Több…

Olvasson még

Címkék: balaton 2006 kóstolás fehér négypontos olaszrizling jásdi csopak ötpontos figula hétpontos tamás balatonszőlős

26 komment

Miért ne bírálnák el pozitívan?

Még az idén átírhatják fejlesztési pályázatokat

2007.11.09. 15:37 - Albert gazda

Úgy néz ki, mégis kaphatnak uniós fejlesztési pénzeket borturizmusra a balatoni borászok. Index anyánk legalábbis azt írja, egyeztetéssorozat kezdődött, amelynek nem lehet más vége, mint az, hogy a Balatoni Fejlesztési Tanács, illetve a Nemzeti Fejlesztési…

Olvasson még

Címkék: balaton híradó szemleszerű borturizmus

Szólj hozzá!

Nevelik a balatoni borászokat

Jásdi: Ezeket a hülyeségeket már hallottuk mi is

2007.10.10. 10:31 - Albert gazda

Mondtam, hogy üresség van a fejekben. A legújabb érdekes döntés: kihagyták a borturizmust a balatoni fejlesztési programokból. A balatoni borászok úgyis kaptak már pénzt eleget, egyébként pedig tetszettek volna komplex programokat kínálni. Index anyánkon van erről egy…

Olvasson még

Címkék: balaton híradó szemleszerű jásdi laposa borturizmus

10 komment

Lord Chardonnay

Légli Ottó, Gál Tibor, két borász, három chardonnay

2007.10.03. 07:37 - alföldi merlot

Azt mondják, a chardonnaynak nincs igazán egyedi karaktere, inkább afféle tabula rasa, amelyre kedve szerint írhat a terroir (vagy a borász). Azaz eszményi alany a dűlőfaggatáshoz, vagy akár a nature or nurture vita borászati lefolytatásához. Saját praxisomban a chardonnay legalább…

Olvasson még

Címkék: balaton 2006 2005 kóstolás fehér ötpontos eger chardonnay hétpontos légli gál tibor landord

21 komment

Rizlingodisszea VIII.

V. Márika, Gellavilla, Jásdi, Biovitis

2007.08.24. 10:10 - alföldi merlot

Úgy látszik, az olaszrizlingek ráncosan születnek és kisimult arccal halnak meg. Legalábbis az odisszea történetének egyik legszebb borából erre következtettem. Hipotézisem szerint az egészséges, arányos, de nem túl fifikás olaszrizlingek néhány év alatt megszépülnek. A most…

Olvasson még

Címkék: balaton 2006 kóstolás fehér négypontos olaszrizling hatpontos jásdi badacsony 2001 villa márika gellavilla biovitis

10 komment

Életben maradtak

Laposa Rizling 2002, Tóth Sándor Zenit 2001

2007.04.13. 17:13 - BOB

Ha valaki nyakon vágás terhe mellett arra kényszerítene, nevezzek meg legalább ötöt a kedvenc fehérbor-termelőim közül, valószínűleg beleesne a szórásba a Laposa Családi Pincészet és a Tóth Sándor-féle Scheller Szőlőbirtok is. Rengeteg kézimunka, terroirközpontú…

Olvasson még

Címkék: balaton káli-medence kóstolás borok a hiperből négypontos somló 2002 ötpontos scheller 2001 laposa

13 komment

Kivágni, nem vágni

Tessék eladni azt a szőlőt olyannak, aki művelné

2007.02.09. 19:55 - Műtannin

M1-híradó az imént: bosszankodik meg tiltakozik néhány balatoni gazda, egy borászkodó orvos például, hogy hiába vágta, illetve vágná ki szőlejét tövirül hegyire úgy, ahogy azt az EU előírja, mégsem kaphatja meg a kivágásért elvileg járól max kétmilliós hektáronkénti…

Olvasson még

Címkék: balaton híradó dula

8 komment

Feind a Frida famíliában

Balatoni bor

2006.09.14. 06:11 - Albert gazda

Szoktunk azon nyavalyogni gyakran, hogy a Balaton környékén nincs jó magyar bor, vacak lőrékkel szúrják ki szegény hülye turisták szemét az álnok nyerészkedők, persze csak képletesen. Holott fel-feltünedeznek tisztességes termelők egyre szebb számban, bár még mindig nem elegen.…

Olvasson még

Címkék: balaton négypontos olaszrizling merlot ötpontos muscat ottonel feind borház kékfrankos

11 komment