 Ritkán kóstolok úgy bort, hogy ne lenne legalább egy másik is nyitva  mellette, avagy jellemzően több másik, az oportók mellé azonban nem az  összemérés szándékával került az alábbi két játékos. Illetve ez nem volt betervezve eredetileg. Az önéletrajzi  elemeknek teret engedve elmesélem, hogy egy ideje különösen érdekelnek a  könnyed (ám nem üres, az nem ugyanaz) veresek, szokatlan mélységeket  vélek felfedezni ebben a műfajban. Beaujolais-ra és Loire-völgyire  vágyok folyton. Egyik sem gyakori vendég a hazai üzletek polcain (miért  is lenne, ki venné meg, ki ismeri ezeket?), így mikor a kettő  képzeletbeli metszetét jelképező Touraine Gamay-t  megláttam a Corában, fellelkesülve csaptam le a palackra. Hátha az  alsópolcos verzió is képes élményt adni, még ha méretarányosan kisebbet  is, mint drágább rokonai. A balatonit meg a Szomjas Gödény dicsérgette  korábban, így az is kéznél volt már, mikor a két villányit  visszakóstolgatva szükségét éreztem, hogy nézzek melléjük valamit.
Ritkán kóstolok úgy bort, hogy ne lenne legalább egy másik is nyitva  mellette, avagy jellemzően több másik, az oportók mellé azonban nem az  összemérés szándékával került az alábbi két játékos. Illetve ez nem volt betervezve eredetileg. Az önéletrajzi  elemeknek teret engedve elmesélem, hogy egy ideje különösen érdekelnek a  könnyed (ám nem üres, az nem ugyanaz) veresek, szokatlan mélységeket  vélek felfedezni ebben a műfajban. Beaujolais-ra és Loire-völgyire  vágyok folyton. Egyik sem gyakori vendég a hazai üzletek polcain (miért  is lenne, ki venné meg, ki ismeri ezeket?), így mikor a kettő  képzeletbeli metszetét jelképező Touraine Gamay-t  megláttam a Corában, fellelkesülve csaptam le a palackra. Hátha az  alsópolcos verzió is képes élményt adni, még ha méretarányosan kisebbet  is, mint drágább rokonai. A balatonit meg a Szomjas Gödény dicsérgette  korábban, így az is kéznél volt már, mikor a két villányit  visszakóstolgatva szükségét éreztem, hogy nézzek melléjük valamit.
Bujdosó Libás 2011
Igazság szerint az oportók hátrányból indultak, annyi csalódás után ugyanis már nehezen érem be valami elfogadhatóval. Egy tényleg jót szeretnék már végre találni. A remélt minőség viszont inkább a balatonmellékiben villant fel, ami dacára annak, amit az elnevezés sugall, nem egy kéthónapos pályára szánt szénsavmacerált újbor. Noha azok lágyságát ötvözi nagyobb koncentrációval. Sötét színű, egyenesen lila. Illatában érett sötétek, áfonya és szeder, olyan töménységben, hogy már-már csokoládésnak tűnik. Pillekönnyű, de húsosan telt a korty, tanninmentes, szinte gyümölcslének hat. Nagyon finom, száraz gyümölcslének. Komplikációmentes, de tiszta és zökkenőmentes. Ilyen lehetne egy jó primőr portugieser. Lehetne? Cabernet és merlot házasítása. 4+, best buy (1062 Ft, Veritas)
Touraine Gamay 2010
 Cora válogatás a Loire völgyéből, Beaujolais meghatározó fajtájával.  Silleresen világos. Játékos, friss illat a gamay-ra jellemző  virágossággal (hibiszkusz), cseresznyével, ribizlivel, némi  szegfűborssal. Nincs nagy mélysége, de annál intenzívebb. Kóstolva  teljesen száraz, karcsú, élénk, de nem éles savakkal. Kadarkához vagy egyszerű  pinot noir-hoz lehetne hasonlítani, hasonlóan könnyed, extrakció nélküli  és piros gyümölcsös. A korty végén finom tannin. Se kesernye, se zavaró  aromák, se kuszaság. Franciásan arányos. Egyszerű, de letisztult,  mintha már réges-régen kialakult volna a stílusa, nem keresi az útját.  Jó magában, jó ételhez. 4+, best buy (kb 900 Ft, Cora)
Cora válogatás a Loire völgyéből, Beaujolais meghatározó fajtájával.  Silleresen világos. Játékos, friss illat a gamay-ra jellemző  virágossággal (hibiszkusz), cseresznyével, ribizlivel, némi  szegfűborssal. Nincs nagy mélysége, de annál intenzívebb. Kóstolva  teljesen száraz, karcsú, élénk, de nem éles savakkal. Kadarkához vagy egyszerű  pinot noir-hoz lehetne hasonlítani, hasonlóan könnyed, extrakció nélküli  és piros gyümölcsös. A korty végén finom tannin. Se kesernye, se zavaró  aromák, se kuszaság. Franciásan arányos. Egyszerű, de letisztult,  mintha már réges-régen kialakult volna a stílusa, nem keresi az útját.  Jó magában, jó ételhez. 4+, best buy (kb 900 Ft, Cora)


 
                                                                 
                                                                 
                                                                 
                                                                 
                                                                

Utolsó kommentek