Címkék

Utolsó kommentek

  • Didier Pénine: @alföldimerlot: If you need personalised Champagne just go to sayitwithchampers.co.uk (2020.06.07. 13:28) Rizlingek az óceánon túlról
  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

  • Hibás feed URL.

Alkoholista a Facebookon

Kramer kedvencei

Királyudvar-siker

2009.01.04. 09:48 - alföldi merlot

... szerelmet a Királyudvar szárazának. Kramer saját becslésem szerint az egy ... bármely versenyen elért nagyaranynál. Kramer az utóbbi években egyre hangsúlyosabban ... furmintnak hittem, de a Királyudvar honlapja, és Kramer szerint 7 rész furmint, 3 rész hárslevelű ...

Címkék: 2006 szemleszerű királyudvar wine spectator matt kramer sec

3 komment

Miért nem veszek drága bort?

2011.09.20. 10:00 - alföldi merlot

... hogy ez is csak átmeneti szakasz, mondja Kramer, de most mindenekelőtt a meglepetést keresi ... meg. (A hozzászólásokra adott válaszában Kramer valamivel bővebben is kifejti, hogy ... az a célom, zárja mondandóját Kramer, hogy a pincémet meglepetésekkel töltsem ...

Címkék: wine spectator matt kramer esszészerű

8 komment

Ha lenne saját borászatod, mit csinálnál másként?

2011.05.03. 06:00 - alföldi merlot

... utólag könnyű okosnak lenni. Kramer a gondolatkísérlet jegyében megpróbál ... szőlészeti/borászati gyakorlatot illetően, mondja Kramer. Jó példa az alkoholszint. Gyakori ... komoly versenyhátrányban dolgoznak. Én közölném, mondja Kramer, a hátcímkén, hogy ez a ...

Címkék: wine spectator matt kramer kramer esszészerű

72 komment

Ne bántsd a málnát!

2010.09.29. 07:00 - alföldi merlot

... élessége. E közkeletű tévhit kialakulásában Kramer szerint a borírók is vétkesek, ... A borbírálat alapjainak vizsgálata visszatérő téma Kramernél (ebben a számomra is rokonszenves ... érvénytelennek minősülnek”. És akkor Kramer konklúziója: „Ennek az ...

Címkék: szemle matt kramer esszészerű

24 komment

Kilátszik a hernyóból a pillangó?

2010.08.10. 06:00 - alföldi merlot

... még nem ismerjük a képességeik határait. Kramer szerint ilyen az aligoté, az aglianico, ... , hogy legyen valami mondanivalója. Kramer különösen kedveli a dűlőszelektált borokat, ... , és tisztességes dugó vagy csavarzár. Kramer szerint azonban a kulcs a kortyközépi ...

Címkék: esszéjellegű szemleszerű királyudvar wine spectator matt kramer

32 komment

Sarokpontok

2012.01.25. 13:30 - Szomjas Gödény

... el. Számos alternatíva létezik, állítja Kramer, például egyre népszerűbbek a dél ... a csavarossága miatt? – kérdi Kramer. Míg a dugósság képes a legpótolhatatlanabb ... helyi nézőpontból helyi válaszokat adni Kramer globálisan feltett kérdéseire.) A ...

Címkék: esszéjellegű szemleszerű wine spectator matt kramer

8 komment

Szájra gyúrni

2011.01.31. 06:00 - Az Alkoholisták

... lehetőségeket is tartogat hétköznapjaink számára. Kramert saját bevallása szerint régóta elbűvöli ... tokajiak pl. remekül elállnak, mint az Kramer számára is gyorsan világos lett.) A ... része a borkóstolásnak, maga Kramer sem tartja munkának, inkább ...

Címkék: szemleszerű tokaj wine spectator matt kramer tokaji esszészerű

2 komment

Az Év bora: Demeter Zoltán Veres Furmint 2009

2011.12.01. 08:30 - alföldi merlot

... messze legintelligensebb szerzője, Matt Kramer My Wines of the Year ... csak az előfizetők számára elérhető. Kramer a bevezető bekezdésben így összegzi a ... (DZ volt akkor a Királyudvar fő borásza). Kramer leírása hevenyészett fordításban: Demeter Zoltán ...

Címkék: híradó furmint jancis robinson wine spectator demeter zoltán matt kramer 2009 veres

11 komment

Hitelesség

2011.01.14. 06:00 - alföldi merlot

... fogalmaival leírható kérdéskört, lefordítottam Kramer írását, pontosabban, meghúztam és ... a tiszta forrásba!). Szóval Kramer belemászott egy olyan verembe, ... kiemelések az én lelkemen száradnak - AM.]  Kramer szerint az utóbbi 20 évben, és főleg az ...

Címkék: wine spectator matt kramer kramer esszészerű

50 komment

Chateau Shanghai 2058

Lesz-e Kína borhatalom?

2008.10.15. 06:00 - alföldi merlot

... terem borkultúra. De nézzük a tényeket! Kramer szerint Kína bizonyos vonásaiban emlékeztet ... Mi kell még? Hát a micélium. Kramer szerint a helyzet megértéséhez a legjobb hasonlat ... , ahol hisznek a jövőben.  Kramer szerint ez három feltétel függvénye. Az ...

Címkék: kína szemle wine spectator matt kramer

20 komment

Szepsyt a karácsonyfa alá!

Palack és pohár 2 in 1

2006.12.17. 21:15 - alföldi merlot

... és gyönyörűség egyben, állítja Matt Kramer, a Wine Spectator kolumnistája. Ausztráliában ... Ermitázs fajanszkincseit bemutató albumokra. Matt Kramer most átvágja a gordiuszi csomót: ... 6 puttonyos tokaji aszúja. Kramer Szepsyt Tokaj szupersztárjának nevezi, ...

Címkék: híradó szepsy wine spectator matt kramer tocai friulano yarra-völgy hardys

1 komment

Egy év tanulságai

2012.01.11. 06:00 - Szomjas Gödény

... búvópatakként kirajzolódik valami szerény párhuzam. Kramer azt állítja, hogy megtanult ... Vagyis  meg vagyok lepve, de Kramernek elhiszem, hogy valóban készülnek ott ... Az utolsó nagy, ám rendre visszatérő tanulság Kramer számára az volt, hogy igenis, mindig ...

Címkék: szemleszerű wine matt kramer spectator esszészerű

7 komment

Interjú Matt Kramerrel

2011.05.20. 11:35 - alföldi merlot

... vagy 8 sikeres könyv szerzőjeként Kramer a borírók legszűkebb elitjéhez tartozik ... is az amerikai kapcsolataimat beizzítani Kramer email-címének megszerzése érdekében (azt ... ő, hanem az egész zsűri. Noha Kramer elkötelezett terroirista, az Amerikában a borszótár ...

Címkék: interjú wine spectator matt kramer pannon bormustra

46 komment

Kell egy sztori

2011.03.11. 10:00 - Szomjas Gödény

... gondolhatják, hogy Kramer is ezt a választ adná. Pedig Kramer válasza nem ez, ... szakáccsal való beszélgetés döbbentette rá Kramert, hogy mennyi minden szükséges a ... hogy ne gondoljuk tovább Magyarország esetére is Kramer kérdését. Mi a mai borvidékeinknek, vagy ...

Címkék: szemleszerű wine spectator matt kramer esszészerű

12 komment

Telefonos segítség

2010.01.22. 07:00 - alföldi merlot

... győztes-győztesbe lenne fordítható. Kramer szerint a legolcsóbb borok ... borok árulkodnak a gazdák trehányságáról. Kramer pozitív példaként a Brezza nevezetű ... a borászat és a család történetét is elmesélik. Kramer végszava: „Használják ezeket a spéci ...

Címkék: marketing mobil telefon híradó wine spectator matt kramer

27 komment

Borismeret

2006.03.15. 06:40 - alföldi merlot

... Az olvasók az évek folyamán szerették volna Kramer szívét meglágyítani, és lejjebb tolni a ... azonban megérett a helyzet a korrekcióra. Kramer elmondása szerint az eredeti tétel egy ... .Vagyis elérkezett az idő, hogy Kramer új direktívával álljon elő: " ...

Címkék: szemleszerű wine spectator matt kramer borismeret

19 komment

Interjú Nemes Richárddal

2011.05.28. 06:00 - alföldi merlot

... Wiegand, Andreas Larsson és Matt Kramer). Egy másik fontos és régen ... találkoztunk. Viszont fájdalom, de a Matt Kramer (illetve az egész zsűri) által ... tudásuk és ítélőképességük. Az egy kivétel Matt Kramer, a Wine Spectator szakírója, aki látásmódjával ...

Címkék: interjú pannon bormustra

3 komment

Jellem és jelleg

2011.01.18. 06:30 - alföldi merlot

... ott kár brunellót készíteni. Kramer Hitelessége kapcsán sok régi ... számomra fontos kérdést és tentatív választ. Kramer alapvetően a borok hitelességéről ír, engem ... Kijártam a brunello-általánost. Ahogy Kramer írja: „Ha több termelőt meglátogatunk ...

Címkék: matt kramer brunello di montalcino esszészerű

32 komment

Van-e jövője a tokaji aszúnak?

2010.01.10. 10:50 - alföldi merlot

Matt Kramer azon ritka borírók egyike, akiknek ... hiszem, érthető, hogy mire gondol. Kramer szerint mindennek megvan a maga ideje ... . Az idő nem az ő oldalukon áll.” Kramer ezek után sorra veszi azokat ...

Címkék: szemle wine spectator aszú matt kramer tokaji

171 komment

Köpni vagy nyelni

2011.11.30. 10:30 - alföldi merlot

... Jefford (Anglia gyomorbajos válasza Matt Kramerre) november eleji posztjában a borkóstolás helyes ... hangsúlyozását egy kis lépésnek látom Kramer a borismeret négy stációjáról írott ... okos esszéjének irányába. Kramer itt fogalmazta meg azt az ...

Címkék: szemleszerű matt kramer decanter borkóstolás esszészerű andrew jefford

73 komment

Rizlingodisszea XVIII

2011.07.15. 07:00 - alföldi merlot

... hozzá, ezerszer megrágtam magamban Matt Kramer lesújtó kritikáját az olaszrizlingről: &bdquo ... fajta. A bökkenő az, hogy szemben Kramerrel, én nem tudom az olaszrizlinget kívülről ... egy fasza kis játszótér. Hogy Kramernek is nyissak egy vészkijáratot, az ...

Címkék: olaszrizling 2009 balaton felvidék káli medence pálffy köveskáli

5 komment

Borhűség

2011.05.16. 06:00 - Szomjas Gödény

Matt Kramer nemrégiben azt vette sorra, hogy ... , nem tekinthető „bortekintélynek”. Kramer azt állítja, hogy ennek oka ...

Címkék: esszéjellegű szemleszerű wine spectator matt kramer

11 komment

Nem az a fontos, hogy mivel, hanem hogy kinek!

2011.04.08. 06:00 - Szomjas Gödény

... ma nem lesz szó. Helyette Matt Kramer piszkos kis titkát leplezem le a ... rovatából. Az ételek és borok párosítása helyett Kramernek egy másik probléma okoz sokkal ... itt is elég világosak az alapszabályok, mondja Kramer: olyan embernek érdemes kinyitni a bort ...

Címkék: esszéjellegű szemleszerű wine spectator matt kramer

36 komment

Megújul a Bormustra

2011.03.27. 09:40 - alföldi merlot

... (pl. a Művelt Alkoholistán is gyakran idézett Matt Kramer vagy Isabelle Legeron), de fanyaloghatunk is rajta ... , Ronn Wiegand, Andreas Larsson és Matt Kramer. A Bormustra másik fontos és régenvárt újdonsága ...

Címkék: híradó pannon bormustra

9 komment

Weninger Soproni Merlot 2002

2010.12.01. 06:30 - alföldi merlot

... jó bornak idő kell. A Tignanello-kóstoló és a Kramer-cikk aztán szöget ütött a fejemben ... . A Kramernél azon kellett elgondolkodnom, hogy tudok-e ... stabil forrása a Weninger Pincészet. A Kramer által leírt metamorfózisra én legalábbis nem ...

Címkék: merlot 2002 nyolcpontos sopron weninger balf

8 komment