A közelmúltban a Borjour-on bóklászva még nem próbált fehéreket kóstolgattam - nyilván erre a legjobb alkalom egy ilyen rendezvény - , de jó darabig semmi nem fogott meg igazán. Aztán a poharamba akadt egy Laposa hárslevelű, és végre megvolt az élmény: illatos, egyszerre tartalmas és jól iható volt a bor. El is terveztem a beszerzését, ezt mondjuk gyakran teszem sok borral, de ezúttal meg is valósult a dolog.
Kóstolótársaim és persze saját magam szórakoztatására tettem még mellé két másik fajtársat, és a szép tavaszi idővel eltelve boldogan hozzá is láttunk a mustrához. Vakon kóstoltunk, a borok kaptak némi szellőztetést, már a metódusból kifolyólag, ugyanis egyenpalackokba kerültek átöntésre, szoktuk ezt így csinálni.
Laposa Somlói Hárslevelű 2008
Fiatalos citromsárga szín. Ilyennek képzelem a hárslevelűt, illatos, csupa-csupa virág, szőlő és szőlőcukor. Friss, fiatalos, barátságos, nem az a "szikár" somlói illat, amivel oly gyakran találkozni. Olajos testű, de nem nehéz, a fajtára gyakran jellemző módon savai nem különösebben élénkek, a tartással viszont nincs gond. Csipetnyi sósság fokozza az izgalmakat, a korty selyemcukorkás édessége az utóízben is kitart. Szép bor, a 7 pontot karcolgatja, legyen erős 6. A 2800 Ft-ot (WineWorld) nem érzem soknak érte.
Bock Villányi Hárslevelű 2008
Csakazértis. Ugyan melyik elvetemült borrajongó emelné le pont ezt a fehéret a polcról, a jelenlegi Tokaj-Balaton kínálat mellett? Tettem egy próbát. Mély aranyszín, egy másfél éves bornál nem feltétlen erre számítanék. A késői szüret gyanút a címkén szereplő 15-ös alkohol is erősíti. No meg az illat is, ami nem igazán gyümölcsös, inkább mandula, avar, méz érződik, ezzel határozottan emlékeztet somlói borokra. Annyira, hogy valaki be is tippeli somlói hárslevelűnek, én is azt tenném egyébként - a közös metszet a(z alapanyag) túlérettség lehet. Jó arányokkal indul szájban, kerek, kellemesen lágy, a textúra itt is olajos, bár nem annyira koncentrált a test. Az alkoholnak nem sikerül megbújni benne, kilóg kissé. Ezzel együtt sem egy rossz bor, egyáltalán nem. 5 pont. Közel 2000 Ft.
Bodrog Borműhely Hárslevelű, Dereszla dűlő, 2008
Ismét világos szín, mint a Laposánál. Illata nem intenzív, viszont nagyon vonzó, fiatal még, behízelgő, virágos és gyümölcsös, nem is akárhogy, fehér húsú őszibarack, maracuja és más trópusik alkotnak ritka szép kombinációt. Szájban remek sav, kicsit több a hárs-átlagnál, ez nem válik kárára. Üdítően tiszta és könnyed, nyoma sincs túlérettségnek, teljesen száraz érzetre, az illat szépséges gyümölcsei komoly mennyiségben köszönnek vissza itt is. Utóíze is remek. Levett a lábamról, nálam elérte a 7 pontot is. És az árcímke... ez már megint egy valószerűtlen Best Buy, már akinek ebbe belefér a 2000 Ft-ot épp meghaladó összeg. Szellőztessék, érdemes.
Utolsó kommentek