Alighanem gyümölcsnapon, ragyogó napsütésben, friss levegőn, jó társaságban remek borokat kóstoltunk. Az emelkedett hangulatot még a poharainkat kamikazeként megcélzó alkoholőrült bogarak sem tudták elrontani. A Solus továbbra is méltó a nevéhez. De Kovács Nimródét is…

A Királyudvar furmintja persze klasszis, már amennyire 2004-től telt. Majdnem somlai, de aztán meg mégsem.Jöhetne egy automatikus ájulás egyrészről: Királyudvar, Szepsy-Demeter ékpár – muszáj, hogy Nagy Száraz Tokaji legyen. (Szepsy azóta már elhagyta az udvart, miután kellően…

Inkább szórványos, mint szokásos kalauzunk újabb kiadással jelentkezik. Azzal a szándékkal vágtunk neki a frissítésnek, hogy ezúttal drákói szigorral ritkítunk, de hiába volt bennünk meg a löttyös indulat, mire végeztünk az összesítéssel, a lista ismét jelentősen bővült.…

Posztunk tárgyába a közelmúltbéli „Zwack Open”-en botlottam. A Lisiczákról ezidáig valószínűleg kevés borissza hallott, én sem. A mások keze alá dolgozás után a család most látta elérkezettnek, hogy saját nevükön jelentkezzenek a piacon, és a bemutatott borok minősége…

Ezt a bort lehetetlen lett volna nem szeretnem. Mégis vérig sértődnék, ha valaki azt állítaná, hogy csak azért kortyolgattam olyan áhítattal, mert a koldorcsa számomra mágikus név. Egy ’94-es Col d’Orcia Olmaiának köszönhetem ugyanis Toszkánát és a brunello-rajongást.…

Rossz évjáratokban nehéz igazán jó borokat készíteni. Vagy ha mégis lehet, problémás a jókhoz hozzájutni. Bordeaux-val egyebek mellett az a gond, hogy a 2000-esekkel például szinte lehetetlen mélyebben megismerkedni. Így legutóbb is azzal főztünk, amink lett.Önéletrajzi…

Mióta Takler Ferenc az Év Labdarúgója lett 2004-ben, annyit írtak róla különféle bor- és egyéb szaklapok, hogy felesleges szócsépelés volna itten bemutatást, vagy bármi hasonlókat írni róla. Hisz mindannyian tudjuk, hogy mennyi baja volt a visszaigényelt de meg nem kapott…

Nagylelkű és dupla borhűtős barátunknál jártunk, aki eredetileg néhány ’99-es magyar klasszikusát akarta próbára tenni. A vendégek teljesen véletlenszerű, de minőségi borfelhozatalából ütős kontroll csoport állt össze. A délutánt azonban nem egy „Kopár”, hanem a…

Németh Attila gyorsan közismert lett, de a lendületes bevezetést nem követte dinamikus tárgyalás. Pedig a módszerek kézművesek, a borok jók. Igaz, maga Németh is úgy tartja, útjai elején jár.A Bortársaságnál lehetett a napokban megkóstolni – a borász jelenlétében –…

Hétvégémet a honi kékfrankisták krémjének két 2003-as képviselője édesítette meg: egy Takler „Noir Gold” és egy Ráspi. Egyik szebb, mint a másik. De köszönőviszonyban sincsenek egymással, és vakon aligha tudnám megmondani, hogy kékfrankosok. Ez azonban az élvezeti…

A pinot noir fontos kedvencünk nekünk, de még tanuljuk a fajtát. Hogy minél gyorsabban menjen ez, megvakkóstoltuk az aktuális magyar felhozatal jelentős részét, noha nem az egészét. Nagyon vidámak nem lettünk, mert lehengerlő tétellel nem találkoztunk. Lőrincz György Szent…

Roberto Voerzio 2001-es Barolo Rocche dell' Annunziata Torriglionéja lett a Művelt Alkoholista visszamenőlegesen rövid, de előremenőlegesen remélhetőleg hosszú történetének első tízpontos vörösbora. A nebbiolóról már akkor áradoztam, amikor még sokkal kevesebbet tudtam róla.…

Ezek az újvilági szörppancsolók soha nem érhetnek a nyomunkba. Félreértés ne essék, mi is ezerféleképpen tudjuk elbaltázni a borainkat, de azért van abban valami, hogy ez a szélesen vett bordói-burgundi szélességi sáv és a szőlőből készült bor az igazi. Ha nem műtanninokkal,…

A tramini kevéssé intelligens fajta, legalábbis annak alapján, amit itthon megtudhatni róla. Azt mondják, írják, Elzászban többre képes, vastag, tartalmas, elegáns és kifinomult is lehet. A mi sorunk elzászija ebből semmit nem mutatott, Györgykovács simán nyert, egy pluszpontot…

Ha Villány, akkor cabernet sauvignon - tartja a mondás. Ha cabernet sauvignon, akkor 2003 - kontrázik a másik. Ha Villány, akkor Gere Attila - így a harmadik. Ha tehát Gere Attila 2003-as villányi cabernet sauvignonjával (hovatovább barrique) találkozik az ember, minimum azt várja,…

Az Ostorossal a 90-es évek közepe táján barátkozni próbáltam, volt egy-két iható és olcsó bikavérük, cuvée-jük. De aztán került néhány ihatatlan vacak is, és kiábrándultam. Most viszont kaptam – nem a cégtől, nem a forgalmazótól; azt sem tudom, utóbbi kicsoda – egy…

Lehet, hogy a szaporodó syrah-rajongók nem mind tudják, hogy van a közelükben egy abszolút bomba – ráadásul ahhoz képest, hogy mit tud, bagóért. V. Proffal karöltve megittunk eddig fél kartonnal belőle, és most – N. Prof. közreműködésével, hiába, a doktorok csapatostul…

Az ember néha cabernet-re vágyik. Ritkán. Belegabalyodtunk ebbe az anything but cabernet típusú hülyeségbe, lifegünk hol a ló egyik, hol másik oldalán, ostobán megvonjuk magunktól a legjobb kortyokat. Pedig ha vesszük a merészséget, és nyitottabban pislogunk a világra,…

Előzsűriztük az új Kopárt. Mennyország vagy kárhozat? Bevállaljuk? Igen/nem! A Hilltop Cserszegi Fűszerese mellett valószínűleg a Gere Kopár a legismertebb márka a magyar borpiacon. Az előbbit vélhetően sokan kóstolták is, az utóbbit sokkal többen szeretnék. Magára valamit…

Nini, egy bölcsész - ötlött fel bennem, mikor Franz Reinhard Weninger kikászálódott kocsijából a Monarchia Kinizsi utcai üzlete előtt. A borászdinasztia ifjú sarja ugyanis szakállt növesztett, melyet vastag, fekete keretes szemüveggel tett még hangsúlyosabbá, vagyis alig…

Ceterum censeo. A bikaveres posztok elmaradhatatlan tartozéka egy mini-esszé a bikavér pokolra szállásáról az átkosban, jelenlegi imbolygásáról a pokol tornácán és a lelki üdvéért küzdő keresztes lovagokról. Örömteli tény, hogy a borban is sokszor hiányolt "polgári…

Mindig is hajlamos voltam lelkesedni érdemes dolgok iránt, ezt teszem most is. Amikor kóstoltam Luciano Sandrone Barolo Cannubi Boschis 2001-esét, azt mondtam: eddigi életem legjobb vörösbora ez. Később megnyugodtam kicsit, mert eszembe jutott néhány tétel korábbról, és végül nem…

Rizlinget kóstolni jó, sok rizlinget kóstolni még jobb. Ezúttal tizenkettőt sikerült magamévá tennem – pompás társaságban –, főként németeket, meg egy amerikait, amely a kedvencem lett hirtelen. Imaginárius kakukktojásnak egy muskotály és egy hárslevelű került a sorba;…

Már három hónapja, hogy az év bortermelője lett Vincze Béla, és még nem írtunk róla semmit. Most tehát hiányt pótolok, bizonyos értelemben, és ráadásul még a bikavérről – mint olyanról – is elmélkedek, egészen keveset.Alföldi kolléga pompásan elmesélte nemrégiben –…

Leküzdjük magunkban a szélsőbaloldalit és leemeljük a marketpolcról Csányiék 2003-asát. Fejlődnek, fejlődnek és még fejlődni fognak. Az ár-érték arány már jó, de az igazi nagy bor még messze. Eljön-e vajon az az idő, amikor minden villányi bor Kopár-dűlős lesz?*** Amióta…