Szeptember elején kezdtük a szüretet a korai érésű fajtákkal (sárgamuskotály, chardonnay, sauvignon blanc). A területeink elszórtsága, és fekvése nagy odafigyelést igényel a szüreti időpont megválasztásában, de ezek a kisebb tételek érzésem szerint remek fűszerek lesznek a…
Sauska Tokaj Zempléni Cuvée 113
2011.08.12. 08:15 - alföldi merlot
A 2004-es Degenfeld Szamorodni óta Rakaczki Gábor az én szememben Tokaj Mourinhója. És meggyőződésem, hogy leigazolása az Árvay János önkéntelen távozása után átszerveződött Sauska Tokaj élére nyerő húzás volt. De azért én is megszeppentem, amikor kiderült, hogy az első…
Címkék: hatpontos tokaj zemplén sauska sauska tokaj
11 komment
Amikor először olvastam Ungváry Krisztián évjárat-értékelését, azt gondoltam, bátor ember. A szőlészek, borászok, gazdák nyilván heroikus küzdelmet folytattak, hogy megmentsék az idei termést. Vagy legalább egy részét. És érthető, hogy ennyi munka után az eredményt…
Utolsó kommentek