Utolsó kommentek

  • Mr Chablis: Ma épp azt fejtegette délután Mrs Robinson, - a Jansis MW - hogy Eger nevét legalább külföldön is ... (2010.03.20. 20:51) Fehér bikavér?
  • vargánya: Csigavér, a hosszú élet ritka! (2010.03.20. 20:47) Fehér bikavér?
  • vargánya: @Mária: Telitalálat! Megelőztél. (2010.03.20. 20:45) Fehér bikavér?
  • lackó: @Leon Osman: nem is gondolod, mennyire tisztában vagyok én ezzel a kezdeményezéssel ;). Kifejten... (2010.03.20. 19:13) Fehér bikavér?
  • Leon Osman: @lackó: Látom véletlenül sem olvastad el az írást, s igen van errefelé irsai... "a másik felét ped... (2010.03.20. 18:56) Fehér bikavér?
  • Utolsó 20

Az eltolt piros bringa

2010.02.07. 15:00 - alföldi merlot

Több mint egyéves nyomozás után hivatalosan is vádat emeltek 13 languedoc-i gyanúsított ellen, akik többmillió euró értékben adtak el hamis pinot noirt az Ernest & Julio Gallo által forgalmazott Red Bicyclette márkához. A vádlottak között két borászat és öt szövetkezet...

Olvasson még

Címkék: languedoc pinot noir e&j gallo híradó decanter

13 komment

Villányi áttörés

2010.01.30. 08:00 - alföldi merlot

Tokaj után Villány is fölkerült a térképre. A februári brit Decanterben négyoldalas cikk olvasható „Hungary sees red” címmel ( igénytelen szóvicc ), amely általában a magyar vörösökről, konkrétan a villányiakról szól. Mivel a Decanter valószínűleg Európa...

Olvasson még

Címkék: villány decanter bock gere malatinszky vylyan cabernet franc cabernet sauvignon bordói házasítás pinot noir caroline gilby mw szemleszerű

20 komment

Tokaji varázslat

2009.11.04. 06:00 - alföldi merlot

London átesett a tűzkeresztségen. November 2-án megtartották az első csak Tokajnak szentelt bemutatót az Egyesült Királyságban. A brit Decanter, a Tokaj Reneszánsz Egyesület és még sokan mások által szervezett, szponzorált Discover the Magic of Tokaji keretében 11 borászat...

Olvasson még

Címkék: tokaj london egyesült királyság tokaj reneszánsz hugh johnson híradó decanter

18 komment

A világ legjobb borai a világ legjobb bormagazinja szerint

2009.09.03. 14:20 - alföldi merlot

Kaptam a brit Decanter től egy hírlevelet, amiben a főhír a következő volt: "Hivatalos: Chilében készül a világon a legjobb sauvignon, rizling, pinot noir és cabernet-alapú házasítás." Anyátok, gondoltam. A linkre kattintva a "Chile diadalmaskodik a Decanter World Wine Awards-on"...

Olvasson még

Címkék: decanter chile decanter world wine awards

51 komment

Partinektár

Csavarzáras zseb-sauternes

2009.08.05. 10:15 - alföldi merlot

Tokaj legújabbkori útkeresése világosan tükrözi, hogy mennyire nehéz a természetes édesborból üzletet csinálni. A Tokaj legnagyobb riválisaként számon tartott , és nemzetközileg sokkal inkább bejáratott sauternes-i édesek piaca is rendkívül szűk, hiába röpködnek a 90+...

Olvasson még

Címkék: decanter híradó szemle sauternes tokaj édesbor

14 komment

Kokó, mámor, Bulgária

Országimázs

2009.07.18. 16:10 - alföldi merlot

Szőlő szinte mindenhol terem, mint most kiderült Bolíviában is, és ahol szőlő terem, ott bor is készül. Persze Bolíviában nyilván nem a bor a tudatmodósítás legfontosabb eszköze. Mindenesetre most a bolíviai borágazat olyan publicitást kapott a 150 hektáron gazdálkodó...

Olvasson még

Címkék: híradó decanter bolívia bulgária

3 komment

A 100 pontos hiperbor legendája

Nyakas Budai Chardonnay 2008

2009.07.14. 06:18 - alföldi merlot

Egy MA szerző éppen arra járt, amikor Angela Muir Master of Wine a Pannon Bormustrán egy ismeretlen fehérbort 100 pontra értékelt , azaz tökéletesnek találta. A Master of Wine a borangyalok rendjében a szeráfi fokozatnak felel meg, vagyis a Boristen orcáját színről-színre látni...

Olvasson még

Címkék: nyakas decanter chardonnay négypontos mw 2008

23 komment

Másnapos bor

Privát babona

2009.06.16. 07:04 - alföldi merlot

Alkoholista népi bölcsesség, hogy dekantálni jó. A levegőzés jót tesz a bornak, főleg a fiatal vörösöknek. Lágyítja a tanninokat, és előhívja az aromákat. Ez azonban csak mellékhatás, a dekantálás intézménye alapvetően más okból alakult ki. Áttetsző flaskába öntve...

Olvasson még

Címkék: esszészerű szemle decanter spurrier

23 komment

A kegytárgy ára

Tuskó angolszászok

2009.04.02. 15:44 - alföldi merlot

Miközben a Decanter már mosdatja a szerecsent, azaz a szüret idején gyászosnak gondolt 2008-as bordeaux-iak hordómintáit kóstolva azt pedzegetik, hogy jobb évjárat lesz, mint 2004, sőt talán mint 2006, addig Jancis Robinson a New York Times-nak a bordeaux-i árazási cirkuszt bemutató

Olvasson még

Címkék: jancis robinson decanter bordeaux 2008 híradó

Szólj hozzá!

Nagystílű?

Shit happens

2009.02.25. 05:58 - alföldi merlot

2008. március 4-én délután 3 órakor egy brit borkereskedő cég emailben riadóztatta az ügyfeleit, hogy a Decanter magazin történetének egyik legfontosabb vaktesztje szenzációs eredményt hozott. Az aranyszájú bírák 2005-ös ( az évszázad évjárata ) médoc cru classékat...

Olvasson még

Címkék: pedesclaux decanter bordeaux 2005 parker jancis robinson esszészerű híradó

15 komment

Chilében is dübörög

2008.12.06. 14:56 - BOB

Erőst úgy tűnik, hogy Chile borászata még mindig felívelő szakaszban van. És nemcsak az elérhető borok száma növekszik ugrásszerűen, hanem a minőség is, már ha lehet hinni a Wine Spectator nek, aki szerint ugyebár az év bora chiléből származik. By the way: bár nagy...

Olvasson még

Címkék: wine spectator decanter chile híradó 2008 eredetvédelem

2 komment

Paul Hobbs lecseréli a furmintot

Sauska és Társa

2008.12.02. 05:47 - alföldi merlot

Paul Hobbs húzónév. Ha a sors arra kényszerítene, hogy villányi borászattal apasszam a milliárdjaimat, akkor én Toszkánából importálnék repülő borászt, de nem nehéz meglátni a rációt abban, hogy Christian Sauska honfitársát, Paul Hobbsot röpteti. Az 55 éves Hobbs egy...

Olvasson még

Címkék: sauska paul hobbs árvay és társa tokaj villány szemle decanter wine spectator

61 komment

Harc az alkohol ellen

Hasznos tippek a Decanterben

2008.06.26. 06:08 - alföldi merlot

Öt-hat évvel ezelőtt jobbára csak az ausztrál, a kaliforniai, a spanyol és szicíliai vörösöknél éreztem azt, hogy befűtenek a garatnak, aztán a 2003-as évjárat óta a dél-pannon boroknál is kitört az alkoholláz, és furcsa módon a hűvösebb nyarak sem hoztak számottevő...

Olvasson még

Címkék: decanter alkoholfok alkohol

7 komment

Csavarzár és égett gumi

MAhíradó

2008.06.21. 12:43 - alföldi merlot

A brit Decanter hangzatos lózunggal emeli trónra a csavarzárat: "Immár hivatalos: a borok túlnyomó többsége számára, legyen vörös vagy fehér, a csavarzár a legjobb zár." A csavarzár mellett olyan Decanter-veteránok tesznek hűségesküt, mint Steven Spurrier, Linda Murphy, Huon...

Olvasson még

Címkék: decanter spurrier brunello dél afrika

31 komment

Burgundikrém

Clive Coates MW rangsorol

2008.06.08. 05:25 - alföldi merlot

A 2008 májusi brit Decanterben 7 oldalas cikk jelent meg "Burgundia új sztárjai (és szupersztárjai)" címmel. A zsugorított borbédekker szerzője, Clive Coates MW a hetvenes évek elején kezdte Burgundia szisztematikus fölgöngyölítését, és emlékei szerint ekkor még...

Olvasson még

Címkék: burgundia decanter

3 komment

Tokaji szárazak a Decanterben

Egy kakaslépés a hírnév felé

2008.05.22. 18:33 - alföldi merlot

Alig néhány napja hiányoltam a Decanter aktívabb részvállalását Tokaj népszerűsítésében, és máris itt a csattanós válasz. Caroline Gilby MW a 2008 júniusi brit Decanterben három oldalon át ír Tokajról, egészen pontosan a száraz tokajiakról. Gilby szerint az utazó Tokajban...

Olvasson még

Címkék: tokaj decanter szepsy béres dobogó patricius oremus megyer disznókő royal tokaji furmint

2 komment

A legek ura

Best of borsajtó

2008.04.11. 12:00 - alföldi merlot

A veronai Comitato Grandi Cru d'Italia (a nagy olasz borászatok szövetsége) a világ legjobb bormagazinját választotta meg a világ legjobb bormagazinjának. A hír tautológiának tűnhet, de azért a Decanternél nagy az öröm . A legjobb külföldi borújságíró címet megosztva kapta...

Olvasson még

Címkék: híradó decanter duemilavini spurrier

3 komment

Minden idők 50 legnagyobb olasz bora

Vak vezet világtalant

2008.04.04. 06:49 - alföldi merlot

Legek vajúdtak és dicstelen cincogás lett a vége. A brit Decanter – a világ legszerényebb bormagazinja – egyszer már nekifutott a nagy olasz megmondásnak, aztán még ugyanabban a számban tökön szúrta magát. Most egy éven belül másodszor fordították a kést maguk ellen....

Olvasson még

Címkék: decanter tignanello sassicaia flaccianello montevertine pergole torte

18 komment

Christian Moueix az év embere

Bársonyos forradalom a Ch Pétrusnél

2008.03.05. 07:38 - alföldi merlot

A brit Decanter magazin Christian Moueix-t, a Chateau Pétrus ügyvezető igazgatóját választotta az év emberévé 2008-ban. Moueix 1970 óta áll a világ egyik leghíresebb birtokának élén, de az év végén átadja a kulcsokat. A pomeroli csúcsborászat irányítását a fiatalabb...

Olvasson még

Címkék: bordeaux moueix híradó decanter pétrus

11 komment

Bordeaux Cru Bourgeois 2005

Karnyújtásnyira az évszázad évjárata

2008.02.27. 04:40 - alföldi merlot

Bordeaux-ban 2000 óta már háromszor volt az éppen aktuális évszázadnak évjárata, de az egyenlők között is egyenlőbb 2005 , amely nem mellesleg minden korábbi árcsúcsot bedöntött. A csúcsok valóban szédítőek , de a polgári tagozat továbbra is a földön jár. A Wine...

Olvasson még

Címkék: bordeaux decanter cru bourgeois

18 komment

Bordeaux olcsó/szemérmetlenül drága

Hat és fél millió forintos dugó?

2008.02.11. 07:30 - alföldi merlot

Háromosztatú hírsalátánkból kiderül, hogy a bordeaux-i cru bourgeois-k, különösen a 2004-esek baráti áron kerültek piacra. Legalábbis Kaliforniához képest (amúgy 30-40 euro a hazai borviszonyok között sem irdatlan összeg). Aztán persze van Bordeaux-nak egy ismerősebb arca is...

Olvasson még

Címkék: bordeaux pétrus mouton rotschild asimov decanter híradó

168 komment

Minden bordói egyforma

Robert Parker monnyon le!

2007.12.05. 16:30 - alföldi merlot

Oz Clarke és Michael Broadbent, a Decanter-istálló két veteránja azt hányja a bordói topsatók szemére, hogy új keletű borászati filozófiájuk következményeként elvész a területi identitás. Broadbent szerint elsikkad a terroir, minden bordóit ugyanabba a stíluszubbonyba...

Olvasson még

Címkék: oz clarke michael broadbent decanter bordeaux híradó szemleszerű

1 komment

Az évjárat többé nem számít

Hugh Johnson sznobozik és provokál

2007.11.14. 19:15 - alföldi merlot

Hugh Johnson, a világ kedvenc borzsebkönyvének szerzője, a Decanter babérkoszorús kolumnistája és a Royal Tokaji arca a brit Timesnak nyilatkozva úgy fogalmazott, hogy az évjáratok többé nem igazán számítanak. Ez egy olyan kijelentés, amire minden művelt alkoholista fölkapja a...

Olvasson még

Címkék: decanter hugh johnson híradó szemleszerű

14 komment

Decanter World Wine Awards 2007

A magyar eredmények

2007.06.01. 21:41 - alföldi merlot

Beépített kémeink jóvoltából sikerült megtudnunk a 2007-es Decanter World Wine Awards magyar vonatkozású eredményeit (hivatalosan csak szeptemberben hozzák nyilvánosságra). A tavalyi eredmények : 6 édes aranyérmes, 4 fehér ezüstérmes, 1 vörös aranyérmes (egyúttal regionális...

Olvasson még

Címkék: 2007 decanter díjak

19 komment