Címkék

Utolsó kommentek

  • Didier Pénine: @alföldimerlot: If you need personalised Champagne just go to sayitwithchampers.co.uk (2020.06.07. 13:28) Rizlingek az óceánon túlról
  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • tiboz: A Frittmann pincészet 2015-ben az Év pincészete díjat is kiérdemelte. Sőt még a Wall Street Journa... (2015.10.30. 08:37) Frittmann a tilón
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

Nincs megjeleníthető elem

Alkoholista a Facebookon


20 év múlva ...

hogy látjuk a Királyudvart

2008.07.10. 05:46 - csite

Mostanság inkább személyi változások okán szerepelt a sajtóban a pince, de meglátásom szerint más fontos dolgok is történtek a Királyudvarnál. A borokkal új irányt tűztek ki célul, és évről-évre lépdelnek felfelé. Hogy hol tartanak, azt Anthony Hwang egy kóstoló keretében…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 2003 fehér tokaj furmint hárslevelű királyudvar 2007 bodrogkeresztúr tarcal sárga muskotály anthony hwang danczka percze nyúlászó henye

2 komment

Bock a tilón

Döntetlen-közeli állapotok

2008.06.18. 07:51 - Az Alkoholisták

Miután a Nyakas Pince borairól lehúztuk a keresztvizet, Szeremley Hubát pedig boldoggá avattuk vele, harmadjára Bock József borai kerültek a Művelt Alkoholista inkvizíciójának gyóntatószékébe. Tetszőlegesen kiválasztva közülük párat hasonló árfekvésű (vagy más szempontból…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás 2003 szekszárd négypontos hatpontos ötpontos bordeaux hárompontos gere attila villány takler malatinszky bock 2007 sauska

28 komment

Rizlingodisszea XII

Györgykovács-ünnep vendégművészekkel

2008.06.03. 14:12 - alföldi merlot

Nálam Györgykovács a Rizlingodisszea gerinchúrja, vörös fonala, a mindenkori mérce. Mostanában eljátszottam néhányszor a gondolattal, hogy vajon – Tokajt kizárva – ki bizonyíthatná sokéves, egyenletes teljesítménnyel, hogy fehérben nagy dolgokra vagyunk hivatottak.…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás 2003 olaszrizling somló györgykovács hatpontos 2004 hétpontos hollóvár szentesi rizlingodisszea

3 komment

Egy goriziai ikon

Látogatóban a Radikon pincében

2008.05.11. 18:25 - vörös és fehér

Olaszországban töltődtem fel a négynapos ünnep alatt, közelebbről Friuli (azon belül a Collio-nak nevezett borvidék) volt a pihenésre kiszemelt régió. Bár nem a borkóstolás volt a fő cél, de ha már ott voltunk, beiktattuk pár borászat felkeresését is a programba. Alapvetően…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás 2003 helyszíni szemle nyolcpontos olaszország radikon 2007 1997 ribolla gialla jakot oslavje

13 komment

Folyékony paradicsom

Sesta di Sopra

2008.05.08. 06:05 - alföldi merlot

Első nagy toszkánlázam idején mindent el akartam olvasni Montalcinóról, ami elektronikusan elérhető. Be akartam látni minden kis adatmorzsa mögé, és ha akadt véletlenül olyan trattoria, bottega vagy alig ismert borászat, amiről többen is írtak, összehasonlító szövegelemzéssel…

Olvasson még

Címkék: 2005 2003 hatpontos 2004 hétpontos brunello rosso montalcino sesta di sopra

6 komment

Varázshegy

Buttlermustra

2008.04.29. 08:00 - alföldi merlot

Botrány, de Bukolyi László, alias Gróf Buttler nem akar tetszeni. Nincs ránk szorulva. Nem azért készít bort, hogy másoknak örömöt szerezzen. És innentől kezdve torkunkra forr a szó, kiesünk a szerepünkből, bálnák a partra, kékhalál, filmszakadás. Szóval, BL elvan…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 2003 merlot 2004 eger pinot noir kékfrankos nyolcpontos gróf buttler portugieser kilencpontos syrah nagy eged

34 komment

OrsiZoli

Egy esős délután az ostorosi Orsolya pincében

2008.04.19. 09:00 - vörös és fehér

Hogyan dobjuk fel a hangulatunkat egy esős, hűvös, latyakos napon? Menjünk el az ostorosi faluvégre, kopogjunk be az Arany János utca 65-be. Hét óra elteltével egy cseppet sem fog érdekelni, hogy mennyire cudar idő van. Persze nem árt előre egyeztetni az Orsolya pince gazdáival,…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás 2003 helyszíni szemle kadarka olaszrizling merlot chardonnay orsolya kékfrankos cabernet franc zweigelt leányka syrah viognier 2007 ostoros

6 komment

Egy kóstoló képei - elit alakulat

Györgykovács, Hollóvár, Árvay és Szepsy

2008.04.14. 10:27 - vörös és fehér

A furmintozás végére neves termelők nevezetes borait válogattuk be. Kíváncsian vártuk, vajon megismerjük-e Somlót és Tokajt ezekből a borokból? Közelebb jutunk-e a fajtajelleg meghatározásához, ha nagy borokat kóstolunk? Vajon milyen állapotban találjuk a 2003-ban szüretelt…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás 2003 somló györgykovács tokaj furmint árvay szepsy hollóvár takács lajos

2 komment

Tavaszi nagytakarítás

A Mátrától Chablis-ig

2008.04.08. 05:42 - alföldi merlot

Feljegyzések egy alkesz naplójából. Kóbor borok, amelyeknek egyetlen bűnük, hogy nem illeszkedtek semmilyen tematikába. De szégyellném, ha a koncepció hiányáért vagy a lustaságomért ők lakolnának. Van itt minden: a lemorzsolódó középosztály Merengője, a tanninkirály hazai…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 2003 hatpontos merlot 2002 ötpontos eger 2000 chardonnay bikavér hétpontos cabernet franc heimann stílusgyakorlat áldás németh attila andrea chablis st. don simon w. fevre o. leflaive tannat

9 komment

Egy kóstoló képei - bemelegítés

Három furmint: Disznókő, Oremus és Dobogó

2008.04.01. 06:10 - vörös és fehér

Furmint kóstolóra invitált egy cimborám, nem hagyhattam ki az alkalmat. A helyszínt és a borokat a Decanter borszaküzlet biztosította (így ennek a klubárait teszem oda a borok mellé), a kialakított sor egyfajta keresztmetszetét hivatott adni a mai kínálatnak, valamint az öregedési…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás 2003 négypontos ötpontos tokaj disznókő furmint hárompontos dobogó oremus

22 komment

Dão az én Párizsom

Két bor az Aliança-tól

2008.03.31. 12:00 - Weér Yvo

Portugália a nagyvilág – nekem, és boldogult úrfi korom óta. Egészen pontosan azóta, amióta Alain Tanner filmjéből Bruno Ganztól megtudtam a legfontosabb női mérteket, sőt a mérés Lisszabonban, szupernyolcassal történő dokumentálását is szemügyre vehettem. Pedig hol…

Olvasson még

Címkék: 2003 vörös 2004 ötpontos hétpontos cuvée portugália touriga nacional dão bairradam quinta das baceladasm aliança pascal chatonnet quinta da garrida

3 komment

Brunello di Montalcino 2003

Félig telt pohár

2008.03.28. 07:00 - alföldi merlot

Február végén tartották meg az idei Benvenuto Brunellót, ahol az új évjárat, azaz a 2003-as (rossoban a 2006-os) mutatkozott be. A Brunello Consorzio 2003-at négycsillagosnak ítélte, és ezzel szelet vetett. Régóta tudható volt, hogy Montalcinóban az egyik bibliai csapásra azonnal…

Olvasson még

Címkék: 2006 2003 brunello rosso montalcino capanna uccelliera

14 komment

Matek a vörösökkel

avagy a Szent Gaál-szortiment alulról

2008.03.07. 16:00 - BOB

Kovács Tibor szerint a szekszárdi borászok egy kérdésben tudnak csak bármikor összefogni: ellene. Tény, hogy ő sem kíméli borásztársait, karakteres megnyilvánulásaiban szinte már Ráspiba hajló elszántsággal hangoztatja véleményét, s ez többeknél verte már ki a…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 2003 helyszíni szemle vörös szekszárd kadarka fehér merlot 2004 chardonnay kékfrankos bikavér zweigelt cabernet sauvignon szent gaál 2007

Szólj hozzá!

A tízpontos-érzés

Ismét Demeter Zoltán-kóstolón jártunk

2008.02.29. 12:01 - BOB

Valahogy úgy esett, hogy rövidke alkoholista pályafutásom során még sosem osztottam ki tízest. Demeter Zoltán borainál viszont mindig megingok, hatalmába kerít a most-lesz-az-első érzés, aztán általában jön egy apró, talán észérvekkel meg sem magyarázható gikszer, és a…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás 2003 fehér hatpontos 2002 2004 ötpontos tokaj furmint hétpontos nyolcpontos hárslevelű királyudvar kilencpontos tízpontos demeter zoltán

7 komment

Csöves erősítő, analóg csend

Minden jó, ha a vége jó

2008.02.13. 07:01 - alföldi merlot

Többnyire ma is LP-t hallgatok. Bármennyire természetes ez számomra, sajnos tisztában vagyok vele, hogy a holdkórosság milyen fokára helyez, és a népesség hanyad ezrelékébe sorol. A kényelem persze a CD mellett szól, de a játék lényege a hangminőség volna, és ebben az analóg…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás 2003 négypontos 2004 ötpontos st. andrea eger villány kékfrankos nyolcpontos ráspi sopron malatinszky kilencpontos bock cabernet sauvignon 1997 tóbérc

80 komment

Lassan bemelegszik

Orsolya Százrejtekű 2003

2008.02.05. 06:01 - Műtannin

Az ostorosi Orsolya első borainak megjelenése után három másodperc alatt kultuszpincészet lett. Talán nem csak a kézművesség és a terroárosság volt az oka (különben meg azóta mindenki ezzel marketinggel), és nem csak a reveláció erejű '02-es leányka, hanem az a közepes…

Olvasson még

Címkék: kóstolás 2003 vörös ötpontos eger orsolya cabernet franc ostoros

17 komment

Kalifornia odaát van

Hiába sok, mégis kevés – és már megint Gere Kopár

2008.01.28. 07:12 - Albert gazda

A kaliforniai borok kapásból lenyűgöztek a 90-es években. Akkor, amikor először találkoztam velük. Mert vastagok voltak és bársonyosak. De már másodjára kiderült, hogy az egyik pontosan olyan, mint a másik. Harmadjára pláne. Kis túlzással, ofkorz. Természetesen vannak…

Olvasson még

Címkék: chile kóstolás 2003 vörös szekszárd hatpontos 2004 ötpontos eger hárompontos gere attila villány hétpontos vesztergombi kopár cabernet casa lapostolle sauvignon rai vini phelps st. jean csaba cuvée cinq cepages clos apalta sonoma napa

29 komment

Szentek és bikák

Áldások, Merengők, Szarkások és mások

2008.01.15. 07:28 - alföldi merlot

Minél határozottabban állítják valamiről, hogy a legjobb, nálam annál inkább vesztésre áll. Mert persze szeretném, ha a pénzemért földöntúli élményt kapnék, de egyrészt horgadozik bennem a bakunyin, másrészt mégiscsak sekély az esély, hogy az én ízlésem, az én palackom…

Olvasson még

Címkék: 2005 kóstolás 2003 hatpontos 2002 2004 ötpontos st. andrea eger monarchia bikavér hétpontos nyolcpontos gróf buttler thummerer mmi áldás merengő

38 komment

Fehér angyalok III.

Oremus Mandolás vs. Szepsy Szent Tamás

2008.01.07. 07:26 - Műtannin

(Az előző részek tartalmából: Somlói Apátsági Pince Hilla Cuvée és Tornai Furmint 2002, aztán Royal Tokaji-furmint 2005 és 2006.)Oremus Mandolás Furmint 2003A Bortársaság és a Zwack karácsony előtt akciózott egyet Tokaj új utakon címmel, a hegyaljai borokat népszerűsítendő.…

Olvasson még

Címkék: kóstolás 2003 fehér ötpontos tokaj furmint nyolcpontos oremus szepsy

2 komment

Vörös ördögök IV.

Gróf Buttler Bikavér Selection vs. Gere Kopár

2008.01.02. 07:07 - Műtannin

(Az előző részek tartalmából: osztrák–magyar kékfrankosbunyó, Zwack-oportó és a Vylyan-syrah, St. Andi-zweigelt és Gergely-bika.)A sok súlyos vöröskudarc után Gróf Buttlernak tehettem föl a mentőkérdést, Alföldi Merlotnak hála, aki volt olyan kedves bonyolult…

Olvasson még

Címkék: kóstolás 2003 vörös négypontos 2004 ötpontos eger gere attila villány bikavér gróf buttler kopár bukolyi

40 komment

Vörös ördögök II.

Vylyan Syrah 2003 és Zwack-oportó 2004

2007.12.30. 07:26 - Műtannin

(Az előző rész tartalmából: Vesztergombi József Kékfrankos Válogatás 2003 és Kaiser Garten Blaufrankisch 2005.)Tovább küzdenék akkor korábban betárazott és frissen beszerzett vöröseimmel, keresve a nagyjából elérhető árú, tisztességes minőségű megoldást.A 2003-as Vylyan…

Olvasson még

Címkék: 2003 négypontos 2004 hárompontos villány vylyan portugieser malatinszky syrah zwack

3 komment

Vörös ördögök I.

Magyar és osztrák kékfrankos a Corából

2007.12.29. 07:11 - Műtannin

Hetek óta fehérboron vagyok, csúnyán felhúztam magam megint néhány magyar vörösön. Kitartóan kísérleteztem, de normális árú és elég jó vörös csak nem akart összejönni, volt viszont olcsó és pocsék, drága és alig közepes, baromi drága és baromi közepes, minden.…

Olvasson még

Címkék: 2005 ausztria 2003 szekszárd négypontos hárompontos kékfrankos vesztergombi józsef kaiser garten remetebor

31 komment

Szentségtörés

Szepsy, Gróf Buttler, Gere Attila – három kudarc

2007.12.18. 07:21 - Albert gazda

Úgy döntöttem, egy posztban hozom össze a terroiristák volt és aktuális ikonját, illetve egyik mumusát. Mégpedig azért, mert az elmúlt egy-két hétben összehozott a jó sorsom mindhármuk egy-egy magasra pozicionált termékével – és nem ízlett egyik sem.Szepsy István Király…

Olvasson még

Címkék: 2005 2003 vörös fehér 2004 ötpontos tokaj eger gere attila villány pinot noir hárslevelű szepsy kopár buttler kótolás

35 komment

Opus One a Metróban, bioédes a Mammutban, borászverés emailben

2007.12.03. 18:35 - Műtannin

18 óra 35 perc, híreket mondunk. 1. A szerb hírszerzés értesülése szerint az újabban sommelier-kkel is fölszerelt Metro áruházakban (diszkont!) a Gere Kopár és Solus után kapható immár Opus One is, egészen pontosan 71 998 forint 80 fillér bruttó áron. A 72 000-et már kicsit…

Olvasson még

Címkék: híradó 2003 tokaj furmint oremus varga opus one rai vini

99 komment · 1 trackback

Vágott zsír, tökmagolaj, bor

Hancsik József Pincészete, Lendva, Szlovénia

2007.11.27. 15:29 - Az Alkoholisták

Újabb lelkes olvasónk és fix hozzászólónk jelentkezett tollal a kezében. Érdekes volt a téma, finomak a borok, tisztesen sikerült a szöveg, ajánljuk figyelmükbe. Lackó barátunk szlovéniai magyar dolgokat vett magához, amiről most beszámol jól. Egészen mellesleg jegyezzük meg:…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás 2003 fehér négypontos olaszrizling hatpontos ötpontos hárompontos szlovénia rajnai rizling pinot blanc szürkebarát 2007 tramini lendva hancsik

2 komment

süti beállítások módosítása