Folytatjuk Joanna Simonnal, Christina Fisherrel, Hugh Johnsonnal és Jancis Robinsonnal.

Karácsonykor a magunkfajta borbuzi bizony ki van téve a veszélynek, hogy a jószándékú rokonok/barátok/üzletfelek valamilyen látványos és valószínűleg drága boros könyvvel lepik meg karácsonyra. A jószándékú rokonok/barátok/üzletfelek pedig könnyen beleeshetnek az új magyar könyvipar ravasz marketingguruinak csapdáiba, bevásárolnak valami szépen dizájnolt, de tökéletesen érdektelen tartalmú kiadvánnyal (mondjuk valami retardált tévés agyonreklámozott fogalmazványával). A bajt megelőzendő kicsiny körképet készítettünk a karácsonyi piacon megforduló boros könyvekről. Elementáris dühvel fogtunk neki, hogy mostan széjjelszedjük az összes szélhámost, de meglepetésünkre mind a nyolc kezünk ügyébe került könyv olvasható és értékelhető volt. Két részben öntjük önökre.

Nagyon szeretném tudni, hogy azok a világhírűek sokkal szebbek-e, mint a pannon bor.

Monsieur Bob bázsüszt ragaszt, és mint Clouseau felügyelő elvegyül az új borplazát ellepő alkoholisták között. Aztán álfrancia kiejtéssel zaklatja a körzeti szomöliét. Érdemes-e borplazában cicának/kandúrnak lenni? A Művelt Alcoolique tüdoszításza a Tinto Finoból.

Két hozzáállásról tudni. Az egyik szerint el kellene felejteni a szamorodnit, van elég értékes borféle Hegyalján, a külhon alig tud eligazodni, tegyük egyszerűbbé a dolgát. A másik azt mondja, épphogy a szamorodni képes tartalmasnak, jól ihatónak és érthetőnek lenni, vele lehet leverni a világot. Kóstoltunk összalkoholistailag, tapasztaltunk, a fényes jövőbe kíváncsian tekintünk.

Tavaly azt jósoltam, hogy lesz Tokaji az első 10-ben. Tévedtem.

Az Alkoholisták bemutatják Jadvigát, a száguldó alkoholinát, aki Londonból jelenti, hogy a magyar bor egyelőre itthon világhírű. Pedig amikor Jadviga bemutatót rögtönöz, leesik a borértők álla.

Hogyan írja felül a termőhely a technológiát? – ez is egy kérdés, amikor Franz Reinhard Weninger életéről és munkássáról gondolkodunk, értekezünk. A másik meg ez: mikor igazodik végre a gyakorlat az elmélethez, s emelkedik a birtok legjobb borává a Spern Steiner dűlőből válogatott kékfrankos?

Itt Az Év Izéi választások szezonja, ma kihirdette a Magyar Borakadémia Az év bortermelőjét is, aki, mint azt már hetek óta sejteni lehetett, Vincze Béla. Mink magunk nem tulajdonítunk különösebb jelentőséget Az év borásza címnek, és sejtésünk a szerint a piac is csak néhány plusz karton erejéig vesz tudomást a dologról, meg minden szakmában nehéz olyan kitüntetést találni, amelynek igazán van rangja, értéke. (Az ilyen éventedíjak kisebb szakmákban idővel kinemkapottmég-alapú belső kényszerré válnak.) Vincze Béla pedig hét-nyolc éve egyik nagy reménységünk volt, aztán valahogy elkallódott, az utóbbi években (a 2000, 2002, 2003-as évjáratokkal) újra fölfele ívelni látszik, Arcanum sorozatában jelentős tételek sorjáznak, egyre jelentősebb árakon.

Korábbi évbortermelői:

1991 Tiffán Ede
1992 Báthori Tibor
1993 Vesztergombi Ferenc
1994 Gere Attila
1995 Thummerer Vilmos
1996 Polgár Zoltán
1997 Bock József
1998 Gál Tibor
1999 Kamocsay Ákos
2000 Figula Mihály
2001 Szepsy István
2002 Malya Ernő
2003 Árvay János
2004 Takler Ferenc

A zseniális névért a népi bölcsesség a felelős, de a teljesen tradicionális módon készült, ám kristálytiszta, friss és izgalmas borért a mátraaljai mikrobirtokán serénykedő fiatal terroirista, Losonci Bálint.

Akkor lesz magyar borászati feltámadás, ha az Orsolya és a hozzá hasonlóan merész és tehetséges kispincészetek utat találnak a vevőkhöz. Én persze a vevőket is szeretném bátorítani, hogy keressék azt az utat ezerrel.

Jégborszezon van. Abban a kategóriában tarol mindenütt, amelyben a tokajinak kellene babérokat aratnia. Szezonja van itthon is. Hiteles kevés készül belőle, olyan, amilyen annál több. Megnéztünk egy kanadait, egy németet, melléjük Szepsy István két cuvée-jét. Ráadásnak a Pajzos 2003-asát. Tanulságok vannak.

Október 26-án lépett hatályba a Villányi Borvidék védett eredetű borairól szóló FVM rendelet. A rendelet a 2005-ös évjáratú boroktól kezdve két új elnevezést vezet be a villányi borokra: a "Védett Eredetű Classicus" és a "Védett Eredetű Premium" elnevezéseket.

A bor, mely alapvetően rendítette meg a tér-idő kontinuum egységébe vetett hitemet. Bűbáj vagy ámítás? Gyurcsók Józsefet lealázó mágikus képességek, vagy szimpla szemfényvesztés? Figyeljék az orromat, mert csalok!

A syrah az univerzális csábító – milliószám rontja meg, majd teszi szeszrabszolgájává a gyökértelen globális fogyasztót. Talán éppen ezért gyűlölik annyira a lélekmentésre szakosodott borjezsuiták és a neofita sznobok (védtelen garatunkat főként az újvilági shiraztól óvnák). A gyűlöletbeszéd sajátos megnyilvánulásaként olykor egyenesen az új merlotként emlegetik. Lelkük rajta. Sokan vagyunk, akik ennyitől nem rezelünk be.

December 10-én nyílik Magyarország első boráruháza Óbudán. A kereskedelmi egységek hülyenevek-versenyében is eséllyel induló Tinto Fino ezerkétszáz négyzetméteren több mint ezer féle bort kínál majd. Minderről a Világgazdaság ír itten. A mai gazdasági lap boros oldalán (ez havonta esedékes) ír még a Wunderlich bortrezorról, a rövidesen kiosztandó év bortermelője díjról meg egyebekről.

Tegnap alapkőletettek Wunderlich Lojzinál. Az egymilliárdos beruházással ultramodern középborászattá fejlesztett Wunderlich pince újabb lépése talán az egész borvidék számára jelentős lehet: jövő szeptemberre látványos bortrezort építenek az underground katedrálisnak beillő pince mellé. A trezor nem egyszerűen bortárolásra szolgál majd, hanem rendezvénytermeiben, kóstolóhelyiségeiben mindenféle – state-of-the-art, naná – kultúrprogramok is lesznek. A beruházók ezzel próbálnának lendíteni a gasztronómiai és kulturális programokban néha fájdalmasan szegénykedő borvidéken. (Bár Villány és mondhatjuk, hogy az ország első számú gasztronómiai szenzációja továbbra is maga Lojzi lesz, odafönn, a présházban a babos nyúllal, a kakaspörkölttel meg a kemencében sült malaccal.) És bemutatták a pincészet Nagy generáció fantázianévre keresztelt sorozatát is, amely a 2000-es CS-ból, az 1999-es CF-ból és a 99-es merlot-ból áll. A hatpalackos válogatást meg lehet rendelni a wunderlich-hu-n.

Az alábbi pofás kis közleményt küldte ki ma a Vám- és Pénzügyőrség Országos Parancsnoksága.

Sex sells. Pornósztár nélkül nincs valóságshow, nincs bulvárhiradó, nincs pletykalap. A bor miért úszná meg, amikor eredendően erotikus dolog volna? Egy kis bulváriáda a (nem magyar) Decanterből: Savanna Samson 31 éves pornósztár foglalkozású kaliforniai lakos borát 91 pontra értékelte Parker. Lesz-e magyar meztelennős borcímke?

Jó, ha van párizsi emberünk, aki hazajön és érdekes dolgokat hoz. Ám rossz, ha a hozott négy palack közül kettő dugós. Nem is rossz, borzalmas. Szenvedéstörténet félig-meddig happy végkifejlettel.

Szepsy István verbálisan agyonveri saját borait. Elmondja, miért érzi magát Csingacsguknak, miért tartja szélhámosnak Robert Parkert, miért kerülnek csak tizenöt fontba az új-zélandi szalmaborok, miért dobja ki egyébként gyönyörű 2004-es hárslevelűjét, miért öregedtek túl a kilencvenes évek elejének aszúi, és mi az utóbbi tíz év legnagyobb évjárata. Kóstoló helyett one man show, performance és mise 3 in 1. Szepsy István ül, kóstol és mesél. Mink pedig okoskodás helyett tolmácsoljuk a szavait.

A Művelt Alkoholista történetének leghosszabb cikke a Bortársaságnál megesett múlt heti Szepsy-kóstolóról.

A 2004-es Év Pincészete választás második helyezettje kváziszövetkezeti modellben nyomatja a reduktívat. A Neszmély-Szöllősi Pince tulajdonosa nyilatkozik a hétfői Világgazdaságban.