A nyáron lezavart magyar-nemzetközi syrah összevetésben a hűvös klímás borokat vettük górcső alá, és nem győztünk csodálkozni az olcsóbb tételek nyújtotta színvonalon. A Feindből éppen a napokban nyitottam egy újabb üveggel, és ezúttal sem okozott csalódást. Mintha…
Pinot-szűzek
2011.11.11. 06:00 - alföldi merlot
Amennyire hidegen hagy a chardonnay-k lecsúszása, annyira örülök, hogy szaporodnak a megfizethető pinot-k. Egyessel azért kevés árcédula kezdődik, de ahogy a magyar nemzetgazdaság ráfordul az elrugaszkodó pályára, úgy szaporodnak a 10 eurónál olcsóbb pinot-k (a jobbakból…
Beaujolais reneszánsza, avagy élet az újboron túl II.
2011.11.07. 06:00 - Octopus
Az előző részben a Beaujolais-kontextust vázoltuk fel nagy vonalakban, miszerint a nouveau népszerűsége mára megcsappant, ezzel párhuzamosan viszont egyre nagyobb sajtót kap az ezeken a borokon túlmutató Villages és Cru kategória. Ehhez jön még a 2009-es, minden idők legeslegjobb…
Beaujolais reneszánsza, avagy élet az újboron túl
2011.11.04. 06:00 - Octopus
Van a borvidékeknek az a típusa, amiről mindenki hallott már, de amit tipikusan félreértenek, vagy még inkább nem is ismernek igazán az emberek. Beaujolais ékes példája ennek. Persze Burgundiát sem ismerik kellően az emberek, de ennek nyomós oka van: többnyire elérhetetlenül…
Címkék: francia hatpontos beaujolais borvidék bozsolé
27 komment
A Villa Tolnay Borházra soha nem volt jellemző a fárasztóan túltengő marketing, nem lehet mondani, hogy a csapból is az ő boraik folynának. Pedig nem is járnánk olyan rosszul azzal. A kereskedőkkel valahogy nem lehet szerencséjük, követhetetlenül sokféle boruk van egyszerre a…
St. Andrea Magyalos Kadarka 2009
2011.10.18. 12:00 - alföldi merlot
A St. Andrea "csakegyszóval" Pinot Noirnál kiderült, hogy a név erős túlzás, mivel unorthodox módon 8 százaléknyi kékfrankost kevertek a pinot-ba (hogy mire föl, nem tudom, de legalább nem titkolták). Az új Magyalos Kadarkánál is megkörnyékezett a gyanú, hogy nem tiszta…
Három kadarka, három stílus
2011.10.17. 06:01 - Octopus
Ez a három kadarka szinte nem is különbözhetne jobban egymástól. Illetve dehogynem, viszont műfaji kereteken belül maradva – aminek ecsetelésétől eltekintenék, remélhetőleg mindenkinek van már valamiféle képe arról, általánosságban milyen, vagy milyen nem a kadarka…
A sauvignon blanc íze
2011.09.26. 06:00 - Octopus
Lehet-e a sauvignon blanc valaha is tényleg komoly? Ezt Jamie Goode kérdezte még két éve, az új-zélandiak ikonikus sauvignon témájában folytatott kutatása kapcsán. A szigetország borarculata döntően erre az egy fajtára épül, amely világszerte továbbra is igen népszerű, a…
Fehér este, furmint koronával
2011.09.19. 06:00 - Octopus
Ezt a bejegyzést könnyűszerrel kitölthetné egyetlen bor is. Mert akkorát szólt, hogy csak na, megérdemelné. Két éve már, hogy gyakori beszédtéma volt, akkoriban többször is elém került, rajongtam is érte, de hogy ennyi idő után ismét meglepjen, erre nem számítottam. De ezen…
Kékfrankosmaraton XXIII
2011.09.13. 07:15 - alföldi merlot
Majdnem pontosan egy éve történt, hogy alkoholista kollégáimat is kétségbe ejtve szentségtörésre ragadtattam magamat. Minden előremegfontoltság nélkül tettem, pusztán a tapasztalat súlyának engedve. Tartottunk egy viszonylag átfogó kékfrankos-tesztet, amiben nem sok örömünket…
Az Ördög Pincéje a chilei boróriás, a 9300 hektárnyi szőlőültetvénnyel rendelkező Concha y Toro portfóliójának egyik legfontosabb borászata. Egyben az ország talán legjelentősebb bormárkája is, amely eredmény mögött persze komoly munka áll. Hogy pontosan milyen munka is,…
Négy tinták
2011.09.01. 06:00 - palack
Nem gyakran iszunk és írunk tempranillót itt a blogon, bár épp az imént próbálkozott több-kevesebb sikerrel AM kolléga. Most én is nekiveselkedtem egy másik, itthon is beszerezhető sorral. Az O. Fournier csoport Argentinában, Spanyolországban és Chilében is készít borokat…
Én előre szóltam, hogy olyan palackot hozok, amitől mindenkinek tátva marad a szája. Hetekkel később, mikor egy borkóstolón előhúztam az üveget, nem is maradt el a reakció: felszaladt szemöldökök, szélesre nyílt vigyorok jelezték, hogy a látvány senkit nem hagy hidegen. Hogy…
Kikelet Tokaji Furmint 2008
2011.08.19. 07:15 - Az Alkoholisták
A Kikelet Pince, Berecz Stéphanie és Zsolt családi borászata nyerte el a legrangosabb magyar borverseny, a Pannon Bormustra fő díját. Az elismerést megünneplendő fölbontottam az egyik borukat. Ezúttal azonban nem a csodálatos egyensúlyt mutató aszúik valamelyikét, és nem is a…
Három badacsonyi kéknyelű
2011.08.17. 06:15 - palack
A múlt heti kékfrankosozás után megirigyelve a mesebeli okos lányt váltottam is színt meg nem is, ezért kéknyelűzésbe vágtam dugóhúzómat. Így persze képzeletben Badacsonyból ki sem kellett mozdulnom úgy, hogy három bort tettem egymás mellé: egy számomra (és nemcsak) jól…
Dobogó Tokaji Furmint 2009
2011.08.16. 06:00 - Az Alkoholisták
A 2009-es röviddel azután került piacra, hogy végigkóstoltam a Dobogó Furmintjának négy évjáratát (2005-2008). A Dobogó Pincészet Tokaj egyik legizgalmasabb borászata, és ez a furmint két meglepetést is tartogat. Az egyik, hogy a palackok egy része csavarzáras. Ez ebben az…
Orsolya Pince Kettőezernyolc és Kettőezerkilenc
2011.08.15. 06:00 - Octopus
Nem emlékszem pontosan, Orsolyáéknak voltak-e korábban kifejezetten pénztárcabarát boraik, de ha előrukkoltak is ilyenekkel, bizonyára nekem sikerült átsiklanom felettük. Nem mintha nagyon elrugaszkodott árakkal dolgoznának, de az utóbbi időkben feltűnt a kínálatukban két…
Sauska Tokaj Zempléni Cuvée 113
2011.08.12. 08:15 - alföldi merlot
A 2004-es Degenfeld Szamorodni óta Rakaczki Gábor az én szememben Tokaj Mourinhója. És meggyőződésem, hogy leigazolása az Árvay János önkéntelen távozása után átszerveződött Sauska Tokaj élére nyerő húzás volt. De azért én is megszeppentem, amikor kiderült, hogy az első…
Címkék: hatpontos tokaj zemplén sauska sauska tokaj
11 komment
Kékfrankos klasszikusok
2011.08.11. 06:00 - palack
Lassan hat éve már, hogy a Borbarát 2005 őszi számát olvasgatva jó néhány kékfrankost felvettem a meg kell kóstolni listámra. Első helyen persze Ráspi 2003-as Selectionjét, amiről Losonci Bálint azt írta, hogy: „mérföldkő a hazai vörösborok világában, eléri az öt…
Két jó franc
2011.08.05. 06:00 - palack
Mondják, hogy a cabernet franc hazájára talált Villányban, vannak erre utaló jelek kétségtelenül, azonban én még nem vagyok igazán meggyőzve, kell még idő és van is. Közben más régióinkban is próbálkoznak bátran a fajtával, a Balaton környéke sem marad ki a jóból, persze…
Royal Tokaji Furmint 2007-2009
2011.08.01. 06:00 - Octopus
Az életműdíjas Szeremley Rizling mellett a Royal Tokaji Borászat birtokfurmintja a példásan jó vételek netovábbja. Más fajta, más borvidék, más iskola, de szintén nem egy egyhordós válogatás (exportképes mennyiség, évi 40-50 ezer palack készül), és évről-évre…
Veterán fecske
2011.07.27. 06:30 - alföldi merlot
Rosszabb pillanatban nem is érkezhetett volna. Egyrészt éppen ki vagyok szeretve a cabernet-kből, másrészt még mindig zsibbaszt a mustrabú, harmadrészt számban még a külföldi nyaralások íze, negyedrészt napok óta borul és esik. Szóval a terep hibátlanul elrendeződött ahhoz,…
Cotes du Rhone vs GSM
2011.07.26. 06:00 - Octopus
A Rhone völgye az egyik kedvenc borvidékem, olyan favorit, amelyet más izgalmaktól elcsábulva ugyan hosszabb-rövidebb ideig hanyagolok, de bizonyos idő elteltével mindig késztetést érzek a visszatérésre. Bizonyára még nem ittam eleget, hogy megunjam, és csalódnom sem sikerült…
Telmo Rodriguez 2
2011.07.20. 08:00 - alföldi merlot
Júniusban volt szerencsém néhány napot Dél-Spanyolországban tölteni, és bár a bor nem volt úti cél, ebédhez, vacsorához természetesen bedobáltunk néhány eurót a spanyol borperselybe. Nem ittunk olyan bort, amitől transzba estünk volna, de olyannal sem találkoztunk, amit a…
Eredetileg nem is akartam posztot kerekíteni ebből, csak a villanytűzhelyen készített urbánus birkapörköltbe és mellé bontódott ki az Iványi-bor. Elfogyott a fele szombat délben, utána nyitva állt egész nap, aztán éjszakára visszakapta dugóját, végül vasárnap este teljesedett…
Utolsó kommentek