Fajtakóstolót tartottunk. A tervek szerint ez havi rendszerességgel így lesz immár, igyekszünk körbejárni egy-egy témát, vakon kóstolni, aztán az élményeket összegezni. Elsőként azt a kérdést tettem fel kóstolótársaimnak: vajon Eger-e a magyar Burgundia? Ehhez beszereztünk jó…
Címkék: kóstolás eger bourgogne pinot igy kostolunk mi
14 komment
Tapolcán március 18-án (azaz kedden) 17 órakor kezdődik az V. Sándor Napi Bormustra, amelyet a Badacsonyi Borbarát Asztaltársaság tagjai szerveznek és rendeznek. Az idei tematika a pinot: blanc, gris és noir. Néhány ismertebb név a résztvevők közül: Bussay, Tornai, Figula,…
Címkék: híradó tapolca pinot
Szólj hozzá!
Minden valószínűség szerint exportrekordot döntött tavaly Burgundia. Minden vörösboros vidékek legpatinásabbja 2006-hoz képest 25 százalékos növekedésre számíthat. A BIVB, a burgundiai borkereskedelmi kamara/hivatal (honlapjukon az egyetlen hiteles, mozgóképes útmutató…
Amerikai organikusok és komikusok
Ismeretterjesztő és szórakoztató videók
2007.08.09. 16:26 - alföldi merlot
Az évjáratos hátszín még a jövő zenéje, de a terroirt már a marhában is keresik. Hogy hogyan, arról itt láthatunk nyálcsorgató videót a new yorki Craftsteakből. A Wine Spectatorből delegált szerencsés flótás és az étterem séfje háromfajta marha hátszínét kóstolja nagy…
Utolsó kommentek