Olyan is van Magyarországon, hogy pálinkalovagrend, amely azt találta ki, hadd legyen december 6. a pálinka napja. Azért, mert Szent Miklós nemcsak a szegényeket meg a gyerekeket szerette, hanem a pálinkafőzőket is. Úgyhogy mostantól nemcsak a kiskorúakat kell megajándékozni ilyenkor,…

Még nem értjük pontosan, mi következik abból, hogy az egyik miniszter a másikhoz fordult. Index anyánkra írtuk meg, hogy Fodor Környezetvédelmi Gábor az örökségvédelmi törvény módosítását kezdeményezte Hiller Kulturális Istvánnál. Mert szerinte jobban kéne óvni a…

Oz Clarke és Michael Broadbent, a Decanter-istálló két veteránja azt hányja a bordói topsatók szemére, hogy új keletű borászati filozófiájuk következményeként elvész a területi identitás. Broadbent szerint elsikkad a terroir, minden bordóit ugyanabba a stíluszubbonyba…

Már csak kettőt kell aludni, és kiderül, kit tartott érdemesnek az év bortermelője címre a Magyar Bor Akadémia. Az eredményhirdetés pénteken délben lesz, az öt jelölt jelenlétében. Akik a következők: Frittmann János, Konyári János, Légli Ottó, Lőrincz György, Szöllősi…

18 óra 35 perc, híreket mondunk. 1. A szerb hírszerzés értesülése szerint az újabban sommelier-kkel is fölszerelt Metro áruházakban (diszkont!) a Gere Kopár és Solus után kapható immár Opus One is, egészen pontosan 71 998 forint 80 fillér bruttó áron. A 72 000-et már kicsit…

A Bernard Magrez vaskezű uralma alatt sikert sikerre halmozó Pape Clement birtok 1992 óta minden évben pápát választ, aki afféle promóciós pünkösdi királyként fényezi a brandet. A választás alapja a szellemi nagyság. Így a korábbi pápák között olyan érdemdús kultúrhősök…

A 2008-as Pekingi Olimpiai Játékok vitorlásversenyeinek helyszínén, Qingdaóban monumentális borpalota épül. A 2700 négyzetméteres borhiper egy ötezer fős lakóparkban lesz üde színfolt. A kétmillió euró értékű komplexum terveinek elkészítését egy riojai építészre, Luis de…

Bemutatkoztak az év bortermelője díjra jelölt személyek egy szakmai rendezvényen, tájékoztatta Sümegi József, a Magyar Bor Akadémia elnöke az MTI-t. Az első körös jelölés során kiválasztott öt ember ábécérendben: Frittmann János, Konyári János, Légli Ottó, Lőrincz…

Szeretünk jótékonykodni, a rossz nyelvek szerint például azért is, mert így magunkat többnek érezhetjük – valakinél. De ne legyünk rosszmájúak, örüljünk, ha valaki a köz javára fordít sokat-keveset, amennyi telik.Kiderült, hogy már Százhalombattán is lehet borral…

Ezúton rögzítjük – önnön kezdeményezésünkre, a szervezők idétlenkedése mellett, egyes olvasóink közreműködésével, más olvasóink neheztelése ellenére –, hogy a Gerbeaud Házban a minap megrendezték a 2007-es újborok versenyét. Amelynek az a sajátossága, hogy…

Mondtam, hogy a Maszandra komoly pincészet – de legalábbis az volt. Vagy mondjuk úgy, vannak borai, amelyeket nagyon drágán el lehet adni. Kicsit többet érnek, mint a kétpontos cabernet és a négypontos madeira. Az MTI fényképén látható 1891-es Livadia Red Port például a…

Pénz nincs, vita már van – arról, ki kerüljön a majdani százmilliók elköltéséről dönteni hivatott testületbe. Van, aki azt mondja, független, hozzáértő marketingszakemberek. És van, aki azt, hogy borászok. Is. Éppen kialakulófélben van a véleményünk, de a magunkét…

Egy időben makacsul tartotta magát a vélekedés, miszerint a Wine Spectator (a rossznyelvek szerint Wine Speculator) a rekláminput alapján köpi ki az év bora outputot. Az utóbbi években mintha kopna a bélyeg: a tavalyi és az idei sem borgyárból származik (bár a Casanova di Neri…

Kedvenc borászaink második csoportja értékeli a 2007-es évjáratot. A nyári hőhullám és az őszi monszun átlagát ezúttal Pók Tamás és Tóth István Egerből, illetve Ráspi Fertőrákosról próbálja megsaccolni. Ismét kaptunk három felbecsülhetetlen értékű…

Ahogy az már lenni szokott, abból is sikerült divatot csinálni, ami egykor kényszermegoldás volt, a beaujolais nouveau ma világméretű üzlet: Franciaországban mintegy 50 millió palack beaujolais-t zártak dugó mögé, és mától ezek a dugók kipattanhatnak világszerte. Volt…

Hugh Johnson, a világ kedvenc borzsebkönyvének szerzője, a Decanter babérkoszorús kolumnistája és a Royal Tokaji arca a brit Timesnak nyilatkozva úgy fogalmazott, hogy az évjáratok többé nem igazán számítanak. Ez egy olyan kijelentés, amire minden művelt alkoholista fölkapja a…

Kedvenc borászaink legkönnyebben elérhető részhalmazát megkértük, hogy röviden értékeljék a 2007-es évjáratot. És ha már lendületben voltunk, arra is rávettük őket, hogy szigorúan saját birtokukra vonatkozóan készítsenek egy évjárattáblázatot 2000-ig visszamenőleg. Ha…

Úgy néz ki, mégis kaphatnak uniós fejlesztési pénzeket borturizmusra a balatoni borászok. Index anyánk legalábbis azt írja, egyeztetéssorozat kezdődött, amelynek nem lehet más vége, mint az, hogy a Balatoni Fejlesztési Tanács, illetve a Nemzeti Fejlesztési…

Sok helyütt javában szedik még a szőlőt a világ legjobb borvidékén, de már látszik, a pincészetek zömében kivételes minőségű 2007-es borok készülhetnek. Szépen beérett a gyümölcs, aszúszemben sem volt hiány – mi kell még? Ahogy tavaly, úgy az idén is elkészítette…

Az egyik legrangosabb étteremkalauz, a Gault Millau általános megdöbbenést keltve egy negyven férőhelyes bisztró séfjét választotta meg az év szakácsának. Jean-Luc Rabanel, az Atelier névre hallgató arles-i (egyébként egy Michelin-csillagos) étterem főszakácsa 43 éves, és a…

A mi Krémer Matyink nemcsak Tokaj New Yorkig tolt bástyája, de a legjobb tollú borírók egyike, aki eszmefuttatásait előszeretettel ágyazza szélesebb kulturális kontextusba. A New York Sunban nem rég megjelent cikkében Henry Jamest hívta segítségül, hogy a Királyudvar 2005-ös…

A magyar kormánynak augusztus 20. alkalmából nem sikerült olyan tokaji borembert találnia, akit megdicsérhetett volna valamilyen kereszttel, de a franciának igen. Holnap, azaz november 5-én, érdekes módon Rókusfalvy Pál etyeki pincéjében adja át a francia agárminiszter a…

A Chateau Brane-Cantenac tulajdonosai kaliforniai bordélutánt tartottak a bordeaux-i elitnek. A 12 tételes reprezentatív mezőnyt a Kaliforniai Borászklub tagjai válogatták, és állítólag mindenki remekül szórakozott. Aki megbízik az egybegyűltek ízlésében, amerikai kapcsolatait…

A tokajiak nemcsak tüntetnek és az Indexnek nyilatkoznak mostanában, mármint a szerencsi erőmű-beruházás miatt, hanem levelet is írtak. Magának a miniszterelnöknek. A levél nyílt, úgyhogy ezt mi most teljes terjedelmében közöljük. Olvassák el mindannyian.Nyílt levél Gyurcsány…

Ahogy nyájas olvasóink figyelmét előre felhívtuk, tüntetést szerveztek a tokaji borászok a szerencsi erőmű-beruházás ellen. Ez rendben le is zajlott szombaton, igaz, Imre bácsit le kellett szedni a színpadról. Index anyánk mindenesetre terjedelmes és elkötelezett riportban számol…