Címkék

Utolsó kommentek

  • Didier Pénine: @alföldimerlot: If you need personalised Champagne just go to sayitwithchampers.co.uk (2020.06.07. 13:28) Rizlingek az óceánon túlról
  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon


Verus Furmint 2007 Štajerska Slovenia

A kitörési pont? (1. rész)

2008.05.14. 07:26 - alföldi merlot

Tokajban hatalmas szellemi- és terroirpotenciált mozgósítottak annak érdekében, hogy nagy száraz borok szülessenek, no meg az ehhez nélkülözhetetlen „elég nagy” száraz borokból álló talapzat. A fajta, aminek atlaszi vállára a terhet púpozzák: a furmint. Hogy a…

Olvasson még

Címkék: szemle furmint szlovénia jancis robinson

13 komment

Terem vagy készül?

Passzátszélkergetés Rondában

2008.05.13. 06:25 - alföldi merlot

Mint arról korábban már beszámoltunk, neves borírók egy mélyenszántó eszmecsere reményében Spanyolországba invitálták a világ 12 legbefolyásosabb borászát. Az ötlet szellemi atyja, José Penin (a legismertebb spanyol borkalauz szerzője) Jancis Robinsont kérte föl a konferencia…

Olvasson még

Címkék: szemle bordeaux biodinamika jancis robinson ronda rolland borkonferencia ferrini bettane kristancic

30 komment

Szeretne Ön Master of Wine lenni?

Rutinpálya borjediknek

2007.06.14. 12:27 - alföldi merlot

Jancis Robinson fizetős honlapján találtam ezt a gyöngyszemet, a híres-hírhedt Master of Wine idei vizsgafeladatait. JR hangsúlyozza, hogy bár a kérdések egyszerűnek tűnnek, a válaszoknak rendkívüli felkészültséget és elmélyültséget kell tükrözniük, ha a mászterjelölt nem…

Olvasson még

Címkék: master of wine jancis robinson

33 komment

Az első argentin borbajnokok

Bemutattak az újvilági szirupiskolának

2007.03.02. 11:58 - alföldi merlot

Az első Argentina Wine Awards nyolc angol borprofival és négy helyi borásszal munkálkodó zsűrije bemutatott az újvilági szirupiskolának, és a jó ivású, megfizethető borokra szavazott. A kilenc nagydíjasból mindössze egy akadt, amelyik 15 eurónál drágább.A kiváló argentin…

Olvasson még

Címkék: híradó jancis robinson argentína

2 komment

Köszöntse Jézuskát Bin Ladennel!

Kukkolós kóstoló a karácsonyi dűlőben

2006.12.24. 08:45 - alföldi merlot

Életveszélyes Bin Laden pezsgő Peruból. A bordeaux-i lőretermőtőke-ritkítási program csúfos bukás elé néz. Think big: karácsonyi dűlő. Kukkolós kóstoló: Mouton, Haut-Brion és Ch. Margaux. Jancis Robinson karácsonyi ajándékai. Egyébként pedig tessék szavazni.Bin Laden…

Olvasson még

Címkék: híradó bordeaux jancis robinson hugh vaynerchuk jonhson pezsgő

4 komment

Rohály Gábor akadémikus lett

Nemzetközi kitüntetődés

2006.11.26. 10:14 - Albert gazda

A magyar borszakírás doyenje, az erdei gyümölcsök és a perverz animalitás atyja felzárkózott kedvenc tekintélyünk, Jancis Robinson mellé. Legalábbis egy hír szerint, amelyet a Tonella honlapján találtam.Hogyaszongya: Rohály Gábort, aki 1995-től Magyarországról…

Olvasson még

Címkék: híradó jancis robinson rohály gábor ruszt

2 komment

Az olaszok a Tocait siratják

Mazsola és űrbor

2006.10.17. 17:43 - alföldi merlot

Elárverezték a primőrök primőrjét: két üres palackot a Chateau Picard 2267-es évjáratából. A világ egyik legdrágább bordóijának titka: szőlészeti katasztrófa vagy szándékos manipuláció? Megrázó fotóriport a Ch Pavie idei terméséről. Végül a nemzetközi sajtó a Tocai…

Olvasson még

Címkék: bordeaux chateau pavie michel rolland robert parker jancis robinson chateau picard tocai friulano

4 komment · 1 trackback

Durcás burgundi és egyéb dajka(?)mesék

Gyökér, virág, gyümölcs és levél

2006.03.30. 05:59 - alföldi merlot

Jancis Robinson beszámolója a durcás burgundiról, a holdfázisok szerepéről a palackozásban és a Kőmíves Kelemennéként funkcionáló carnerosi tehénről. Ja, és jegyezzük meg: bort a legjobb virág vagy gyümölcs napon kóstolni! A továbbiakban J. R. "Moody burgundy and other…

Olvasson még

Címkék: szemleszerű biodinamika jancis robinson steiner romanée conti

35 komment

A ló másik oldalán

2006.03.21. 05:35 - alföldi merlot

Amióta mi is megfutottuk a magunk köreit a borkészítés szürkületi zónájában, egyre inkább foglalkoztat az űrtechnológiát idéző eszközök és szintetikus anyagok nélkül boldogulni próbáló borászok gyakorlata és elmélete. A „mesterséges mennyországokat”…

Olvasson még

Címkék: szemleszerű biodinamika jancis robinson

26 komment · 1 trackback