Címkék

Utolsó kommentek

  • elzee: Ma kóstoltam a bort... 19 éves kora ellenére tökéletes állapotban van, talán még mindig nincs a cs... (2022.12.25. 14:32) Éljen, itt a legdrágább vörös!
  • Didier Pénine: @alföldimerlot: If you need personalised Champagne just go to sayitwithchampers.co.uk (2020.06.07. 13:28) Rizlingek az óceánon túlról
  • Szikra Feri: Én most lettem szerelmes a zweigelt-be. Itta már valaki a Balaton-felvidéki Somodi Zsolt Borászat ... (2018.11.27. 11:21) A világ legjobb zweigeltjei
  • gbsz: A lecsós kép forrása nem a linkelt URL, hanem ez: www.gabojsza.hu/2007/07/kedvenc-lecsm.html Kéret... (2017.02.21. 16:44) Mit igyunk a lecsóhoz?
  • ecsabi: @fakanalhos: Aki pedig Angliában él és magyar borra szomjas, az lessen be ide: <a href="http://... (2016.01.31. 16:09) Villányi áttörés
  • Utolsó 20

Alkoholista Twitter

Nincs megjeleníthető elem

Alkoholista a Facebookon


Furmint párok – első rész

Demeter Kakas és Lapis 2006

2008.07.24. 07:00 - palack

Újabb sorozatot indítok, nekem még nem unalmas. Furmintok. Így aztán végképp nem. Sokan, és sokfélét mondtak már erről a fajtáról. Van, aki szerint a száraz furmint lesz a következő nagy durranás világszinten; van, aki az egységes stílust hiányolja; van, aki azt kérdezi,…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér ötpontos tokaj furmint hétpontos demeter zoltán

37 komment

Arculatépítés Amerikában szerelemből

Az ismeretlen jótevő

2008.07.18. 06:22 - alföldi merlot

Alder Yarrow, a Vinográf, Amerika elsőszámú borbloggere egy karton magyar bort kapott egy rejtélyes idegentől. A sztori azzal indult, hogy jó múltkorában Alder ismertette, értékelte és méltatta Taklerék 2003-as Proprietor's Reserve Cabernet Franc-ját, mire föl egy honfitársunk…

Olvasson még

Címkék: 2006 2004 furmint villány cabernet franc gróf degenfeld királyudvar malatinszky gere hollóvár royal tokaji aszú tokaji vinography hétfürtös weninger &

10 komment

20 év múlva ...

hogy látjuk a Királyudvart

2008.07.10. 05:46 - csite

Mostanság inkább személyi változások okán szerepelt a sajtóban a pince, de meglátásom szerint más fontos dolgok is történtek a Királyudvarnál. A borokkal új irányt tűztek ki célul, és évről-évre lépdelnek felfelé. Hogy hol tartanak, azt Anthony Hwang egy kóstoló keretében…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 2003 fehér tokaj furmint hárslevelű királyudvar 2007 bodrogkeresztúr tarcal sárga muskotály anthony hwang danczka percze nyúlászó henye

2 komment

Jancis Robinson furmintozik

Modern Hungary

2008.06.27. 09:21 - alföldi merlot

A borírás nagyasszonya tavaly egy Caroline Gilby MW által levezényelt londoni bemutatón kóstolt magyar borokat, és a száraz furmintok iránt ébredő érdeklődést látva most eszébe jutott, hogy publikálja kóstolási jegyzeteit. A Mrs. Robinson által kóstolt borok között szerepel…

Olvasson még

Címkék: furmint st. andrea dobogó jancis robinson szepsy malatinszky patricius gere royal tokaji mészáros gabriella weniger

28 komment

Muskátlis teraszokon

Kerkaborum és Nobilis furmint

2008.06.02. 08:50 - vörös és fehér

Érdekes palackra lettem figyelmes a minap. Csigavonalban futó sárga pöttyök, és Kerkaborum felirat volt rajta. A hátcímke alapján izgalmas furmintot készültem megkóstolni, de óvatos duhajként azért nyitottam mellé egy régi kedvencemet is. A hirtelen beköszöntött nyár örömére…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás négypontos bussay tokaj furmint nyolcpontos heimann szepsy nobilis tokaj nobilis csörnyeföld

16 komment

Tokaji szárazak a Decanterben

Egy kakaslépés a hírnév felé

2008.05.22. 18:33 - alföldi merlot

Alig néhány napja hiányoltam a Decanter aktívabb részvállalását Tokaj népszerűsítésében, és máris itt a csattanós válasz. Caroline Gilby MW a 2008 júniusi brit Decanterben három oldalon át ír Tokajról, egészen pontosan a száraz tokajiakról. Gilby szerint az utazó Tokajban…

Olvasson még

Címkék: tokaj disznókő furmint béres dobogó oremus szepsy patricius royal tokaji megyer decanter

2 komment

Verus Furmint 2007 Štajerska Slovenia

A kitörési pont? (2. rész)

2008.05.20. 14:00 - alföldi merlot

Folytatódik a Verus-sztori. A(z előző) hét bora Jancis Robinson honlapján egy szlovén furmint. A furminttal és társaival egy új pincészet debütál, amelyet három becsvágyó és rátermett ifjú borász vezet. A Verus 2007-es csavarzáras fajtaborai (Angliában egységesen 8 font) JR…

Olvasson még

Címkék: szemle furmint szlovénia robinson jancis

4 komment

Gyűjtőknek való

Karádi és Berger Furmint 2004 és Palandor 2005

2008.05.15. 10:12 - Weér Yvo

Gyűjtő vagyok, le sem tagadhatnám; lényegem a gyűjtés. Most nem térnék ki bővebben arra, hogy gyűjtőként is értelmetlen tevékenységnek vélek minden gyűjtést, főleg ha az éppen a borok felhalmozásával kapcsolatos, hiszen kevés irracionálisabb dolog van a borgyűjteménynél,…

Olvasson még

Címkék: fehér hatpontos tokaj furmint hétpontos karádi és berger palandor

16 komment

Verus Furmint 2007 Štajerska Slovenia

A kitörési pont? (1. rész)

2008.05.14. 07:26 - alföldi merlot

Tokajban hatalmas szellemi- és terroirpotenciált mozgósítottak annak érdekében, hogy nagy száraz borok szülessenek, no meg az ehhez nélkülözhetetlen „elég nagy” száraz borokból álló talapzat. A fajta, aminek atlaszi vállára a terhet púpozzák: a furmint. Hogy a…

Olvasson még

Címkék: szemle furmint szlovénia jancis robinson

13 komment

Csöves borok

Hollóvár borok a terítéken

2008.05.06. 07:10 - csite

A nem éppen populáris borokat kínáló Terroirclub kétségtelenül izgalmas kóstolót hirdetett meg, ám az így is meglepett, hogy a Hollóvár-borok annyi érdeklődőt vonzanak, hogy még az előtérben is szép számmal ácsorogtak. Takács Lajosról sok mindent nem kell leírni, aki…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás fehér olaszrizling somló furmint sauvignon blanc hárslevelű terroir hollóvár aszú 2007 takács lajos juhfark terroir club

5 komment

Tarcali furmintözön

2008.04.30. 07:22 - Műtannin

Év elején rendezte sorait a tarcali Tokajicum pincészet, új tulajok tűntek föl, új borok jöttek ki, új koncepció körvonalazódik. A húszhektáros középbirtok további jellemzőit el lehet olvasni a www.tokajicum.hu-n, elég tartalmas oldal, kár a sok flashért. Az új koncepció…

Olvasson még

Címkék: 2006 négypontos hatpontos ötpontos tokaj furmint tokajicum majoros

8 komment

Egy kóstoló képei - elit alakulat

Györgykovács, Hollóvár, Árvay és Szepsy

2008.04.14. 10:27 - vörös és fehér

A furmintozás végére neves termelők nevezetes borait válogattuk be. Kíváncsian vártuk, vajon megismerjük-e Somlót és Tokajt ezekből a borokból? Közelebb jutunk-e a fajtajelleg meghatározásához, ha nagy borokat kóstolunk? Vajon milyen állapotban találjuk a 2003-ban szüretelt…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás 2003 somló györgykovács tokaj furmint árvay szepsy hollóvár takács lajos

2 komment

Egy kóstoló képei - a láthatatlanok

Balassa, Köpcös és Laposa furmintok

2008.04.07. 12:02 - vörös és fehér

A sorban olyan furmintok következtek ezután, amik nem jutottak el széles néptömegekhez. Van, amelyik azért nem, mert még nincs forgalomban, van, aminél a mennyiség egy hordóra korlátozódik, és van, amelyik egyszerűen csak kalandos életet él. Ezeknél a boroknál már az egyediség a…

Olvasson még

Címkék: kóstolás fehér hatpontos ötpontos best buy tokaj furmint badacsony hétpontos laposa köpcös balassabor

7 komment

Egy kóstoló képei - bemelegítés

Három furmint: Disznókő, Oremus és Dobogó

2008.04.01. 06:10 - vörös és fehér

Furmint kóstolóra invitált egy cimborám, nem hagyhattam ki az alkalmat. A helyszínt és a borokat a Decanter borszaküzlet biztosította (így ennek a klubárait teszem oda a borok mellé), a kialakított sor egyfajta keresztmetszetét hivatott adni a mai kínálatnak, valamint az öregedési…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás 2003 négypontos ötpontos tokaj disznókő furmint hárompontos dobogó oremus

22 komment

Degenfeld vs. Degenfeld most tényleg

Degenfeld Tokaji Furmint 2006, Degenfeld Tokaji Furmint Barrel Aged 2006

2008.03.20. 09:05 - Műtannin

Degenfeld a 2004-es szamorodni óta nagyot nőtt a szememben, hát még a számban. Addig jobbára csak a sápadtüveges, többnyire félszáraz muscat lunelről ismertem, ami hát évről évre korrekt volt, de ennyi; a muscat Tokaj rozéja, ugye, és nem vagyok egy rozézós típus, lunelezős meg…

Olvasson még

Címkék: 2006 négypontos tokaj furmint degenfeld

3 komment

Ami a bor mögött van

Kóstolás a tarcali Kikelet pincében és otthon

2008.03.10. 06:33 - vörös és fehér

Megbontottam a minap egy bort. Már a felbontás előtt jókedvű voltam, mert eszembe jutott az a pincelátogatás, ami után a palack a birtokomba került. Nem tudom, ki hogy van vele, én egyre jobban preferálom azokat a borokat, ahol van a termelővel valamilyen személyes kapcsolatom. Többek…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás helyszíni szemle hatpontos tokaj furmint hárslevelű késői szüret szamorodni aszú 2007 kikelet

Szólj hozzá!

A tízpontos-érzés

Ismét Demeter Zoltán-kóstolón jártunk

2008.02.29. 12:01 - BOB

Valahogy úgy esett, hogy rövidke alkoholista pályafutásom során még sosem osztottam ki tízest. Demeter Zoltán borainál viszont mindig megingok, hatalmába kerít a most-lesz-az-első érzés, aztán általában jön egy apró, talán észérvekkel meg sem magyarázható gikszer, és a…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás 2003 fehér hatpontos 2002 2004 ötpontos tokaj furmint hétpontos nyolcpontos hárslevelű királyudvar kilencpontos tízpontos demeter zoltán

7 komment

Egyre nemesebb borok

A Tokaj Nobilis hordómintái

2008.02.06. 07:09 - vörös és fehér

Immár nyolcéves Bárdos Sarolta és Molnár Péter családi pincészete, a Tokaj Nobilis. Elismertségüket mi sem példázza jobban, mint hogy forgalomban levő palackos tétel a pincénél nincs, a borkereskedők és a borfogyasztók az elmúlt év termését felszívták. 2007 náluk is…

Olvasson még

Címkék: helyszíni szemle tokaj furmint hárslevelű szamorodni aszú 2007 tokaj nobilis kövérszőlő

7 komment

Új pince, új borok

Kóstolás a tokaji Balassa Pincében

2008.02.02. 15:23 - vörös és fehér

Úgy adódott, hogy egy szombat Miskolcon talált, így gondoltam egyet, és bejelentkeztem két tokaji pincébe. Mindkét helyen alapvetően a 2007-es termést terveztem megkóstolni. Mivel különböző okok miatt régebbi évjáratok palackjait amúgy sem tudtam volna, így könnyen tartottam…

Olvasson még

Címkék: fordítás 2006 helyszíni szemle 2004 tokaj furmint hárslevelű aszú 2007 zéta balassa istván balassabor

2 komment

Öten, mint a gonoszok

Egészen új borok az Etyek Vendégfogadóban

2008.01.26. 07:57 - Weér Yvo

Vannak emberek, akiknek minden sikerül. A szerencse fiai, vagy az angyalok kegyeltjei ők – az meg már a mi szerencsénk, ha megosztják velünk az őket ért jókat. Ilyen szerencsefia lehet Rókusfalvy Integrátor Pál Etyeken, akinek tevékenységét dicsértük sokszor ezeken az…

Olvasson még

Címkék: olaszrizling bussay furmint chardonnay pinot noir sauvignon blanc rajnai rizling légli 2007 zöldveltelini tramini rókusfalvy bott frigyes hernyák landord birtokbor

9 komment

Best of Tokaj a schönbrunni kastélyban

Aszú Esszenzia 1884: ein grandioses Trinkerlebnis

2008.01.24. 07:38 - alföldi merlot

Az osztrák Falstaff magazin 2007/6. számában számolnak be a Best of Tokaj néven november 27-én rendezett eseményről. A horizonttágító szeánszot a Renommierte Weingüter Burgenland Egyesülettel közösen szervezték, és 14 vezető tokaji birtok borait kóstolták a schönbrunni kastély…

Olvasson még

Címkék: híradó szemleszerű furmint aszú esszencia tokaji sárgamuskotáy

9 komment

Kapun belül

Két tokaji furmint a Bott Pincétől

2008.01.12. 07:17 - vörös és fehér

A Bodó házaspár (Judit és József) által alapított Bott Pince, amely Judit leánykori nevét viseli, egyre ismertebb és elismertebb. Az elmúlt két évben a 7x7 kiadványokban rendre a Kopogtatók között szerepeltek, érzésem szerint jövőre nem ott fognak. Hiszen egyrészt a 2007-es…

Olvasson még

Címkék: kóstolás fehér hatpontos tokaj furmint bott bodó bott pince

3 komment

Fehér angyalok III.

Oremus Mandolás vs. Szepsy Szent Tamás

2008.01.07. 07:26 - Műtannin

(Az előző részek tartalmából: Somlói Apátsági Pince Hilla Cuvée és Tornai Furmint 2002, aztán Royal Tokaji-furmint 2005 és 2006.)Oremus Mandolás Furmint 2003A Bortársaság és a Zwack karácsony előtt akciózott egyet Tokaj új utakon címmel, a hegyaljai borokat népszerűsítendő.…

Olvasson még

Címkék: kóstolás 2003 fehér ötpontos tokaj furmint nyolcpontos oremus szepsy

2 komment

Fehér angyalok II.

Royal Tokaji Furmint 2005, 2006

2008.01.06. 07:04 - Műtannin

(Az előző rész tartalmából: Somlói Apátsági Pincészet Hilla Cuvée 2006 és Tornai Furmint 2002)A szerencsés végkimenetelű és lassan már feledésbe merülő ízvitában rossz oldalon harcolt a Royal, azóta alighanem belátott egyet s mást, mert az ókonzervativizmusnak már nyoma…

Olvasson még

Címkék: 2006 2005 kóstolás fehér négypontos tokaj furmint hárompontos royal tokaji royal

9 komment · 1 trackback

Fehér angyalok I.

Hilla és Tornai-furmint; árértékbajnok somlaiak

2008.01.05. 07:59 - Műtannin

Minap elpanaszolt vöröscsalódásaim teljesen kifehérítették a dolgos hétköznapokat, amelyek, tudjuk, telnek, múlnak. De a fehérsorozat sem indult könnyen, aztán szerencsére jó hajrával mégsem lett szomorú a happy endje.Somlóval indítottam.Somlói Apátsági Pince, Hilla Cuvée,…

Olvasson még

Címkék: 2006 kóstolás fehér somló 2002 ötpontos furmint tornai somlói apátsági pince

10 komment

süti beállítások módosítása