Múlt héten félbehagytam a rozébeszámolót, pedig a kóstolást még egy lendülettel sikerült letudnunk. Nagy meglepetéssel a második nyolcasban sem találkoztunk, mégsem fáradtunk bele annyira, mint előtte tartottunk tőle. A kitartóbbak (vagy türelmetlenül legörgetők) a poszt…

A múltkor elejtett szálat felvéve, egy újabb vallomás: a vörös fajták közül a cabernet sauvignon az, ahol nem tudnék álmomból felébresztve előrántani egy kedvencet. Pláne hazait. Eddig hozzám legközelebb állónak a toscanai Máté pince tételét éreztem, de egy fecske, úgy…

Martha Stewart, aki számunkra kb. annyira szignifikáns, mint alabamai marhapásztornak Zsidek László, az ízvadász, elhatározta, hogy a börtönkosztból felépülve és megtisztulva fölhízlalja a malacperselyt, és ennek egyik lehetséges módja az, ha borhoz adja a nevét.A bort biztos,…

Az Intangible Business szakértői a piaci részesedés, a növekedés üteme, az árak, az ismertség és ki tudja, még hány szempont figyelembevételével megállapították, hogy a pia világában melyek a legerősebb márkák. A részterületet jelentő borban a fő meglepetés (talán nem is…

97 éves korában elhunyt Ernest Gallo, aki nyolc évtized alatt kis családi pincéből globális borbirodalmat épített. Gallo az ágazat meghatározó figurája volt, akit sokan a modern kaliforniai borászat alapító atyjának tekintenek.Az alkoholtilalom idején az olasz származású Gallo…