Újabb közös kóstolót tartottunk, ezúttal kékfrankos volt a téma. AM kolléga maratonja mellé, mi egy vilámgyors sprintet vágtunk ki. Az eredeti terv szerint háromszor hat soproni, egri és szekszárdi bort akartunk megnézni, aztán bekerült két kakukktojás és három további tétel. Így végül huszonháromra dagadt (engem nem számítva) az este palackjainak száma. Igyekeztem úgy válogatni, hogy többségében viszonylag könnyen beszerezhető borokat teszteljünk, nem hordómintákban merültünk el. Vakon kóstoltunk, borvidéki bontásban: öten alkoholisták vendéglátónkkal Szentesi Józseffel végig is pontoztuk az összes tételt. A posztokban követem a kóstolási sorrendet, az első futamban soproni borok sprinteltek.

Gangl 2003
Gazdag, szép illatában eper és/vagy málnalekvár, bors, pincefal és hordós jegyek. Szájban ehhez képest vékony, lágy, és túl sok benne a kesernye. Ezzel együtt egy jól iható bor, de már túl a csúcson. Pedig nem is olyan rég még fickósabbnak tűnt nekem.

Bob: 4 pont
dagadtos: 4 pont
Műtannin: 4 pont
palack: 5,5 pont
Szentesi: 5,5 pont
vörös és fehér: 4 pont

Weninger 2007
Meggy, szép állatos illatok, aztán virágok, cékla, fahéj és izgalom. Érdemes forgatni, felfedezni. Kóstolva élénk savakkal és meglepő módon némi szénsavval mutatkozott be. Feszes testű, dominánsan meggyes ízű fiatal kékfrankos. Kócos még, de érdekes, vannak tartalékai.

Bob: 4 pont
dagadtos: 5 pont
Műtannin: 5 pont
palack: 5,5 pont
Szentesi: 4,5 pont
vörös és fehér: 4 pont

Weninger Spern Steiner 2005
Animális, földes, füstös illat, elsőre zártabb, aztán kicsit jobban megmutatta magát. Kóstolva széles és magas, nagy testű bor. A korty elején meglehetősen savhangsúlyos, aztán teret kapnak a gyümölcsök és fűszerek is. Rövid idő alatt is villantott valamit tehetségéből, de a visszakóstolás alapján több figyelmet érdemel.

Bob: 5,5 pont
dagadtos: 6 pont
Műtannin: 6 pont
palack: 6,5 pont
Szentesi: 6,5 pont
vörös és fehér: 6 pont

Ráspi Selection 2006
Az illata árkot ásott közöttünk. A palás, földes, mentás őszibarackosok pártja nagyjából azonos erőt képviselt, mint a por és felmosórongy szövetsége. Kóstolva már elsimultak az ellentétek. Szép, a közepesnél vastagabb, arányos testű, főleg ásványos, gyógynövényes ízű, hosszú lecsengésű bort ismertünk meg benne. Az illatvita meglátszik a pontszámokon is.

Bob: 5 pont
dagadtos: 5 pont
Műtannin: 5 pont
palack: 7 pont
Szentesi: 6,5 pont
vörös és fehér: 5 pont

Szél Fiai Cellárium 2006
Kakukktojásként került a sorba ez a nyúli kékfrankos. Illatában a meggyet, illetve egyesek szerint a cigánymeggyet mindenki megtalálta. Ezen kívül volt még füstölt sonka, málna, tökmag és vaníliás kifli. Szájban kékfrankoshoz képest robosztus, kicsit nyers tanninokkal, vibráló savakkal és meggyes ízzel.

Bob: 4,5 pont
dagadtos: 5 pont
Műtannin: 5 pont
palack: 6 pont
Szentesi: 4,5 pont
vörös és fehér: 4 pont

Ráspi 2006
Kitöltés után voltak, akik technokolt kiáltottak, ám hamar kiszellőzött ez a bizonytalanság. Utána félelmetes mélységeket nyitott: őszibarack, virágok, erjedő körte, kakaó, kardamon, római kömény. Szájban ásványos, koncentrált, vastag, sokrétű, de nem lusta. Komplexitása melett lendületes és jól iható tud maradni remek struktúrájának köszönhetően.

Bob: 6 pont
dagadtos: 6,5 pont
Műtannin: 7 pont
palack: 8 pont
Szentesi: 8 pont
vörös és fehér: 8 pont

Ákos Spern Steiner 2006
Illata finoman szólva nem éppen behízelgő. Zárkózott, fülledt. Hordós jegyek és erjedtség uralták, kevés meggyel és virággal. Szájban érett, túlérett gyümölcsök, arányos test, nem túl bonyolult struktúra. Nem volt szerencsés a sorsolása.

Bob: 5,5 pont
dagadtos: 5 pont
Műtannin: 6,5 pont
palack: 5,5 pont
Szentesi: 7 pont
vörös és fehér: 5 pont

A pontszámok átlagolásával a következő végeredmény jött ki:

1. Ráspi 2006 - 7,25 pont
2. Weninger Spern Steiner 2005 - 6,08 pont
3. Ákos Spern Steiner 2006 - 5,75 pont
4. Ráspi Selection 2006 - 5,58 pont
5. Szél Fiai 2006 - 4,83 pont
6. Weninger 2007 - 4,67 pont
7. Gangl 2003 - 4,5 pont

Összeségében megállapítható, hogy Sopron erős kezdés volt, hiszen a hetedik helyezett is négy és fél pontos átlagot hozott, ami egyáltalán nem rossz. Az talán nem olyan nagy meglepetés, hogy egy Ráspi-bor bizonyult a legjobbnak, az viszont már igen, hogy a sima kékfrankos volt mindenkinél a nyerő. Így fölényesen lett első, több mint másfél átlagponttal megelőzve a Selectiont. Az is várható volt, hogy a Weninger Spern Steiner jól szerepel majd: mindenkinél dobogós volt, így biztos második lett. Az Ákos Spern Steiner hatoshoz közelítő átlagával pedig befutott a harmadik helyre.

A következő futamban egri kékfrankosok következnek.

[A kép a soproniborvidek.hu oldalról származik]