Címkék

Utolsó kommentek

  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • tiboz: A cikkben a Château Beau-Séjour Bécot pincészet 2011-es évjáratáról esett szó. Most találtam egy c... (2015.10.22. 12:48) Bordeaux en primeur, Budapest
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon


A tipikus osztrák vízilabdázó

Esterházy Zweigelt Classic 2009

2011.11.14. 06:00 - Műtannin

Az osztrák borokon nem győzünk álmélkodni és siránkozni. Álmélkodunk a grüner veltliner hihetetlen világsikerén, Wachau smaragdjainak minőségén, és siránkozunk sűrűn azon, hogy évszázados borpiaci fölényünk nem csak hogy elolvadt, de egyre távolabb kerülnek tőlünk a…

Olvasson még

Címkék: ausztria ötpontos best buy zweigelt burgenland 2009 esterházy

9 komment

Pinot-szűzek

2011.11.11. 06:00 - alföldi merlot

Amennyire hidegen hagy a chardonnay-k lecsúszása, annyira örülök, hogy szaporodnak a megfizethető pinot-k. Egyessel azért kevés árcédula kezdődik, de ahogy a magyar nemzetgazdaság ráfordul az elrugaszkodó pályára, úgy szaporodnak a 10 eurónál olcsóbb pinot-k (a jobbakból…

Olvasson még

Címkék: hatpontos bussay zala ötpontos pinot noir dél balaton légli ottó balatonboglás

8 komment

Beaujolais reneszánsza, avagy élet az újboron túl II.

2011.11.07. 06:00 - Octopus

Az előző részben a Beaujolais-kontextust vázoltuk fel nagy vonalakban, miszerint a nouveau népszerűsége mára megcsappant, ezzel párhuzamosan viszont egyre nagyobb sajtót kap az ezeken a borokon túlmutató Villages és Cru kategória. Ehhez jön még a 2009-es, minden idők legeslegjobb…

Olvasson még

Címkék: hatpontos ötpontos beaujolais hétpontos gamay beaujolais cru morgon moulin a vent fleurie chiroubles brouilly grange cochard domaine les fines graves chateau des tours villa ponciago jean marc depres domaine metrat et fils

1 komment

Chardonnay leértékelés

2011.10.25. 07:49 - alföldi merlot

A rendszerváltás sztárjainak bealkonyult. A cabernet sauvignonok lesüllyedtek a középkategóriába, vagy bikavérekbe és jelöletlen házasítások nyelték el őket. A chardonnay is döglött dakota ló – ahogy megtanultunk átlátni a barrik-ködön, kiderült, hogy a hazai…

Olvasson még

Címkék: négypontos ötpontos eger chardonnay mátra szőke mátyás gál tibor

21 komment

St. Andrea Magyalos Kadarka 2009

2011.10.18. 12:00 - alföldi merlot

A St. Andrea "csakegyszóval" Pinot Noirnál kiderült, hogy a név erős túlzás, mivel unorthodox módon 8 százaléknyi kékfrankost kevertek a pinot-ba (hogy mire föl, nem tudom, de legalább nem titkolták). Az új Magyalos Kadarkánál is megkörnyékezett a gyanú, hogy nem tiszta…

Olvasson még

Címkék: kadarka hatpontos ötpontos eger st andrea 2009 magyalos

4 komment

Három kadarka, három stílus

2011.10.17. 06:01 - Octopus

Ez a három kadarka szinte nem is különbözhetne jobban egymástól. Illetve dehogynem, viszont műfaji kereteken belül maradva – aminek ecsetelésétől eltekintenék, remélhetőleg mindenkinek van már valamiféle képe arról, általánosságban milyen, vagy milyen nem a kadarka…

Olvasson még

Címkék: szekszárd kadarka hatpontos ötpontos st. andrea eger mészáros pál bősz adrián

4 komment

A sauvignon blanc íze

2011.09.26. 06:00 - Octopus

Lehet-e a sauvignon blanc valaha is tényleg komoly? Ezt Jamie Goode kérdezte még két éve, az új-zélandiak ikonikus sauvignon témájában folytatott kutatása kapcsán. A szigetország borarculata döntően erre az egy fajtára épül, amely világszerte továbbra is igen népszerű, a…

Olvasson még

Címkék: négypontos hatpontos ötpontos hétpontos nyolcpontos sauvignon blanc kilencpontos etyeki kúria sancerre cloudy bay új zéland pascal jolivet pouilly fume bordeuax dider dagueneau henry bourgeois

12 komment

Fehér este, furmint koronával

2011.09.19. 06:00 - Octopus

Ezt a bejegyzést könnyűszerrel kitölthetné egyetlen bor is. Mert akkorát szólt, hogy csak na, megérdemelné. Két éve már, hogy gyakori beszédtéma volt, akkoriban többször is elém került, rajongtam is érte, de hogy ennyi idő után ismét meglepjen, erre nem számítottam. De ezen…

Olvasson még

Címkék: ausztrál négypontos olaszrizling hatpontos ötpontos furmint chardonnay hárompontos nyolcpontos szepsy demeter zoltán szászi riesling kaliforniai d arenberg

1 komment

Kékfrankosmaraton XXIII

2011.09.13. 07:15 - alföldi merlot

Majdnem pontosan egy éve történt, hogy alkoholista kollégáimat is kétségbe ejtve szentségtörésre ragadtattam magamat. Minden előremegfontoltság nélkül tettem, pusztán a tapasztalat súlyának engedve. Tartottunk egy viszonylag átfogó kékfrankos-tesztet, amiben nem sok örömünket…

Olvasson még

Címkék: szekszárd négypontos hatpontos ötpontos villány kékfrankos heimann 2008 2009 2010 heumann kékfrankosmaraton

9 komment

Ördögi borok

Casillero del Diablo Shiraz és Carmenere

2011.09.12. 06:00 - Octopus

Az Ördög Pincéje a chilei boróriás, a 9300 hektárnyi szőlőültetvénnyel rendelkező Concha y Toro portfóliójának egyik legfontosabb borászata. Egyben az ország talán legjelentősebb bormárkája is, amely eredmény mögött persze komoly munka áll. Hogy pontosan milyen munka is,…

Olvasson még

Címkék: chile shiraz hatpontos ötpontos concha y toro carmenere casillero del diablo

5 komment

Három badacsonyi kéknyelű

2011.08.17. 06:15 - palack

A múlt heti kékfrankosozás után megirigyelve a mesebeli okos lányt váltottam is színt meg nem is, ezért kéknyelűzésbe vágtam dugóhúzómat. Így persze képzeletben Badacsonyból ki sem kellett mozdulnom úgy, hogy három bort tettem egymás mellé: egy számomra (és nemcsak) jól…

Olvasson még

Címkék: kóstolás fehér hatpontos ötpontos badacsony kéknyelű 2009 szászi bakó málik zoltán

1 komment

Két jó franc

2011.08.05. 06:00 - palack

Mondják, hogy a cabernet franc hazájára talált Villányban, vannak erre utaló jelek kétségtelenül, azonban én még nem vagyok igazán meggyőzve, kell még idő és van is. Közben más régióinkban is próbálkoznak bátran a fajtával, a Balaton környéke sem marad ki a jóból, persze…

Olvasson még

Címkék: balaton kóstolás vörös hatpontos ötpontos hétpontos cabernet franc 2008 2009 légli géza 2ha

4 komment

Royal Tokaji Furmint 2007-2009

2011.08.01. 06:00 - Octopus

Az életműdíjas Szeremley Rizling mellett a Royal Tokaji Borászat birtokfurmintja a példásan jó vételek netovábbja. Más fajta, más borvidék, más iskola, de szintén nem egy egyhordós válogatás (exportképes mennyiség, évi 40-50 ezer palack készül), és évről-évre…

Olvasson még

Címkék: hatpontos ötpontos tokaj furmint royal tokaji 2007 2008 2009 tokaji dugós

15 komment

Cotes du Rhone vs GSM

2011.07.26. 06:00 - Octopus

A Rhone völgye az egyik kedvenc borvidékem, olyan favorit, amelyet más izgalmaktól elcsábulva ugyan hosszabb-rövidebb ideig hanyagolok, de bizonyos idő elteltével mindig késztetést érzek a visszatérésre. Bizonyára még nem ittam eleget, hogy megunjam, és csalódnom sem sikerült…

Olvasson még

Címkék: francia ausztrál hatpontos ötpontos hétpontos perrin rhone syrah grenache mourvedre gsm cotes du rhone darenberg kalleske domaine st francois xavier

2 komment

Telmo Rodriguez 2

2011.07.20. 08:00 - alföldi merlot

Júniusban volt szerencsém néhány napot Dél-Spanyolországban tölteni, és bár a bor nem volt úti cél, ebédhez, vacsorához természetesen bedobáltunk néhány eurót a spanyol borperselybe. Nem ittunk olyan bort, amitől transzba estünk volna, de olyannal sem találkoztunk, amit a…

Olvasson még

Címkék: spanyolország hatpontos ötpontos hétpontos tempranillo 2009 toro telmo rodriguez

5 komment

A bors nyomában

2011.07.05. 06:00 - Octopus

Nem igazán friss a hír, de talán mégsem igazán közismert: ausztrál tudósok kikutatták, mi is okozza a syrah borok kapcsán gyakran emlegetett borsos aromát. A vegyület neve rotundone, ez adja a bors jellegzetes szagát, és bizonyos mennyiségben megtalálható egyéb fűszerekben is.…

Olvasson még

Címkék: shiraz ausztrál hatpontos ötpontos eger badacsony hétpontos sopron weninger rhone syrah burgenland feind cornas balga pincészet lichtscheidl clonakilla domaine du tunnel juris

12 komment

Kuzinborok

2011.05.26. 07:15 - palack

A CousinVin egy fiatal családi borászat a soproni borvidékről. A szülők rakták le az alapokat, mára a három fiú viszi a vállalkozást és igen bátor (vagy vakmerő) módon a nem éppen könnyű 2010-es évjárat boraival lépnek ki először a piacra. Boraik a pincénél és Soproni…

Olvasson még

Címkék: kóstolás vörös fehér négypontos ötpontos kékfrankos sopron rozé zöldveltelini cousinvin

19 komment

Három sangiovese

2011.05.23. 06:00 - Octopus

Nem volt szerencsém múltkorában az olasz borokkal, kétségek között hagytak a sztárjelölt Etna vörösei. Készséggel elhiszem, hogy komoly potenciál lapul a borvidékben és a helyi szőlőfajtában, bizonyára akad a hírnévre rászolgált bor is nem egy, a bepróbált néhány…

Olvasson még

Címkék: olasz hatpontos ötpontos nyolcpontos sangiovese brunello di montalcino assisi umbria oliveto la carraia sportoletti

2 komment

Egy vulkán borai

2011.05.11. 09:00 - Octopus

Szőlőt művelni egy aktív vulkán lankáin? Elég őrült ötletnek hangzik, de már az ókori görögök belefogtak a szőlőtermesztésbe a Szicília északkeleti részét uraló Etna oldalában. A vulkán leve azonban nem igazán vált híressé az évszázadok, évezredek során, sőt,…

Olvasson még

Címkék: négypontos hatpontos ötpontos firriato etna szicília nerello mascalese nerello cappuccio palari benanti passopisciaro

8 komment

Tokaj Nyitány 2011

2007-es aszúk bemutatója

2011.05.02. 06:00 - Octopus

Az idei Furmint Február helyszíneként remekül bevált Mezőgazdasági Múzeumban került megrendezésre a szokásos éves Tokaj Reneszánsz bemutató. Délelőtt 10 órakor kitárultak a kapuk, és az úgynevezett szakmai programok első állomásaként nekiálltunk megkóstolni kilenc…

Olvasson még

Címkék: ötpontos tokaj disznókő hétpontos nyolcpontos béres dobogó füleky patricius royal tokaji aszú tokaji dereszla tokaj classic

15 komment

Repülőrajt után

2011.04.28. 12:00 - palack

Szabó Zoltán hozzám először a Pécsi Borozósok jóvoltából úszott be a képbe, mégpedig egészen kivételes száraz rajnaijával 2006-ból, ami számomra talán azóta is a legjobb magyar rajnai volt, amit valaha ittam. Jött aztán folytatás is: egyik és másik borbemutatón újra…

Olvasson még

Címkék: pécs kóstolás vörös kadarka fehér hatpontos ötpontos best buy cirfandli szabó zoltán

3 komment

És az életműdíjat kapja: Szeremley Rizling

2011.04.21. 06:00 - Műtannin

Van az az elméletünk/fantazmagóriánk/hülyeségünk Albert Gazdával (és nagyon úgy tűnik, hogy Alföldi Merlot sem bontja ezt a csodás egységet), hogy az olaszrizling lehetne a mi grüner veltlinerünk, potenciális popsztárunk, ami talán még a világpiacon is arathatna…

Olvasson még

Címkék: balaton négypontos olaszrizling somló hatpontos jásdi csopak ötpontos badacsony hárompontos figula rajnai rizling szeremley bortársaság 2009 gella villa

65 komment

A cserek szorításában

2011.04.04. 06:00 - Octopus

Nebbiolóból készülnek a világ legjobb vörösborai, egy részük legalábbis, ezt mindenki tudja, aki már beleszaladt néhány remekbeszabott példányba. A történet másik oldala, hogy a belőle szűrt bor, legyen az Barolo vagy Barbaresco, ritkán olcsó, és azért nem mindig jó, csak…

Olvasson még

Címkék: négypontos hatpontos ötpontos hétpontos vietti barolo barbaresco piemont nebbiolo tannin barbera dolcetto bruno giacosa roagna gyilkos tannin pio cesare

15 komment

Gere Frici vs. Bujdosó Rosé Secco

2011.03.28. 06:00 - Octopus

A rozészezon még odébb van, de inkább kezdjük el idejekorán a frissítők felmérését, gondoltam magamban, és megkóstoltam gyorsan két rozét, méghozzá gyöngyözőt. Azért gyöngyözőt, mert egyrészt szeretek mindent, ami pezseg, másrészt pedig a sima rozé lehet, hogy hűsít,…

Olvasson még

Címkék: balaton négypontos ötpontos bujdosó rozé gere gyöngyözőbor villányi

24 komment

Tokaj Zöld Birtok Furmint 2009

2011.03.24. 15:00 - palack

A Furmint Február nagy kóstolóján ez a bor volt az egyik felfedezettem. Akkor már tudtam, hogy nemsokára a Bott Pincénél is találkozom majd vele, sőt ott vásároltam is egy palackot az alaposabb ismerkedés kedvéért. A kis 2,6 hektáros birtok Kanczler Andrásé, aki egészen tavalyig a…

Olvasson még

Címkék: kóstolás fehér hatpontos ötpontos tokaj furmint 2009 tokaj zöld birtok

4 komment