Magyarországon nem szeretik az amerikai borokat, panaszolta a Monarchia Matt International témába vágó italozásán Kovács Nimród tulajdonos, miközben a jelen lévő média- és egyéb személyiségek szakadatlan sóhajtozás közepette rajongták a felhozatal minden egyes darabját, kivétel nélkül. Elhangzott az is – Kovács mondta-e, vagy Joern Tittel, a cég újvilági divíziójának vezére, nem emlékszem –, hogy a kaliforniai, washingtoni, oregoni dolgok olyanok, mint a jól eltalált hollywoodi filmek. Minden a helyén van bennük, és hatnak. Színes technika, széles vászon, dolby surround. A hasonlat telitalálat, szerintem. Tökéletesen passzol egy Steven Spielberg-mű mellé egy palack Allora-házasítás. Más kérdés, hogy amit erénynek tételezünk, az máshonnét nézvést hátrány. Az én praxisomban legalábbis még nem fordult elő, hogy nyugati parti mozira tíz pontot adtam volna. Ahhoz kevés bennük a finesz, a kanyar és az egyediség. Ezzel együtt magasak lesznek a most következő pontszámok, és igazi gyöngyszemet is találtam. Találtak nekem. Az árakról itten lehet információt keresgélni.
JT Cellars Chardonnay 2003
Halvány aranysárga. Kristálytiszta. Gyümölcsös, picit minerális. Negyven százaléka tartózkodott új fában, egy évig, almasavát lebontották. Jó tartású, krémes bor, kellemesen vaníliás a búcsúja. Elég édes, de így is tetszett, kifejezetten. Jó testű, noha nem magas, és talán túl szerények a savai, de harmonikus és érett, és némi jóleső kesernye is színesíti. 5 pont.
JT Cellars Syrah 2003
Gyönyörű rubinpiros, fűszeres, gyümölcsös, meleg karakterű illat, árnyalatnyi borssal. Amerikai nagyon, olyan, amilyennek az egyszeri fogyasztó elképzeli, vagy ahogy a tankönyvekben le van írva. Közepesnél több test, finom és sűrű, van benne élet is bőséggel. A csereket észre sem venni, és a vége is tökéletesre gömbölyödött. A jelenlévők imádták. Persze édes ez is, és kifejezetten gyümölcscentrikus. Tudható, hogy új fás, de ennek csak tartásában van nyoma, illatában-zamatában nincs. Sokat nem kell bontogatni a titkait, pepecselni vele, minden porcikáját felkínálja tüstént. 5 pont.
JT Cellars Merlot 2002
Az este egyik nagyszerű meglepetése. Valamivel mélyebb szín, valamivel mélyebb illat. Cseresznye és meggy, inkább aszalt verzióban, mint frissen, halvány bőrös animalitás. Sűrű ablakok. Izgalmak, kanyarok az ízben, remek cserek. Becsületes, arányos struktúra, érett, rendezett, koncentrált, komplex, harmonikus. Már-már bordeaux-ias, jegyeztem le, egy pillanattal azelőtt, hogy Tittel megjegyezte, bordeaux-ias. Kovács meg hozzátette: olyan, mint a Petrus vagy a Le Pin. Kétségtelen, hogy dominánsan merlot-ból készült, akár a pomeroliak. Francia tölgyben érett. Erős 6 pont, és le a kalappal.
Sipino Pinot Noir 2003
Oregonban, a legendás Willamette-völgyben termelték hozzá a szőlőt. Volt már a terítékünkön. Világos piros, sok friss meggy, kissé éretlenül, és más nothing. Ízben is gyümölcsös csak, meg savanykás, az izgalmak kifelejtődtek belőle. Egyenes vonalú, laza szerkezetű, könnyed, kevésbé érdekes. A vége savanykás és érintésnyit csípős. Ennél többet várok egy pinot-tól, jóval. Gyenge 4 pont.
Starry Night Lodi Zinfandel 2003
Kalifornia sztárja – mármint a fajta. Mindenki ezt keresi, mindenki erre kíváncsi, mindenki isteníti. Sokféle tud lenni. Ez gyümölcsös és érdekes, a színe szép sötét, ahogy illik. Nagy test, komoly élvezet, sok édesség – a syrah párja. Mazsolás beütés. A vége savanykás, ez baj. Komplexitásból több kéne, lágyságból kevesebb, ez sem a legperfektebb kombináció. A tannint hiába kerestem. Ám az 5 pont simán megvan.
Starry Night Tom Feeney Zinfandel 2004
Minőségi ugrás. Öreg tőkékről szüretelték, a Tom Feeney a ranch neve, amelyhez három dűlő tartozik. Ezek küvéje a bor. Sötétebb szín, aszalt gyümölcsös illat. Ebből muszáj volt félretenni, hadd lássam, merre fordul. Jó irányba ment, kellemesen állatos árnyalatok keveredtek elő. Vastag, karakteres, nagy testű, a kelleténél több vaníliával. Ennek a végén is van savanyka, picit elbillenti. Fineszből több kéne. De végül is fiatal, meg szabad neki bocsátani. Vékony 7 pont.
Starry Night Montafi Zinfandel 2004
Öreg tőkék dettó. A Montafi a fent szóba hozott dűlők egyike, ebből a borból mindössze 1400 palack készült. Likőrös, mély, mondhatni toszkán típusú: nemcsak gyümölcs, hanem füst, avar és bőr is. Nagyon sűrű. 21 hektoliter bor került egy hektárról. Tiszta és érdekes. Áradóan vastag és nagy mindene. A teste remek. Kár, hogy ennek a lecsengésében is előjön valami savanykás. Összességében édes, és továbbra is hiába kutattam cserek után. Menet közben istenien kinyílt. Erős 7 pont.
Townshend Cabernet Sauvignon 1999
Washington államból származik. Már kétszer elemeztük, egyszer tetszett, egyszer nem. Bordeaux-i blend – cabernet sauvignon és franc, merlot –, bordeaux-i jelleg. Sok animalitással, sajna sok édességgel is. Ahhoz képest, hogy már hétéves, nagyjából tartja magát, bár itt-ott mintha széttartanának egyes elemei. A két nagy Zin után úgyszólván karcsúnak tűnik. Bár nem az. Végső soron nem elég finom és nincs eléggé egyben. 5 pont.
Allora Cielo 2003
Az MMI szerint ez toszkán házasítás, ehhez képest 87 százaléka Barbera. Akkor már inkább piemonti tehát. Mint mondhat erre egy Piemont-rajongó? Örvendezhet. A fajtát szeretem, ezt a bort is szeretem. (Mizerábilis mennyiségű merlot, pinotage és sangiovese házasult bele még.) Érdekesebb, férfiasabb, koncentráltabb, mint bármi, amiről eddig szó volt. Sok aszalt gyümölcs, kevés füstösség, dió, ánizs. Ez is jó benne. Meggypálinka. Telt és arányos. Édességét nem kíséri savanyka, szélesen, hömpölygősen, hosszan köszön el a korty. Nincs benne a világon semmi diszharmónia. Elképesztően erős 7 pont.
De Lille Cellars D2 2001
Ismert és jó hírű pincészet Washington államból, nem MMI-érdekeltség. A bort egyszer már kóstoltam, nem jött be. Most sem. Bordeaux-i küvé. Meggyes illatából hiányzik az összetettség. Ízéből is. Gyümölcsös, nem rettentően rossz, de édes és érdektelen. 4 pontra jó.
Allora Lusso 2003
A nap fénypontja. Száz százalék cabernet sauvignon. Francia hordóban érett, Joern Tittel közlése szerint száz kartonnal palackoztak belőle. Mindössze. Minden, amiért az éretten szüretelt cabernet sauvignont szeretni muszáj. Gyümölcsös, fűszeres, vastag a végtelenségig. Meleg, likőrös. Hatalmas test, elegendő sav, finom tannin. Arányos és harmonikus, egyensúlya perfekt, minden irányból. Rétegzett és koncentrált, hossza beláthatatlan. Játszik, jön-megy, fejlődik. Édessége sem zavaró, annyi minden ellenpontozza. A maga nemében tökéletes. Határozott 8 pont.
Utolsó kommentek